Que cuisiner avec des poireaux? On connaît les potées, les tartes et les soupes à base de poireau mais ce légume peut aussi se cuisiner de plusieurs façons. En fondue, il accompagne à merveille les poissons et les fruits de mer. Plus surprenant, le foie gras et les fromages se marient aussi très bien avec le poireau. Aussi vous pouvez découper les blancs de poireau en fines lamelles puis les ajouter à une salade ou bien les faire frire en buisson pour accompagner toutes vos recettes! 20 recettes glamour à base de poireau : Femme Actuelle Le MAG. Le poireau, allié santé de l'hiver Qui a dit que l'hiver ne pouvait pas être sexy? Le poireau est l'allié idéal pour faire le plein d'énergie et se ressourcer après les fêtes. Réputé dépuratif, il est riche en antioxydants, en vitamine C et en composants soufrés qui stimulent la digestion et l'élimination des toxines. N'attendez plus, craquez pour le poireau avec nos recettes glamour! A lire aussi: ⋙ Que faire avec des poireaux? Nos recettes faciles et pas chères Découvrez comment réussir la cuisson du poireau En vidéo, la recette du shak de poireau:
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Richard Haughton / Editions du Chêne
Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton! Cultivé et consommé depuis des millénaires, le poireau est un légume que l'on retrouve dans les plats réconfortants de l'hiver qui manquent parfois de glamour… Pourtant, son goût délicat et léger trouve parfaitement sa place dans des préparations sophistiquées. Découvrez nos recettes et nos conseils pour faire du poireau le roi de la table! Écrit par
Marie Boscher
Publié le 30/12/2014 à 19h10, mis à jour le 5/09/2019 à 16h45
Comment préparer le poireau? Avant de laver le poireau, coupez-le en croix dans la longueur ce qui permet d'ouvrir délicatement les feuilles et de faciliter le nettoyage. Entree a base de poireaux au. Rincez-le sous l'eau délicatement. Ne jetez pas les feuilles vertes du poireau! Coupées en fines lamelles, elles apportent un léger goût d'oignon à vos sauces et décorent vos assiettes. Vous pouvez également les ficeler avec du thym et du laurier puis congeler le tout pour avoir un bouquet garni tout prêt.
Champagne 🍾! Pétoncles sur fondant de poireaux Même les personnes qui ne capotent pas sur les pétoncles en redemanderont tellement c'est bon. Moules au cari et aux poireaux Accompagnée de frites au thym, tout le monde raffolera de cette recette de moules en entrée, en plat principal ou en plat d'accompagnement. Feuilletés aux crevettes et aux poireaux Pâte croustillante, crevettes juteuses et garniture savoureuse, on ne peut pas demander mieux comme entrée à partager. Réunir les poireaux et les pommes de terre pour un plat d'accompagnement parfait Il n'y a pas que le fromage qui s'associe à la perfection aux poireaux. Entree a base de poireaux la. Les patates ne donnent pas leur place! Tout simplement incomparable 😊. Purée de pommes de terre aux poireaux Les classiques patates pilées prennent un tout autre goût sublime lorsqu'on y ajoute des poireaux. Cette purée de pommes de terre aux poireaux est géniale pour accompagner n'importe quel plat de poisson, de viande, de tofu, de PVT, de tempeh ou autre! Salade de pommes de terre et poireaux Voilà une salade d'accompagnement toute désignée qui se combine très bien à vos plats cuits sur le BBQ.
Lorsque vous ne disposez pas de surface suffisante chez vous et que vos besoins augmentent, vous pouvez exploiter vos combles aménageables pour y installer un placard sous pente sur mesure. Toutefois, il faudra bien prendre en compte tous les paramètres qui sont nécessaires à sa réalisation. Outre la hauteur restreinte, vous devez vous assurer qu'aucun problème d'humidité ne surviendra. Assurez-vous donc qu'ils soient bien secs et ventilés. Pour vous accompagner dans votre projet, nous allons vous aider à établir votre budget. Demandez des devis gratuits d'aménagement de combles Un dressing sous pente sur mesure: quelles sont les étapes à suivre? La création d'un dressing sous pente sur mesure doit passer par plusieurs étapes. Pour commencer, prenez le temps de voir si votre projet est viable ou non. Définissez par la suite le type de dressing à mettre en place en prenant compte de la hauteur sous pente. Voyez si un dressing pour enfant n'est pas le mieux adapté si les combles sont assez bas.
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Pour optimiser l'espace sous combles, il est possible d'utiliser l'espace perdu entre le bas de la pente de toit et le sol en y aménageant des rangements. La solution sur-mesure est alors idéale. Découvrez comment fabriquer un meuble adapté à la configuration d'une pièce dans les combles. Comment fabriquer un meuble de rangement sur-mesure? Pour fabriquer un rangement sur-mesure sous combles, il est indispensable de créer un gabarit que l'on découpe dans un carton. Pour le réaliser, adaptez la dimension du gabarit à la dimension de la soupente. Ainsi, il reproduira la largeur, la hauteur et l'inclinaison de l'angle. Le gabarit est important, car il s'ajustera parfaitement à l'angle de la soupente. Par ailleurs, c'est un outil de prise de mesure particulièrement fiable. Une fois le gabarit réalisé, il faut l'apposer sur les panneaux de bois mélaminés afin de les découper aux bonnes dimensions. Bon à savoir: pour un meuble de rangement sous combles économique, vous pouvez choisir des blocs préfabriqués achetés en grande surface de bricolage à redécouper aux bonnes dimensions.
