En effet, de sensibles variations de couleurs, d'aspect, de texture, de goût, de coupe, peuvent intervenir selon la zone géographique de culture, selon le climat, et selon les différentes étapes qui succèdent à la récolte.
- Ou acheter de la Farine petit épeautre bio 5kg directement aux moulins ? - Le Moulin du Vivier
- Farine complète de petit épeautre - 500g
- Farine de petit épeautre complète T150 meule de pierre 2,5kg bio - Boutique - Naturline
- Galerie de toit defender 90.9
Ou Acheter De La Farine Petit Épeautre Bio 5Kg Directement Aux Moulins ? - Le Moulin Du Vivier
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Farine complète de petit épeautre - 500g
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Celnat
Idéale pour réaliser vos pâtisseries la farine d'épeautre peut s'utiliser seul ou en mélange avec de la farine de blé pour réaliser pâtisseries, biscuits, crèpes...
Prix non-adhérent
3, 82 €
7, 64 € le Kg
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À propos de ce produit
Description de la farine complète de petit épeautre:
Le petit épeautre appartient au même genre botanique que le blé. C'est une céréale très ancienne qui n'a pas subi la sélection moderne. Ou acheter de la Farine petit épeautre bio 5kg directement aux moulins ? - Le Moulin du Vivier. On retrouve le petit épeautre sur des terres pauvres dans des conditions climatiques plutôt rudes. C'est donc une céréale résistante. Cette farine complète contient l'ensemble des éléments nutritifs du grain de petit-épeautre (équivalent T150). Elle est riche en fibres et source de protéines. A noter toutefois que les minéraux sont peu assimilables, car emprisonnés par un composant nommé acide phytique.
Farine Complète De Petit Épeautre - 500G
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Farine De Petit Épeautre Complète T150 Meule De Pierre 2,5Kg Bio - Boutique - Naturline
Le Moulin du Vivier est un des derniers moulins à Saint-Martin-Lalande à écraser la farine à la meule. Notre Farine petit épeautre bio 5kg est destinée {aux boulangeries|aux restaurants|aux cuisines|aux pizzerias| locales, nationales et internationales. Les Farine petit épeautre bio 5kg sont aussi disponibles sur notre boutique en ligne. Sur notre boutique en ligne consacrée aux farines de notre moulin, vous pouvez acheter nos farines écrasées à la meule de pierre très facilement. Nos farines sont classées par céréales (blé, blé noir, seigle, maïs, épeautre, petit épeautre). Nous proposons des farines de meule conventionnelles mais aussi des farines de meule biologiques. Toutes nos farines sont reconnues "Produit en Occitanie". Quelle farine utilisée? Farine de petit épeautre complète T150 meule de pierre 2,5kg bio - Boutique - Naturline. A première vue, d'abord l'emploi des farines dépends beaucoup du type de farine, autrement dit son taux de cendre (T45, T55, T65, T80…etc). Plus les farines sont typées (taux de cendre élevé), plus elles sont complètes (car elles comportent l'enveloppe de la céréale).
Plus d'infos sur
Origine
France
Labels
AB
AB EU
Valeurs
Vegan
Végétarien
Sans huile de palme
Sans lactose
Farine de petit épeautre*
*ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes
Traces possibles de gluten, soja, moutarde
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Énergie (KJ/Kcal)
1497 / 353 KJ/Kcal
Matières grasses (g)
1, 7 g
dont acides gras saturés (g)
0, 3 g
Glucides (g)
72, 3 g
dont sucres (g)
0, 8 g
Protéines (g)
9, 6 g
Fibres alimentaires (g)
5, 2 g
Sel (g)
0, 001 g
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Indice de Transformation
Composition
Petit Épeautre* (Blé)
Allergènes
Allergènes:
Céréales contenant du gluten
Traces de:
Soja
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
Valeur energetique (kj pour 100g/100ml)
1503 kj
Calories (kcal pour 100g/100ml)
355 kcal
Matières grasses (g pour 100g/100ml)
3. 3 g
dont Acides gras satures (g pour 100g/100ml)
0. 51 g
Glucides (g pour 100g/100ml)
66. 7 g
dont Sucres (g pour 100g/100ml)
3. 6 g
Proteines (g pour 100g/100ml)
11. 6 g
Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml)
6. 4 g
5 /5
Calculé à partir de 1 avis client(s)
Trier les avis:
Fabienne L.
publié le 21/02/2021
suite à une commande du 18/02/2021
bien; bon pain
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Disponibilité: En stock
Référence: KRLDT01L
KRLDT01L - Kit galerie (1/2) pour un Land Rover Defender 90 - Slimline II de Front Runner
Contient:
1 x FITT002 - Instructions de montage pour un véhicule spécifique
2 x LASS108 - Pied nº 8 250mm (Paire)
1 x RRSTJ07 - Plateau Slimline II - 1425mm (largeur) x 1358mm (longueur) x 50mm (hauteur)
Matériaux utilisés:
Aluminium T6 en époxy noir
3CR12 acier inoxydable
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Nous constatons ici la difference avec son jumaux juste à coté.