AC Châteauneuf-du-Pape, Domaine Pères de l'Eglise, 750 ml
750 ml
Sélection Baur au Lac Vins 30
Coffret cadeau disponible! Disponible
N° d'article 11131721
Attributs
Origine:
France
/ Rhône
/ Châteauneuf-du-Pape
Cépage:
Grenache Blanc, Clairette blanche, Bourboulenc
Maturité:
2 à 6 ans
Température:
10 à 12 °C
Conseil de dégustation:
Bouillabaisse, Filets de féra à la meunière, Rognons de veau à la sauce moutarde, Coquilles Saint Jacques sur lit de lenti, Flan aux légumes, quiche
Vinification:
Eraflage complet, Fermentation traditionnelle (courte)
Récolte:
Vendanges manuelles, Vendanges triées (manuellement)
Élevage:
En cuve inox, Sur lies, En partie en cuve inox
Volume:
13. 5%
Note:
Contient des sulfites
Producteur
Cépage
Région
Pays
Profil gourmand
Évaluation
Domaine des Pères de l'Eglise
En 1933, les vignerons et les négociants en vins de Châteauneuf-du-Pape furent les premiers à s'imposer des règles de qualité pour la culture de la vigne et la fabrication du vin qui pouvait porter le nom de Châteauneuf-du-Pape.
Baur Au Lac Saumon Fumé Noël
Son acidité est extrêmement vive. Probablement originaire du Val de Loire, où il produit le Pouilly-Fumé et le Sancerre sous sa forme la plus pure: monocépage et sans bois. Au 18ème siècle, il prit le chemin de Bordeaux, où des producteurs ambitieux l'assemblèrent avec du Sémillon pour produire des vins blancs corpulents, élevés en barrique. Ailleurs, le Sauvignon Blanc connait un succès sensationnel en Nouvelle-Zélande depuis 20 ans. Poissonnerie Au Retour de la Pêche - Saumon. Avec leur style rafraîchissant "aigre-doux", les vignerons de "Down Under" ont conquis le monde. A noter également: les riches Sauvignons de Styrie et les spécimens croquants du Tyrol du Sud et du Frioul. Avec quoi s'associe-t-il? Avec tout ce qui vient de la mer! Vous pouvez faire comme ils le font dans la Loire, à savoir: le déguster avec du fromage de chèvre. en savoir plus
Loire
La Loire: le fleuve des rois
Les Français considèrent les paysages des bords de Loire purement et simplement comme «le jardin de la France». C'est donc sans surprise que les royaux et les nobles y ont érigé leurs châteaux.
Baur Au Lac Saumon Fumée
La philosophie peut être exprimée succinctement par: «La vérité est dans le vin, non dans l'homme». Points
Baur Au Lac Saumon Fumé Map
42 recettes 0 Quiche courgettes et saumon fumé 4. 8 / 5 ( 94 avis) Quiche au saumon fumé 4. 6 / 5 ( 44 avis) Quiche brocolis et saumon fumé 4. 5 / 5 ( 19 avis) Quiche thon et saumon fumé 4. 5 / 5 ( 17 avis) Quiche au saumon fumé et basilic 4. 5 / 5 ( 12 avis) Quiche mascarpone au saumon fumé 4. 5 / 5 ( 10 avis) Quiche au saumon fumé et à l'oignon 5 / 5 ( 3 avis) Quiche au saumon fumé, aux noix, et aux fonds d'artichauts 5 / 5 ( 2 avis) Quiche endive saumon fumé façon funambuline 4. Quiche au saumon fumé. 3 / 5 ( 6 avis) Quiche au saumon fumé et fromage de chèvre 3. 5 / 5 ( 2 avis) Quiche saumon fumé, courgette/ tomates 0 / 5 ( 0 avis) Quiche au poireau et saumon fumé 4. 8 / 5 ( 289 avis) 1 2 3 4 Soif de recettes? On se donne rendez-vous dans votre boîte mail! Découvrir nos newsletters
La famille possède d'ailleurs un vignoble planté par l'arrière-grand-père en 1885 avec un assemblage des 13 variétés de raisin homologuées dans l'appellation. en savoir plus
Bourboulenc
Un soupçon de fumé
Le Bourboulenc du sud de la France se distingue par ses arômes vifs d'agrumes et par un soupçon de fumé. Il est aussi connu sous le nom de Clairette Blanche ou Malvoisie. Ce cépage blanc n'est presque jamais vinifié seul. Il est cependant celui qui procure sa fraîcheur au Châteauneuf-du-Pape blanc et à de nombreux autres assemblages du sud de la France. Baur au lac saumon fumée. D'ailleurs, il tient son origine du haut plateau du Vaucluse en Provence. Il est particulièrement attrayant dans le massif de La Clape en Languedoc, au contact direct de la Méditerranée, là où Les vins de Malvoisie prennent une note de salé-iodé. Clairette blanche
Grenache Blanc
La puissance des Châteauneufs blancs
Le Grenache Blanc est la version blanche du célèbre Grenache méditerranéen. Il est principalement cultivé dans le sud de la France, mais n'apparaît que rarement en solo sur l'étiquette.
1 Filet de saumon fumé Dyhrberg, env. 300 g (conservation au réfrigérateur 19 jours)
1 Nicolas Feuillatte brut Rosé Réserve Exclusive AC, France, 75 cl
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Elle commence par créer ses protections de radiateurs, reconnue dans le milieu du tout terrain. La société innove quelques années plus tard grâce à la confection de sabots en PHD, le polyéthylène à haute densité. Cette technicité est très recherchée chez les pilotes d' enduro, de cross que de quad
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