Recettes
Recette de purée
Purée aux amandes
Purée de carottes
Purée de navets et carottes aux amandes
Ingrédients
2
500 g de navets
500 g de carottes
2 gousses d' ail
4 tranches de pain
1 demi litre de lait
4 cuillères à soupe d'huile de tournesol
2 cuillères à café d' amandes en poudre
des amandes effilées
1 cuillère à café de sucre
du sel
Préparation
Faire revenir les navets non épluchés et les carottes juste grattées, coupés en dés, dans 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol. Ajouter un demi litre de lait, couvrir et faire cuire à feu moyen durant 40 minutes. Passer les légumes au presse-purée, ajouter un peu de jus de cuisson, la poudre d'amandes, le sucre et le sel. Maintenir au chaud à feu très doux. Couper le pain en dés et le faire revenir avec l'ail haché dans le reste d'huile de tournesol. Ma purée de carottes/navets par Marina.S. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Accompagnements sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.. Pour le service, présenter la purée de navets et carottes aux amandes accompagnée de pain grillé et de salade. Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (1111g)
Calories: 808Kcal
Glucides: 88.
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Purée Carotte Navet
Accueil > Recettes > Accompagnement > Purée > Purée de pommes de terre > Purée de légumes ( pois cassés, carottes, navets) 2 pommes de terre (facultatif) En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 1 h 5 min Préparation: 20 min Repos: - Cuisson: 45 min Étape 1 Eplucher et couper les légume. Selon les marques faire tremper ou non les pois cassés. Étape 2 Faire cuire le tout dans un faitout avec de l'eau et le bouquet garni (ou des cubes lyophilisés). Étape 3 Lorsque les légumes sont bien cuits, les passer au mixer avec la crème fraîche. Réchauffer avant de servir. Assaisonner (sel, poivre selon les goûts). On peut aussi ajouter un oeuf battu et/ou du fromage râpé Note de l'auteur: « C'est encore meilleur réchauffé le lendemain. Purée navet carotte sans. Peut se manger seul ou en accompagnement avec du poisson ou de la viande » C'est terminé!
Purée Navet Carotte Sans
Marie Claire
Cuisine et Vins de France
Accompagnements & sauces
Purées de légumes
Changez de la traditionnelle purée de pommes de terre avec cette version plus légère qui met le navet à l'honneur! Comme dans la recette classique, il est cuit à l'eau bouillante salée puis mixé en purée avec du beurre et du lait pour un résultat onctueux et gourmand. Infos pratiques
Nombre de personnes 8
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 30 min
Degré de difficulté Facile
Coût Bon marché
Les ingrédients de la recette
1, 5 kg de navets
60 g de beurre
40 cl de lait
sel et poivre
La préparation de la recette
Épluchez et lavez les navets, coupez-les en 4 et faites-les cuire pendant 30 minutes dans l'eau bouillante salée. Faites-les égoutter dans une grande passoire. Purée navet carotte a la. Réduisez-les en purée puis ajoutez-leur le beurre en parcelles et le lait chaud peu à peu en remuant. Salez, poivrez et servez bien chaud. Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé:
Recette parue dans le numéro 1971_1071
Que boire avec?
Purée De Carottes Et Navet
– Si vous souhaitez mélanger le veau et la purée, mixer le tout. Recette au Nutribaby:
– Peler les carottes puis les couper en rondelles. – Placer les légumes dans le panier vapeur inférieur du Nutribaby et lancer la cuisson pour 20min. – A mi-cuisson, mettre le veau dans le panier supérieur et continuer la cuisson jusqu'à la fin. – Mixer les légumes avec le lait. Recette purée de navets - Marie Claire. – Mixer ensuite la viande. – Si vous souhaitez mélanger le veau et la purée, mixer le tout. Astuces
– Si vous souhaitez plus d'onctuosité, vous pouvez ajouter 1/2 pomme de terre aux légumes. – Vous pouvez ajouter une noisette de beurre ou d'huile. – Le veau peut être remplacé par du poulet, de la dinde ou un poisson blanc.
Purée Navet Carotte Et
Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité. "
Purée Navet Carotte A La
Recettes minceur
Ingrédients
1 gros potimarron
1 oignon
2 navets
4 carottes
1 noix de beurre allégé
1/2 cuillère à café d'épices tandoori
10 cl de crème liquide légère
sel, poivre
Préparation
Epluchez et coupez le potimarron en petits dés. Faites-le revenir dans une poêle avec le beurre et l'oignon coupé en lamelles. Pendant ce temps, épluchez les navets et les carottes. Coupez-les finement en rondelles. Quand le potimarron commence à rendre son eau, ajoutez les navets et les carottes. Purée de navet et carotte au basilic (dès 8 mois) - Bergamote & Family. Laisser cuire 20 minutes à couvert, en remuant de temps en temps, puis ôtez le couvercle, ajoutez les épices et le sel et laissez cuire jusqu'à ce que les légumes soient cuits.. Dans un saladier, écrasez les légumes à la fourchette, ajoutez la crème, salez et poivrez si besoin. Servez sans attendre.
1g
Lipides: 30. 8g
Gras sat. : 7. 5g
Protéines: 34. 5g
Fibres: 17. 8g
Sucre: 44. 7g
ProPoints: 21
SmartPoints:
29
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Sans oeuf
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Si vous avez perdu des points de vie, vous pouvez jouer le chant des tempêtes entre les 2 piliers au milieu de la pièce. Il y a aussi un oeil qui fera apparaître des flèches et 5 rubis dans des coffres. Prenez la porte en face de l'entrée puis ouvrez la porte de gauche (ne vous trompez pas! ). Montez sur le grillage juste à gauche de la porte pour trouver une petite clé caché (vous traversez le plafond). Redescendez et suivez le chemin pour obtenir des flèches, des rubis et surtout la flèche de glace. Ressortez ensuite du gymnase et allez parlez à la Gerudo en haut de la tour à côté de la porte pour pouvoir traverser le désert. Ce désert se divise en 2 parties assez courtes. Dans la première, vous devrez suivre les poteaux avec des drapeaux rouges qui forment un chemin jusqu'à une maison. Sur le chemin, vous aurez besoin d'utiliser une fois votre grappin (au début en vous plaçant sur la caisse). Vous verrez aussi un panneau indiquant le marchand de tapis qui vous vendra des missiles pour 200 rubis (ne vous faites pas arnaquer).