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Aegean Airlines dessert l'aéroport national de Mykonos; petit mais moderne, il dispose de boutiques hors taxe, d'un restaurant et d'un café et, à votre service, d'un guichet automatique. Aéroport mykonos départ de l’étincelle vendredi. Transport vers l'aéroport
L'aéroport de Mykonos est situé à 4 km de Chora. Pour y accéder, vous pouvez prendre un des bus qui partent à intervalles réguliers de la ville. Alternativement, empruntez un taxi; le trajet du centre-ville à l'aéroport dure environ 10 minutes.
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Recettes
Recette de faisan
Recette au chou blanc
Faisan au chou
Ingrédients
6
* 1 faisan de 1. 5 kg environ
* 1 gros oignon
* 3 belles carottes
* 1 chou blanc
* 2 saucisses à cuire
* 250 g de lardons fumés
* sel poivre,
* 2 verres d'eau
* 2 verres de vin blanc
Préparation
Dans une grande cocotte en fonte, mettre à chauffer tout doucement un peu de beurre. Poser le faisan au fond de la cocotte, saler, poivrer la face sur le dessus, ajouter l'oignon coupé en 4, laisser dorer tranquillement à feu moyen. Pendant ce temps, couper les carottes en rondelles. Couper le chou en lamelles, le mettre dans une casserole remplie d'eau chaude salée et faire blanchir 10 mn. Puis le faire égoutter et réserver. Dans la cocotte en fonte, Ajouter alors les carottes. Laisser caraméliser en remuant de temps en temps. Déposer les saucisses à cuire et les lardons. Ajouter le vin blanc, le chou en lanières, de l'eau pour mouiller à mi-hauteur, couvrir, baisser le feu, et laisser mijoter 1 heure et demi environ, jusqu'à ce que le chou soit bien tendre, en retournant le faisan 1 ou 2 fois, et en touillant bien le chou.
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Recette faisan au choux et saucisses de montbeliard, flambé au grand marnier, revue par Joseph du site
recette
Aujourd'hui, mercredi 1 avril on cuisine ensemble! Ingrédients & recette faisan au choux et saucisses de montbeliard, flambé au grand marnier
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En espérant que cette recette de « faisan au choux et saucisses de montbeliard, flambé au grand marnier », envoyée par Joseph de Gif-sur-Yvette vous ait donné entière satisfaction pour confectionner ce délicieux plat, nous vous souhaitons un agréable moment de cuisine et un bon appétit! Afin de nous permettre d'améliorer la qualité de cette recette « faisan au choux et saucisses de montbeliard, flambé au grand marnier », n'hésitez pas à nous faire parvenir vos remarques à
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Recette - Faisan au choux et saucisses de montbeliard, flambé au Grand Marnier en vidéo | Recette | Saucisse de montbéliard, Recettes de cuisine, Grand marnier
Faisan Au Chou Et Saucisse De
Une recette de plat facile par
Recette de cuisine 4. 80/5
4. 8 / 5 ( 5 votes) 12 Commentaires
273
Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 1h
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 6 personnes): 1 Faisan de 1. 5 Kg environ 1 Gros oignon 3 Belles carottes 1 Chou blanc 2 Saucisses à cuire 250 G de lardons fumés Sel poivre, 2 Verres d'eau 2 Verres de vin blanc
Préparation:
Dans une grande cocotte en fonte, mettre à chauffer tout doucement un peu de beurre. Poser le faisan au fond de la cocotte, saler, poivrer la face sur le dessus, ajouter l'oignon coupé en 4, laisser dorer tranquillement à feu moyen. Pendant ce temps, couper les carottes en rondelles. Couper le chou en lamelles, le mettre dans une casserole remplie d'eau chaude salée et faire blanchir 10 mn. Puis le faire égoutter et réserver. Dans la cocotte en fonte, Ajouter alors les carottes. Laisser caraméliser en remuant de temps en temps. Déposer les saucisses à cuire et les lardons. Ajouter le vin blanc, le chou en lanières, de l'eau pour mouiller à mi-hauteur, couvrir, baisser le feu, et laisser mijoter 1 heure et demi environ, jusqu'à ce que le chou soit bien tendre, en retournant le faisan 1 ou 2 fois, et en touillant bien le chou.
Faisan Au Chou Et Saucisse Aux
Les ingrédients de la recette
1 beau faisan
1 kg de choucroute crue
2 oignons
2 carottes
2 clous de girofle
quelques grains de genièvre
300 g de lard de poitrine fumé
0, 5 l de vin blanc d'Alsace
sel
poivre
50 g de beurre
50 g de saindoux
6 saucisses de Strasbourg
La préparation de la recette
1. Préparation de la choucroute: Lavez la choucroute et ébouillantez-la quelques minutes dans une grande casserole d'eau. Mettez au fond d'une cocotte le saindoux, les oignons et les carottes en rondelles. Recouvrez avec la choucroute dans laquelle vous introduirez les clous de girofle, quelques grains de poivre, les grains de genièvre et le lard. 2. Mouillez avec le vin blanc, salez. Mettez à cuire à feu très doux, casserole couverte. Préparation du faisan: Au bout de 2 h 15, faites dorer le faisan avec le beurre, dans une autre cocotte; salez-le et poivrez-le. Mise au point du plat: Introduisez le faisan ainsi doré au milieu de la choucroute. 3. Refermez la cocotte où la cuisson va se poursuivre pendant encore 35 à 40 minutes.
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