Votre restaurant bien équipé grâce au bac à graisse Depuis 2004, nous concevons et proposons à la vente un bac à graisse à destination des restaurateurs et des métiers de bouche. Nos bacs à graisse à usage professionnel sont de qualité acier inoxydable 304L, qui leur confère une parfaite durabilité dans le temps. Le dimensionnement des bacs à graisse permet une installation facile sous la plonge ainsi qu'une simplicité d'utilisation au quotidien. Un bac à graisse professionnel Le bac à graisse professionnel est destiné aux restaurateurs ainsi qu'à tous les professionnels des métiers de bouche, boucherie, charcuterie, traiteur, poissonnerie, boulangerie, pâtisserie, … Pour ces professionnels, nous voulons assurer une simplicité d'usage et d'entretien au quotidien grâce à des bacs à graisse sous plonge facilement manipulables et surtout sans panne. Un bac à graisse à poser sous évier Le bac à graisse à poser sous évier est un petit bac à graisse, adapté pour être posé directement sous la plonge.
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- Bac à graisse 25l 2020
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Bac À Graisse 25L Si
Le bac à graisse inox sous plonge/évier ECO15 fait parti de la gamme professionnelle et est destiné aux restaurateurs, métiers de bouche. Les pieds du bac à graisse sont termo-moulés dans le fond et le bac dégraisseur comprend un panier pour filtrer les déchets solides. Le couvercle est déclipsable à l'aide de 4 grenouillères, pour faciliter l'entretien et la sorite du panier filtrant. Ce bac à graisse est idéal pour traiter les graisses des restaurants dans la plonge avant les égouts et il est très facile de pose. Convient pour 15 couverts/jour maximum. De qualité professionnelle, il est garantie 1 an pièce et est réalisé en inox AISI (normes 304L). Les entrées/sorties du séparateur de graisse sont de diamètre 50mm (Standard). Tous les bacs a graisse sous plonge doivent être entretenus par un professionnel (Obligatoire).
Bac collecteur de la hotte
Nettoyez le bac collecteur, si des li-
quides ont pénétré dans la hotte lors de
débordement ou de renversement. Retirez le filtre à graisse, et nettoyez-
le comme décrit au chapitre "Filtre à
graisses". Maintenez fermement le bac collec-
teur et ouvrez les 4 fermetures (2 à
droite et 2 à gauche). Maintenez le
bac collecteur à l'horizontal et retirez-
le avec précaution de la carrosserie. Videz le liquide. Nettoyez le bac collecteur et séchez-
le. Nettoyez et séchez aussi les parois
latérales accessibles de la hotte inté-
grée. Fixez de nouveau le bac collecteur
sur la carrosserie. Remettez le filtre à graisse en place
et replacez la grille d'aspiration. Nettoyage et entretien
Filtre à graisse/grille d'aspira-
tion
La grille d'aspiration et le filtre à graisse
en métal réutilisable retiennent les élé-
ments solides des vapeurs de cuisine
(graisses, poussière... ) et empêche
l'encrassement de la hotte intégrée. Le
filtre à graisse doit être nettoyé après
30 heures de fonctionnement.
Bac À Graisse 25L 2020
La
touche sensitive apparaît. Un filtre surchargé de graisse risque
de s'enflammer. Nettoyez régulièrement le filtre à
graisse. Extraction des filtres à graisse
Retirez la grille d'aspiration. Retirez le filtre à graisse avec précau-
tion. Veillez à ce que le filtre à graisse
ne bascule pas. Videz le liquide recueilli du fond du
filtre à graisse. 53
CPL 60 TRAITEMENT BAC A GRAISSE 25L
Ref: 8237 Descriptif produit
Activateur biologique liquide à base d'enzymes et de bactéries non pathogènes recommandé pour le traitement des bacs à graisse et des eaux riches en graisse dans les stations d'épuration. Il dégrade efficacement tout résidu organique. Son application régulière permet de diminuer la couche de graisse ainsi que les dépôts de matière dans les bacs à graisse et d'améliorer le rendement d'épuration dans les stations. Qté minimum:1 bidon 25l Commande par:1 bidon 25l
Bac À Graisse 25 Juin
Les bacs à graisse en acier inoxydable Tous nos bacs à graisse en acier inoxydable sont fabriqués en acier inoxydablede qualité alimentaire 304 L et sont garantis 10 ans. L'acier inoxydable utilisé pour nos bacs séparateurs de graisse est très robuste et durable: bonne épaisseur, résistance à la corrosion, à la pression et aux chocs, qui garantissent une maintenance réduite. De plus, aucun risque de panne avec ces bacs à graisse professionnels car ils fonctionnent sans raccordement électrique et sont totalement autonomes en énergie. Une gamme de bacs à graissepour filtrer les eaux usées. Nos bacs à graisse BAGT® N assurent un service sur mesure pour les professionnels des métiers de bouche devant filtrer leurs rejets de graisses alimentaires. Vous trouverez des précisions sur ce sujet sur ou ici: Nos petits bacs à graisse s'installent très facilement sous la plonge et sont faciles à entretenir – pour plus de précisions, se reporter à la rubrique « Fonctionnement » puis « Entretien ». Composés entièrement d'acier inoxydable, ils garantissent une maintenance réduite et une très bonne durabilité.
Pour un rendu visuel parfait, optez pour un micro-ondes Série 8: leur bandeau de commande avec écran TFT est sensitif et l'anneau de contrôle est intuitif et design. Ils sont également équipés du système Innowave avec antenne tournante (remplaçant l'habituel plateau tournant). Nos micro-ondes encastrables 38 cm
Micro-ondes pose-libre: pratiques et performants. Nos micro-ondes pose-libre ont 5 niveaux de puissance (jusqu'à 900W). Pour une cuisson croustillante à l'extérieur et tendre à l'intérieur, optez pour un modèle avec fonction gril à quartz 1200W (3 puissances). Equipés d'une minuterie 60 min, vous pouvez décongeler ou cuire vos aliments avec précision. Nos micro-ondes pose-libre
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