Consommation
Selon l'Ôkobarometer, la demande de produits bio dans les cantines universitaires augmente de plus en plus. 69% des étudiants s'intéressent à ce type de produits, et 96% accepteraient de payer plus cher. Selon un rapport de « ContRate Betriebsvergleich, le client moyen dépense, en 2016, 17 euros par mois en moyenne dans les magasins bio, soit 5% de plus par rapport à 2015. Le nombre de consommateurs a cependant légèrement diminue. Site allemand de produits bio. Source: Ökobarometer 2017
Sources utilisées: ECOZEPT, MN, BioMorktInfo, Lel. -AgronniiIkte (Mme AMI, DBV, Tegut, STMELF, Riohundel" Siiddeutsche Zeitung, Handelsblatt, tz, Klaus Braun
Paru dans Biolinéaires n°72 – Juillet – Août 2017
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Parce qu'il n'est jamais facile de s'orienter dans la jungle du bio en ligne, nous avons décidé de vous donner un petit coup de pouce en vous proposant notre sélection. Suivez le guide!. 1/ Nuxe pour les cosmétiques La navigation: Pionnières des soins bio en pharmacie depuis 2008, Nuxe est une référence dans le monde des marques de cosmétiques bio. Catégories claires, exploration intuitive, graphismes élégants, fiches produits très complètes et parfaitement structurées: on aime! La sélection: Entre sérums antioxydants, crèmes hydratantes, huiles régénérantes et autres soins anti-cernes, Nuxe sort le grand jeu avec la gamme de cosmétiques bio français Nuxe Bio, parfaits pour le visage et le corps. Autant de produits qui respectent la règle de 3 chère à la Maison française: des actifs naturels puissants, des produits mixtes ultra-sensoriels pour toujours plus de plaisir et un vrai engagement éco-responsable. On aime aussi! Le marché bio allemand - Natexbio. >> A lire aussi: Quelle crème bio pour le visage choisir? 2/ Mademoiselle Bio, pour tous les produits corporels La navigation: En dépit d'une charte graphique un peu chargée, on parvient à trouver ce que l'on veut assez facilement, et on apprécie tout particulièrement les petits filtres de recherche à gauche de l'écran pour cibler sa requête!
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Albstoffe – ce nom signifie la qualité biologique made in Germany et des designs uniques et magnifiques. Ces beaux tissus en jacquard, en jersey ou tricotés autant que le bord-côte sont produits au plus haut niveau et aux normes les plus élevées chez la société Maute & Renz Textil à Albstadt-Tailfingen en Allemagne. En collaboration avec des marques telles que Hamburger Liebe et Malomi Designs, de superbes créations créées dans des couleurs tendances vont aussi bien aux enfants qu'aux adultes!
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Par Michel Knittel avec l'aimable autorisation de Bioliénaires n°57 janvier/février 2015
Source: Biolinéaires
Toutefois, rappelons que malgré la progression de certaines enseignes, le commerce spécialisé bio allemand dans sa globalité enregistre depuis mi-2016 un ralentissement important de sa croissance. Par exemple, pour les magasins « Reformhaus » même si, leur chiffre d'affaires global a progressé entre 2014 et 2015 (de 604 millions d'euros à près de 697 millions d'euros), en revanche, le nombre de ses points vente a diminué. En effet, malgré les efforts de modernisation entrepris depuis quelques années ceux-ci sont passés de 1 368 en 2011 à 1 176 en 2015. De plus, le nombre total de magasins bio en Allemagne stagne (autour de 2 600 magasins), alors que le nombre de supermarchés bio continue à croître (600 supermarchés bio parmi les 2 600 magasins). Informations diverses
La chaîne de magasins bio « Vollcorner, › (Munich) termine ses relations avec le grossiste Dennree dû à des conflits d'intérêts et sa volonté d'indépendance et exclusivité avec ses clients. Site bio allemand au. Le nouveau fournisseur est Weiling (propre MDD « Bioladen Rapunzel acquiert Zwergenwiese Naturkost GmbH qui restera indépendante dans ses opérations.
