La remise en état rapide et efficace en cas de dégradation de l'établissement (graffitis, incendies, fin de chantier). Pour le secteur de la blanchisserie: le nettoyage des draps, housses de couettes, dessus de lit et serviettes de bain requiert le respect des normes RABC. Pour le secteur de la restauration: là encore, le nettoyage de ce qui est en contacte avec l'alimentaire répond au strict respect d'une procédure à suivre à la lettre: les normes HACCP. Nettoyage d une chambre d hotel a salaise sur sanne. Les sociétés de nettoyage spécialisées dans les chambres d'hôtel
Si votre hôtel n'est pas assez grand pour posséder sa propre équipe de nettoyage dédié – dont le personnel doit absolument être formé aux normes d'hygiène et à l'utilisation des produits- il est conseillé de faire appel à des sociétés de nettoyage qui vous proposeront un cahier des charges adaptés à vos besoins. Ces professionnels du nettoyage hôtelier prendront en compte notamment le taux d'occupation de votre établissement pour s'adapter au plus près à vos besoins en matière d'entretien et de nettoyage de votre hôtel par exemple.
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Certains établissements sont dépendants de la saisonnalité, par exemple à la montagne ou en bord de mer. D'autres remplissent davantage leurs chambres le weekend que la semaine. Le taux de fréquentation est donc une valeur importante à prendre en compte dans le choix de votre solution de nettoyage. Et cela, les prestataires spécialisés l'ont bien compris. La plupart d'entre eux proposent ainsi des contrats sur mesure prenant en compte la saisonnalité. Toutes les chambres ne doivent pas être nettoyées tous les jours? La piscine n'a pas besoin d'être entretenue en hiver? Les services de restauration sont actifs uniquement le soir et le weekend? Nettoyage d une chambre d hotel en or or. Autant de situations que l'hôtelier doit examiner avec le prestataire afin d'établir un cahier des charges précis et un contrat personnalisé. Les prestations: ménage des chambres, entretien des communs et des extérieurs Les entreprises de nettoyage d'hôtel proposent généralement des services modulables. Dans tous les cas, ils concernent le ménage des chambres, des parties communes et l'entretien des extérieurs.
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En moyenne, chaque femme de chambre ou valet s'occupe quotidiennement de 10 à 11 chambres sur les 124 que compte l'établissement, soit environ 45 à 50 minutes passées dans chacune. Et pour diminuer la pénibilité liée
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Même pour une baisse d'activité j'avais demandé à la femme de ménage de réduire ses heures sur la période hivernale et bien le jour même elle a été voir les prud'homme et rien n'est possible sans son accord. Comme elle avait un contrat de 87 h obligé de la payer les 87 h même si elle n'en effectuait plus que 45/50. En mars elle nous a quitté et j'ai compté plus de 210 h avait été payées par moi sans qu'elle ne les a effectuées par manque de chambres à faire. Par une société de nettoyage si vous avez plusieures filles et pas assez de travail elle en envoie une sur un autre chantier, vous ne payerez que pour le nombre de chambres à faire. Je conseille donc vivement la société de nettoyage, en cas de difficultés les femmes de ménages sont envoyées sur un autre chantier. Donc aucun problème une grande flexibilité, les problèmes ne sont pas à vous de les gérer mais à la société de nettoyage. Le nettoyage d’hôtel : des besoins d’hygiène renforcés - Société de nettoyage. On a bien assez de choses à gérer aujourd'hui. bon courage, cordialement
Samedi 16 novembre 2013 10:12
Que ce soit avec des collaborateurs en interne ou avec un prestataire de service, les diverses lois en matière de législation sociale doivent être respectées.
N'importe quoi.... Le coût d'une chambre ne se calcule pas comme cela....
Plusieurs facteurs sont à prendre en compte....
estation attendu du client
recouches
dimanches et jours fériés
4... Le taux de remplissage
5... L'engagement modulation plus 30 moins 30
nombres de salariés
gouvernante pour les contrôles
À partir de la on peut calculer le nombres de chambre à heure donc le coût par chambre
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Patrick Timsit a été tourné Pont De Grenelle 75015 Paris France en
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