Juste au-dessus d'une statue la représentant, des vitraux de toutes les couleurs retracent sa légende. Magnifique! Symbole d'une histoire apaisée, un macaron indiquant l'ancienne sépulture du Duc de Bedford, l'un de ses pires ennemis, est placé à quelques mètres de là. Dans la Cathédrale © M-A Thierry Après l'effort, le réconfort Pour finir notre circuit en beauté, notre guide nous emmène à la chocolaterie Auzou pour goûter les célèbres « Larmes de Jeanne ». On improvise même un petit sprint rue du Gros-Horloge pour s'y rendre. Dans la boutique, le chocolatier Jean-Marie Auzou nous attend. « Les larmes de Jeanne, c'est une amande grillée à cœur, légèrement nougatinée, passée dans le chocolat et roulée dans le cacao », nous explique le maître des lieux. Place à la dégustation. Ça croque, ça fond… On est conquis! Cette matinée sportive et culturelle se termine définitivement de la plus belle des manières. Chocolaterie Auzou © M-A Thierry Rouen Rouen est une ville à taille humaine tournée vers la Seine.
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Il y a une quarantaine d'années, le chocolatier Jean-Marie Auzou créait une friandise en l'hommage de Jeanne d'Arc. L'amande chocolatée est, depuis, devenue une spécialité à Rouen. Par Mathieu Normand Publié le 28 Juil 20 à 10:42 Le chocolatier Jean-Marie Auzou pose avec ses larmes de Jeanne d'Arc, dans sa boutique de la rue du Gros-Horloge à Rouen (Seine-Maritime). (©MN/76actu) Jeanne d'Arc a-t-elle pleuré de douleur sur le bûcher le jour de son exécution à Rouen? C'est ce qu'imagine le chocolatier Jean-Marie Auzou. Il y a une quarantaine d'années, il a eu l'idée de rendre hommage à l'héroïne française en concevant les larmes de Jeanne d'Arc, des douceurs chocolatées devenues depuis une spécialité locale dans la capitale normande. La success story a dépassé les frontières de Rouen. Les petites boîtes en forme de valisettes contenant les larmes voyagent jusqu'au Japon, « où Jeanne d'Arc est très connue », et dans les pays d'où proviennent les touristes qui visitent Rouen. On peut y lire en plusieurs langues la légende de « la petite bergère » parmi les chevaliers, dont « l'ardeur au combat n'avait d'égal que la gentillesse ».
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La création de la confiserie
Jusqu'à une date récente, on ne pouvait ramener aucun souvenir de Rouen la concernant, peut-être parce que les habitants souhaitaient oublier ce jour. Pour y palier, un chocolatier situé rue du Gros Horloge, imagina en 1992 une confiserie en hommage à l'héroïne. Cette confiserie de la forme d'une larme en mémoire de sa triste fin, est constituée d'une amande caramélisée que l'on a baignée dans une ganache noire (mélange de crème fraîche et de chocolat) puis saupoudrée de cacao amer. C'est un vrai régal qui fait oublier le temps de la dégustation, les affres de l'Histoire. Parce qu'il y a plein de choses à découvrir à Rouen, je vous invite à vous y rendre. Vous pourrez aller sur les traces de Jeanne, vous consoler en croquant dans cette merveilleuse confiserie, tout en visitant cette fabuleuse ville chargée d'Histoire. Pour en savoir plus…
Ci-dessous une vidéo qui explique la fabrication de la confiserie et plus bas, pour les passionnés d'histoire, deux liens pour en savoir plus sur le séjour de Jeanne au Crotoy et pour mieux connaitre sa vie.
Mais avant ça, on emprunte la rue des Chanoines. Véritable curiosité, c'est l'une des rues les plus étroites de Rouen! On repère aussi en chemin de chouettes maisons à pans de bois. Maisons à pans de bois © M-A Thierry / Normandie Tourisme Le procès de Jeanne Après nous avoir fait découvrir un portrait de l'héroïne réalisé façon street-art sur les murs de l'Archevêché, nous suivons Laurence jusqu'à l'entrée de l'Historial Jeanne d'Arc, un musée très moderne qui retrace son épopée et notamment son procès. Durant cet épisode, preuve de son audace, Jeanne se défend seule face à ses juges. « Malgré sa détention, on continuait à la craindre », nous glisse Laurence. 25 ans plus tard, un deuxième procès, celui de sa réhabilitation, l'innocente aux yeux de tous. Jeanne d'Arc & street art © M-A Thierry Les vitraux de la Pucelle Après cette séquence, nous courons jusqu'au parvis de la Cathédrale. On entre à l'intérieur de cet édifice majestueux. Laurence s'arrête devant une chapelle construite en hommage à Jeanne.
COVID-19: Attention, les horaires des déchèteries de Noroy peuvent être modifiés. Certaines déchèteries fonctionnent sur rendez-vous, contactez votre déchèterie avant de vous déplacer. Déchetterie la neuville roy lewis. Si vous faites partie de l'un des 209 habitants de Noroy, vous ne trouverez pas de centre de traitement des déchets sur le territoire de votre commune. La déchetterie la plus proche se trouve dans la
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ci-dessous. En cas de doute, pensez à téléphoner à la déchèterie avant
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60190 La Neuville-Roy
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Lundi, Mercredi, Vendredi, Samedi
Horaire d'ouverture
Hiver (du 01/11 au 29/02): Lundi, Mercredi et Vendredi: 14h-17h Samedi: 9h-12h et 14h-17h Été (du 01/03 au 31/10): Lundi, Mercredi et Vendredi: 14h-18h Samedi: 9h-12h et 14h-18h
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