Les fruits de mer sont difficiles à décomposer. Où est la greffe de moelle osseuse? Jetez les os en petite quantité en tas, dans chaque bac ou bac de recompostage partagé (si la solution définitive est mise en place près de chez vous). Si possible, broyez avant de jeter car les os se désagrègent lentement. Comment faire pourrir des feuilles? Pour accélérer la décomposition de vos feuilles mortes, vous remplacez les feuilles (30 cm) par de la matière verte et riche en azote comme des cornes grillées ou des déjections de poulet. A voir aussi: Quel produit pour tuer les blattes? Le fumier d'ortie est également un excellent activateur (lire: Activateurs de compost: utiles ou pas? ). Comment favoriser la pourriture des arbres? Pour accélérer le processus de fermentation, pensez à égoutter régulièrement votre tas en le retournant avec une fourche, en ajoutant de l'eau chaque fois que nécessaire. Quelles feuilles ne pas mettre au compost ? - Actions écologiques responsables et durables. En chauffant le tas, l'action microbienne entraîne des vents violents. Comment décomposer les feuilles plus rapidement?
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Elles y forment des couches année après année et se décomposent lentement pour former un terreau de feuilles, le fameux humus ». Le terreau de feuilles n'est pas un engrais, plutôt un amendement. Il permet d'améliorer la structure du sol en allégeant sa texture et se révèle particulièrement bon pour les terres dures. Enfouissez-le dans la terre de votre potager, de vos massifs ou au pied de vos haies. Les plantes acidophiles
comme les fraisiers et les légumes-feuilles l'apprécient particulièrement. Enfin, il est une bonne alternative à la tourbe pour les plantations en pots. Comment faire? Quelles feuilles mortes ne faut-il pas réutiliser au jardin ?. Pour réaliser votre propre terreau, l'auteure Joyce Russel vous délivre quelques conseils…
– Piquez dans le sol 4 gros piquets de bois et entourez-les d'un grillage galvanisé à mailles de 5 cm ou plus, en le fixant avec des agrafes en métal: vous fabriquez un composteur carré. – Ramassez les feuilles à l'aide d'un râteau (ou d'une tondeuse avec bac de ramassage). Mélangez divers types de feuilles au fur et à mesure qu'elles tombent.
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Il est important de garder une certaine quantité d'humidité pour bien entretenir votre compost. Pensez à l'arroser avec modération pour éviter qu'il ne sèche trop. Voir l'article: Quel produit pour dégraisser lave-vaisselle? Il est également important de faire pousser et de mélanger votre tas de compost pour bien le faire fermenter. Enfin, choisissez un bac à compost scellé. Pourquoi ne pas mettre des agrumes au compost? les peaux d'agrumes mettent du temps à se décomposer car leur épiderme est recouvert de cire, qui forme une « barrière aux bactéries »; les agrumes sont acides et augmentent le risque d'acidification du compost; les agrumes peuvent être fortement traités et cela peut endommager les insectes présents dans le compost. Compost de feuilles : des espèces à éviter ?. Pourquoi ne pas mettre de la viande dans le compost? La viande et le poisson nécessitent des températures élevées, qui ne se trouvent dans aucun compost, pour se décomposer. De plus, ces aliments peuvent attirer les animaux. Ceci pourrait vous intéresser: Comment gagner de l'argent sur internet 2021?
Rassemblez les feuilles mortes à l'aide d'un râteau à feuilles. Poussez-les directement sur la bâche. Rassemblez la bâche pleine de feuilles par ses quatre coins et transportez-la là où vous avez besoin de feuilles. Ramassez feuilles mortes et pelouse tondue
Passez la tondeuse équipée d'un bac et réglée au niveau de coupe le plus haut sur votre pelouse jonchée de feuilles mortes. Récoltez dans le bac un mélange d'herbe et de feuilles broyées, excellent à mettre tel quel au compost. 2. Feuilles de marronnier pour compost on site. Stockez les feuilles mortes
Il peut être intéressant de stocker le surplus de feuilles mortes ramassées à l'automne pour les utiliser ultérieurement en paillage de printemps, apports ponctuels au compost, etc. Afin de les contenir sans qu'elles s'éparpillent, procédez de la façon suivante: Prenez un grillage à mailles plutôt fines, de 1 m de haut et 3 m de long. Enroulez-le sur lui-même pour faire un cylindre. Attachez entre elles les extrémités du cylindre. Maintenez le cylindre en terre par 4 piquets. Remplissez le silo ainsi formé de feuilles mortes.