Une touche de nutella dans le glaçage complimente à la fois le chocolat dans le gâteau et la saveur de caramel de la dulce de leche. Ce glaçage est également excellent sur les cupcakes. 04 de 08 Cupcakes Cuatro Leche - Tres Leches Gâteau avec Dulce de Leche jamieanne / Flickr / Paternité No-Derivs 2. 0 Il est difficile d'améliorer le gâteau classique tres leches, mais ces cupcakes cuatro leches s'en tirent avec leurs doux centres de dulce de leche au caramel. J'aime les glacer avec la garniture traditionnelle de meringue de sorte que le centre de dulce de leche soit une surprise cachée, mais vous pouvez également les glacer avec plus de dulce de leche. Passez à 5 sur 8 ci-dessous. 05 de 08 Mil Hojas de Manjar Steven Depolo / Flickr / Attribution 2. 0 Generic Mil hojas signifie mille «feuilles» ou «feuilles» (dans ce cas, des couches de pâtisserie), et il y a près d'un millier d'interprétations sud-américaines de ce dessert français classique, le napoléen. Cette variante de dulce de leche est rapide et facile, belle et délicieuse.
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Vous pouvez même faire dulce de … PLUS leche au micro-ondes, ce qui nécessite un peu d'agitation mais ne nécessite pas de surveillance constante. Vous pouvez également faire du chocolat dulce de leche, qui a un goût de caramel au caramel. 02 de 08 Classique Alfajor Cookies Rebecca T. Caro / Flickr / Attribution Générique 2. 0 Les alfajores classiques sont faites avec en sandwich deux biscuits sablés avec dulce de leche. Certaines personnes aiment rouler les bords dans la noix de coco ou saupoudrer le dessus des biscuits avec du sucre en poudre. Il existe des possibilités infinies avec alfajores - essayez quelques variations telles que alfajores de chocolat, alfajores de citron-lime, alfajores d'amande, alfajores d'anis avec le sirop de sucre orange (alfajores de miel), alfajores de praline, alfajores triples ou alfajores de sablé d'érable. 03 de 08 Gâteau de feuille de chocolat avec Dulce de Leche Glaçage Mascotas y varios / Moment / Getty Images Ce gâteau moelleux au chocolat devient irrésistible lorsqu'il est garni de riche glaçage dulce de leche noix de pécan.
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Couvert et réfrigéré, ce dessert se conserve 2 jours. Difficile d'y résister plus longtemps de toute façon! Préparation: 10 minutes
Cuisson: 15 minutes
Attente: 2 heures
8 portions
Ingrédients
150 g (3/4 tasse) de sucre
3 c. à soupe de fécule de maïs
180 ml (3/4 tasse) de crème à fouetter 35%
750 ml (3 tasses) de lait
180 ml (3/4 tasse) de dulce de leche
2 c. à thé d'extrait de vanille
crème fouettée (facultatif)
copeaux de chocolat (facultatif)
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Instructions
Dans un bol de grandeur moyenne, mélanger le sucre et la fécule. Ajouter la crème en fouettant. Dans une grande casserole, verser le lait. Sur feu moyen-vif, le chauffer jusqu'à ce qu'il frémisse. Retirer du feu juste avant le point d'ébullition. Incorporer environ 250 ml (1 tasse) de lait chaud dans la préparation au sucre, en fouettant. Puis verser doucement ce mélange dans la casserole de lait, en fouettant. Remettre la casserole sur feu moyen, et cuire en fouettant souvent jusqu'à ce que la préparation bouille à gros bouillons et que la crème épaississe, de 9 à 12 minutes.
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Gâteau Pionono Dulce de Leche Pixabay / Domaine Public Un pionono est un gâteau éponge qui a été enroulé autour d'une garniture. Piononos peut avoir des garnitures sucrées ou salées. Ce pionono est rempli de dulce de leche qui a été allégé avec de la crème fouettée, et le gâteau entier est glacé avec un glaçage au caramel. 07 de 08
Suspiro de Limena: parfait de la meringue au caramel péruvien astuviaje / Flickr / Attribution 2. 0 Suspiro de limeña est une recette péruvienne classique, assez inhabituelle et délicieuse. La couche inférieure est faite de dulce de leche qui a été enrichie avec des jaunes d'oeufs. Le dessus est une meringue douce et ferme faite avec du vin de porto. 08 de 08
Dulce de Leche Tartelettes au caramel Erik Witsoe / EyeEm / Getty Images Ces petites tartes décadentes ont une coquille de biscuit graham et sont remplies de dulce de leche et garnies de meringue.
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Très appréciée en Amérique Latine où elle aurait été inventée, la confiture de lait est un peu moins connue en France. C'est bien dommage car cette pâte à tartiner est facile et inratable, il ne faut qu'un peu de patience pour la préparer. Découvrez ci-dessous toutes nos recettes à la confiture de lait ainsi que les méthodes pour la préparer maison. Qui a inventé la confiture de lait? La légende dit que l'on doit la création de la confiture de lait à une erreur d'inattention d'un cuisinier de l'armée napoléonienne. À l'époque, il était commun de servir aux soldats une ration de bol de lait sucré. Un jour, le cuisinier fut un peu distrait et oublia le lait sur le feu. Il en résultat une pâte onctueuse caramélisée qui donna ensuite la célèbre confiture de lait. Quelle que soit son origine, le dulce de leche est une friandise très appréciée en Amérique du Sud où l'on a retrouvé des recettes de confiture de lait datant de 1620. En Argentine notamment, cette pâte à tartiner se déguste de multiples manières et à tout âge.
