Les chambres froides industrielles ont des normes de température et de sécurité très spécifiques permettant de conserver les produits plus efficacement. Étant donné qu'une grande quantité de produit doit être stockée, il va sans dire qu'un refroidissement précis et une maintenance appropriée sont extrêmement importants pour que le processus de refroidissement reste efficace. En d'autres termes, la précision est essentielle pour améliorer les performances de la chambre froide industrielle et améliorer son efficacité. LA TEMPÉRATURE EST ESSENTIELLE
À mesure que les températures montent, les activités bactériennes vont augmenter énormément. Pour assurer la sécurité de vos produits et prolonger leur durée de vie, il est essentiel de choisir une chambre froide modulaire appropriée pour vos produits et de les maintenir à des températures modérées. Si vous choisissez des chambres froides modulaires avec des panneaux beaucoup plus épais, cela entraînera un gaspillage de coûts; mais si vous choisissez des chambres froides modulaires avec une épaisseur de panneau inappropriée, vos produits se détérioreront plus rapidement.
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Qu'est-ce qu'une chambre froide? Une chambre froide est un local spécialement équipé pour le stockage et la conservation des produits alimentaires sur une longue durée, à basse température. Les produits que l'on trouve habituellement dans les chambres froides sont des denrées alimentaires comme les viandes, poissons, fruits et légumes, produits laitiers, pâtisseries etc. Les chambres froides sont généralement classées en deux catégories: les chambres froides dites « positives », c'est-à-dire un local où la température se situe au-dessus de 0°C; et les chambres froides « négatives », où la température est inférieure à 0°C. C'est un local généralement volumineux où les personnes peuvent circuler. C'est un équipement central pour les professionnels, notamment dans le domaine de l'agro-alimentaire, car la chambre froide fait partie intégrante du respect de la chaîne du froid. Le maintien d'une certaine température pour les produits alimentaires frais doit être ininterrompu, de la fabrication du produit jusqu'à sa mise en vente en magasin.
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Les chambres froides sont aussi importantes dans les domaines médicaux, pharmaceutiques, ou encore pour les fleuristes et pépiniéristes. Obtenez un devis gratuit
Les trois types de chambres froides
La chambre froide modulable et démontable:
Se présente sous la forme de kits constitués de préfabriqués divers: côtés, panneaux isolants modulables, plafonds, sols, portes, coffres et accessoires variables... Les équipements de production de froid sont adaptés à ces modules. L'avantage principal est que ce modèle de chambre froide peut se démonter et se remonter selon les circonstances et être déplacé selon l'évolution des besoins. Le groupe frigorifique n'est en général pas monobloc. Des consoles sont prévues sur certains panneaux pour supporter la batterie froide (ou évaporateur) de l'installation. Quant au compresseur, au condenseur et au détendeur, ils ne sont pas incorporés à la chambre. Ils sont placés dans un local technique. La mise en service de ce genre de chambre froide est rapide.
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Depuis plus de 25 ans, l'Entrepôt du Frigo est la référence dans la conception, la construction et la rénovation de chambres froides commerciales et industrielles au Québec. Nous avons développé une expertise de haut niveau recherchée par les commerces et les entreprises afin de réaliser leurs projets de réfrigération. Vous pouvez compter sur l'Entrepôt du Frigo pour que votre chambre froide soit conforme à vos besoins spécifiques. Avec son entrepôt de 10 000 pi2 situé à Saint-Léonard, l'Entrepôt du Frigo vous offre le plus grand inventaire de chambres froides, de réfrigérateurs et de panneaux isolants au Canada pour les secteurs de la restauration, de l'alimentation, de la distribution et de l'agroalimentaire. L'Entrepôt du Frigo offre également un service de location de congélateurs et de réfrigérateurs pour votre événement. Qu'il accueille plusieurs centaines ou milliers de personnes, l'Entrepôt du Frigo possède le plus grand inventaire d'appareils de réfrigération à louer pour événement au Québec.
Épaisseur du Panneau
Valeur U
Différence de Temp. Temp ératures Appropri ées ( ℃)
mm
(w/m²•℃)
℃
25
20
15
10
5
0
-5
-10
-15
-20
-25
-30
-35
-40
-45
-50
-55
50 mm
0. 42
30
75 mm
0. 31
40
100 mm
0. 23
50
120 mm
0. 19
60
150 mm
0. 15
70
200 mm
0. 12
90
Grâce à la disponibilité d'un large éventail de chambres froides industrielles, SFT en saura certainement une qui conviendra à vos besoins. Lors de la conception de ces chambres froides industrielles, nous prenons en compte de nombreux facteurs critiques tels que les conditions du site, le projet, les spécifications du client et le budget disponible. Les solutions fiables sont notre marque de fabrique. C'est pourquoi nos clients s'adressent à nous pour trouver des solutions à leurs besoins en chambres froides industrielles, car ils savent que SFT n'offre que la meilleure qualité à chaque étape; conception, fabrication et installation. APPLICATIONS
SFT a géré et installé des chambres froides industrielles (chambres froides) pour les utilisateurs finaux avec une large gamme d'applications telles que:
Entreposage frigorifique à usage industriel
Centres de distribution à grande échelle
Entrepôt logistique
Abattoirs et installations de traitement de la viande
Installations de préparation et de transformation du poisson
Conservation et préparation des fruits
Conservation et préparation des légumes
Zones de préparation et de production des aliments
Environnements de salle blanche
Laboratoires de recherche et salles d'essais.
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Le mode 2 joueurs avec un ami assis à côté (AVEC UN AMI): C'est l'occasion idéale de partager un bon moment et vous amuser avec un ami ou un de vos enfants. Le mode 2 joueurs contre l'ordinateur (CONTRE L'ORDINATEUR): Pour gagner, il vous faudra trouver plus de paires que l'ordinateur. Si vous trouvez que c'est trop dur, vous pouvez régler le niveau de difficulté à "FACILE". Dans le coin en haut à droite, un bouton noir vous permet d'activer ou de couper le son. Ce jeu est compatible avec tous vos appareils: ordinateurs, tablettes et smartphones (Iphone ou Android). Jeu formes geometriques . Le contenu et le jeu s'adaptent automatiquement à votre appareil, alors n'hésitez pas à jouer sur tablette ou smartphone. Le principe de ce jeu de mémoire:
Le principe de ce jeu de mémoire est de mémoriser les emplacements des cartes dans le jeu et de faire des paires de cartes en les retournant 2 par 2. Quand les 2 cartes sont identiques, c'est une paire! Vous remportez la paire et vous avez le droit de rejouer, sinon les cartes sont automatiquement cachées et vous devez faire un nouvel essai.