Alain Paret - Les Larmes du Père
France > Vallée du Rhône > Saint Joseph - rouge
42520 Saint Pierre de Boeuf
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Saint Joseph Les Larmes Du Père 2015 Full
Enchère
Epices Vin de gastronomie
Un cru tout en finesse et élégance, ou se révèle toute la délicatesse de la syrah. Plus d'info
Description du lot
Quantité: 3 Bouteilles
Niveau: 3 Normal
Etiquette: 3 Normale
Région: Vallée du Rhône
Appellation / Vin: Saint-Joseph
En savoir plus... Présentation du lot
Saint-Joseph Les Larmes du Père Anthony Paret
La cuvée
Déjà commercialisé au 16ème siècle, ce vin était alors particulièrement apprécié à la table des rois de France. Au XVIIème siècle, les Jésuites de Tournon lui donnèrent son nom actuel. C'est entre 1956 et 1969 que tous les vignobles de cette partie des Côtes du Rhône, qui s'étend sur une fine bande de 50 kilomètres, exposée sud et sud-est, le long de la rive droite du Rhône, ont été regroupés et consacrés sous l'appellation Saint-Joseph. Issus à 100% de Syrah, les Saint-Joseph sont fins et élégants. Délicats et friands, ils développent des arômes subtils de cassis et de framboise, se nuançant de cuir et de réglisse avec l'âge. Caractéristiques détaillées
Provenance: Professionnel
Type de cave: Cave naturelle enterrée TVA récupérable: Oui
Caisse bois / Coffret d'origine: Non
Capsule Représentative de Droit (CRD): oui
Pourcentage alcool: 13% Région: Vallée du Rhône
Millesime: 2015 Couleur: Rouge
Apogée: à boire Température de service: 16°
Viticulture: Conventionnel
Superficie: 795 Production: 25681 hectolitres Intensité du vin: Classique Arôme dominant du vin: Epices Occasion de dégustation: Vin de gastronomie Encepagement: 100% Syrah
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Saint Joseph Les Larmes Du Père 2015 Election
La robe est foncée, presque noire. Le nez est avenant et donne envie de goûter le vin. En bouche les tanins sont fondus, il y a de la finesse et de la puissance. Bel équilibre. Cette cuvée est nettement supérieure à l'entrée de gamme " Les Larmes du Père" commentée il y a un an, qui m'avait déçu. Cela se boit tout seul et il a bien accompagné le premier barbecue de l'année. par alex73 » Dim 3 Oct 2021 09:21
Anthony Paret Condrieu 2016 "Lys de Volan" Anthony Paret La robe et évolué, plutôt foncée. Au nez on devine également que le vin est évolué. En bouche cela se confirme. C'est encore bon mais on n'a plus le fruité de la jeunesse. Le vin est à maturité et il ne sert à rien d'attendre les autres (il m'en reste quatre). A boire. J'aurais dû écouter les conseils du site et les boire plus jeunes...
par Thierry Debaisieux » Dim 3 Oct 2021 15:16
Bonjour Alexis, Le vieillissement des Condrieu est une belle question. En ce qui me concerne, je sais par expérience que: - Les cuvées haut de gamme de Vernay et de Cuillron supportent très bien plus de dix ans de cave - Celles de A. Perret et de Villard, cinq à dix ans sans perdre leur fruits.
Saint Joseph Les Larmes Du Père 2015 Tour
Il me semblait qu'il était temps de goûter au 2012. Habituellement le Saint-Joseph peut s'apprécier jeune. Donc 7 ans me semble devoir être correct. Sur la contre étiquette il est précisé que l'apogée se situe vers 9 ans. Finalement mon constat est identique à celui bu il y a 3 ans: Le nez est faible, en bouche c'est légèrement acide, il n'y a pas énormément de corps, le fruit est faible. C'est plus l'alcool qui ressort. La bouteille ayant été bue sur 3 jours (et elle n'est pas terminée, c'est dire! ) on ne peut pas dire que le vin ne s'est pas ouvert. En résumé une petite déception. Mis à part le Saint-Joseph de la cave de St Désirat, franchement acide, c'est le moins bon des vins de cette appellation qu'il m'est été donné de boire ces dernières années. par alex73 » Ven 20 Sep 2019 10:21
Domaine A. Paret Saint-Joseph "Les Larmes du Père" 2015 Bouteille bue au restaurant. Connaissant ce domaine, j'ai demandé à ce que le vin soit carafé. Bien nous en a pris. Le vin semble cependant encore dans sa jeunesse.
Saint Joseph Les Larmes Du Père 2015 De
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La cote iDealwine
Saint-Joseph Les Larmes du Père Anthony Paret 2015
La cote iDealwine (1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d'adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille
Cote actuelle aux enchères (1) Saint-Joseph Les Larmes du Père Anthony Paret 2015
19 €64
29 €17 (plus haut annuel)
29 €17 (plus bas annuel)
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Saint Joseph Les Larmes Du Père 2015 En
Anthony Paret, le fils d'Alain, a rejoint le domaine en 1999 pour assurer la relève.
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C'est pourquoi il faut accorder la plus grande attention aux yeux lors d'une conversation. En effet, ils peuvent révéler tellement de choses, même au-delà de chaque mot prononcé. 1. Quand une personne regarde en haut à gauche, elle fait appel à sa mémoire visuelle. C'est un signe de sincérité. La personne essaie de se rappeler les événements du passé. Elle n'invente rien. 2. Quand une personne regarde en haut à droite, elle fait de la construction visuelle. La construction visuelle est ce que l'on appelle un mensonge. La personne n'essaie pas de se rappeler les faits, mais elle invente des événements. Elle cherche à créer une situation qui n'a jamais existé. 3. Quand une personne regarde sur le côté gauche, elle fait appel à sa mémoire sonore. Encore une fois, c'est un signe d'honnêteté. La personne n'invente pas la situation, elle essaie simplement de se souvenir des mots qu'elle a entendus. Par exemple, cela peut être une conversation ou une chanson. 4. Quand une personne regarde sur le côté droit, elle fait de la construction sonore.