Les ingrédients
Le dulce de leche
400 ml de lait concentré sucré (1 boîte de conserve)
Le gâteau au chocolat
50 g de poudre de cacao sans sucre, tamisé
3 cuil. à soupe d'eau bouillante
100 g de beurre à température ambiante
275 g de sucre fin
3 oeufs
50 ml de lait entier
165 g de farine
2 1/2 cuil. à café de baking powder
1/2 cuil. à café de bicarbonate de soude
1/4 cuil. à café de sel
La ganache au chocolat
150 g de chocolat noir
150 ml de crème fraîche liquide à 30% M. G. min. Étape à faire la veille minimum
Alors là, rien de plus facile. Placez la conserve de lait concentré sucré dans une casserole et recouvrez-la d'eau froide. Faites chauffer à feu moyen pendant 3 heures. L'eau peut bouillir, pas de soucis. Faites sonner une minuterie toutes les 30 minutes pour vérifier le niveau d'eau dans la casserole: il faut que la conserve soit constamment submergée d'eau. Une fois les 3 heures passées, sortez la conserve de l'eau avec beaucoup de précaution, elle est bouillante! Laissez la refroidir sur un sous-plat sur votre plan de travail pendant 2 heures.
Dans le pays, elle est la toute première banque de ce type. Dirigée depuis trois ans par Mohamed Ben Othman, la Banque islamique de Mauritanie (BIM) a été créée en septembre 2011 par le holding Tamweel Africa, coentreprise de la Société islamique de développement du secteur privé (filiale de la Banque islamique de développement, 60%) et de Bank Asya (la plus importante banque islamique de Turquie, 40%). En 2013, elle a réalisé un bénéfice net de près de 300 millions d'ouguiyas (environ 800 000 euros), ce qui représente un doublement par rapport à 2012. Mauritanie, la Banque Islamique de Développement (BID) coupe le courant - Mondafrique. « Après une première année d'exercice complet qui s'était soldée par un profit de 10 millions d'ouguiyas, nous sommes rapidement montés en puissance, mais de manière assez prudente », confirme Mahmoud Ba, directeur du risque et du crédit de la BIM. Avec de bons résultats, qui ont valu à l'établissement le trophée de « meilleure initiative en finance islamique » (Best Islamic Finance Initiative 2014), décerné fin mai par African Banker, à Kigali, en marge des assemblées de la Banque africaine de développement.
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La presse locale, sans preuves matérielles, avaient dénoncé l'influence d'un des fils du Président Aziz, le chef d'Etat Mauritanien, sur l'attribution de ce marché. « La Banque Islamique de Développement, se félicite-t-on au sein de Sherpa, démontre ainsi que les engagements des grandes banques de financement en faveur d'une plus grande transparence dans l'attribution de marchés publics peuvent être concrétisés ». Présentation - BPM Mauritanie | En toute sérénité. La Société Mauritanienne d'Électricité (SOMELEC), société à capitaux publics, a en charge la production, le transport, la distribution et la commercialisation de l'électricité en milieu urbain et périurbain sur la totalité du territoire national de la Mauritanie. La SOMELEC est connue en Mauritanie pour sa gestion chaotique. Le réseau d'alimentation d'électricité, vétuste et surexploité, est ponctué d'innombrables coupures. Sur fond de dettes colossales. En octobre 2010, les responsables du Fonds Arabe pour le Développement Économique et Social (FADES) avaient été déjà alertés sur l'opacité et les difficultés de la mise en œuvre des financements par la SOMELEC.
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Dans les détails, l'inflation alimentaire est passée de 9, 9% en mars à 12, 1% en avril, principalement en raison des prix des légumes dus à des facteurs saisonniers et de l'impact des perturbations de la chaîne d'approvisionnement mondiale sur les prix de l'huile de cuisson. L'inflation des carburants est passée de 5, 8% à 8, 5%, en raison de la hausse des prix internationaux du pétrole. Toutefois, explique la Banque centrale, cette augmentation a été modérée par les mesures gouvernementales visant à stabiliser les prix des carburants et à réduire les tarifs de l'électricité.
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Après avoir pris conseil auprès des experts de « Sherpa », l'ONG créée en France par maitre William Bourdon pour lutter contre la corruption, les patrons de la BID ont fait savoir qu'ils se retiraient, pour l'instant, du projet d'extension de la principale centrale électrique de Mauritanie, dont le montant était de 50 millions d'euros. Une première ou presque! Banque islamique de mauritanie de. Des soupçons anciens
La décision de la BID résulte notamment de la précédente attribution, en 2012, du marché public qui avait permis la construction de la centrale électrique, en 2012. La filiale française de la société finlandaise Wärtsilä avait en effet obtenu le marché, sous forme d'un gré à gré, dans des conditions qui avaient déjà été dénoncées par l'association Sherpa. Parmi les signaux alarmants, figurait le montant de l'offre du groupe finlandais, plus élevé que celui des autres candidats. L'éviction inexpliquée de certains concurrents, dont notamment la société de droit espagnol TSK avaient nourri, aussi des soupçons de corruption.
Le gouvernement a annoncé ce mardi 31 mai, un réajustement des prix des produits pétroliers, conséquence du conflit russo-ukrainien qui a fait flamber les cours de l'or noir sur les marchés, tout en affectant les circuits d'approvisionnement. La raison officielle invoquée par les autorités, le coût exorbitant de la subvention de l'État sur les produits pétroliers est intenable dans le contexte actuel marqué par une rareté des ressources financiè, la Société nationale des pétroles (SONAP) a annoncé que les prix des produits pétroliers (essence, gasoil, pétrole) à la pompe passent de 10. 000GNF le prix du litre à 12. 000 GNF à
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