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Par la même occasion, vous pouvez aussi utiliser la partie supérieure de ces caissons ou niches comme étagère. C'est la solution idéale pour exploiter ses espaces sous pente en rangement pratique et utile. Obtenez des devis 100% gratuits d'aménagement intérieur Les erreurs à éviter pour aménager un rangement sous pente Aménager un rangement sous pentes peut être une excellente manière d'agrandir votre intérieur. En plus de son aspect fonctionnel, il permet d'offrir une touche de caractère à votre décoration. Toutefois, la forme si particulière de cet espace peut rendre difficile l'aménagement. Vous devez surtout éviter de choisir une installation inadaptée. Certes, afin que votre installation soit pertinente, vous devez revoir vos besoins avant de vous lancer. Plus vous avez une idée bien précise du contenu de votre rangement, plus vous avez des chances de le réussir. En outre, ne négligez surtout pas l'éclairage. À cause de leur architecture insolite, les espaces sous combles manquent souvent de luminosité.
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Personnaliser son rangement sous combles
Afin de rendre le meuble de rangement plus esthétique, il est recommandé de le personnaliser. Pour cela, certaines peintures sont élaborées pour adhérer directement sur le mélaminé. On choisit alors une teinte de peinture neutre, qui s'accordera avec tous les types de décoration. Avant de l'appliquer, on pense à dépolir les surfaces que l'on souhaite peindre avec un abrasif fin. Vous pouvez choisir de laisser le meuble ouvert ou de le fermer. Si vous souhaitez le fermer, différentes options s'offrent à vous:
Installer des portes coulissantes. Pratiques, elles n'empiètent pas sur l'espace. Installer des portes battantes. D'autant qu'elles sont un véritable atout déco;
Pour plus de simplicité, optez pour un rideau. Guide de l'aménagement des combles – Volume 2
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C'est pourquoi il est important d'y installer un mobilier adapté, qui aide à les mettre en valeur. Cuisinella répond à ce besoin avec la possibilité de créer des meubles sous-pente entièrement personnalisés. C'est la solution si vous souhaitez par exemple intégrer du rangement dans l'espace sous-escalier. C'est une excellente façon d'utiliser les moindres recoins d'un logement sans donner une impression de surcharge. Vous trouverez aussi dans notre showroom divers meubles assortis à votre espace sous-pente: placards d'entrée, dressings, rangements pour la cuisine... Vos meubles sous-combles se fonderont encore davantage dans le décor s'il sont en harmonie avec d'autres éléments de la pièce. Vous allez ainsi créer une atmosphère intérieure très chaleureuse! Votre aménagement de sous-pente sur-mesure
Il est parfois très compliqué d' aménager une pièce dont le plafond est en pente. Impossible d'y placer une armoire et les étagères font perdre de l'espace. Le meuble sous-pente personnalisé est vraiment la solution idéale.
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Il faut donc savoir qu'une colonne de rangement pour une penderie doit faire un minimum 50 cm de profondeur. Généralement, avec 60 cm on est tout de même plus à l'aise. Il faut ensuite prévoir 1 mètre pour les chemises, 1, 20 mètre pour les pantalons, et 1, 60 mètre pour les robes ou les manteaux longs. Des portes pour l'esthétique
Certains préfèrent laisser leur dressing ouvert, sans aucune porte, c'est un choix, et c'est vrai que c'est particulièrement pratique. Toutefois, en terme de décoration, on peut souhaiter quelque chose de mieux fini. Il est possible d'opter pour un simple rideau, mais également pour des portes à battants si on a suffisamment d'espace. La tendance actuelle est aux portes coulissantes, qui prennent moins de place et sont forcément plus pratiques. Obtenez 3 devis gratuitement
Pour les robes et les longs manteaux, il faudra aménager la partie pignon de la maison, mais cette zone peut être réduite, simplement pour pouvoir ranger les vêtements les plus longs. Si la pièce est très allongée, alors placer le dressing en grande partie sur la partie pignon, peut être une très bonne idée. Cela rétablit immédiatement un équilibre en diminuant l'effet couloir apporté par ce type de pièce. Ici la mise en place d'un tringle pour les vêtements longs sera bien plus simple. Dans ce cas les caissons seront placés en escalier pour gagner un maximum de place. On pourra trouver un retour dans la sous-pente, qui sera souvent utilisé pour les rangements des chaussures. On peut donc choisir de faire, selon l'espace et nos besoins, un dressing linéaire, un dressing en L ou bien un dressing en U. Toutes ces solutions sont envisageables. Quelques dimensions à connaître
Pour tous les dressings il faut respecter quelques dimensions pour obtenir des rangements pratiques, et c'est d'autant plus vrai pour un dressing sous-pente.