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Fan machine38
Messages: 78 Enregistré le: 12 août 2010 11:08
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Petit bonjour d'Isère! Bonjours à tous. Moi c'est Alain alias Fan suis fils d'agriculteur dans une exploitation polyculture/élevage, passionné de machine agricole et passionné de rouge car le premier tracteur que j'ai conduis est un 743 IH(d'où mon avatar) suis Isèrois(38) et j'ai 15 ans. Au plaisir sur ce forum. Tracteur chenillard : comment bien acheter d’occasion? – Site Annonce France. Isèrois et fière de l'être. inter745
Messages: 4112 Enregistré le: 04 sept. 2007 18:03
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Re: Petit bonjour d'Isère! Message non lu
par inter745 » 12 août 2010 18:44
Je te souhaite la bienvenue sur le forum. Amicalement inter745
Je suis un fervant admirateur de tout ce qui touche à l'agriculture. ludo13
Messages: 728 Enregistré le: 14 janv. 2009 20:58
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par ludo13 » 12 août 2010 22:06
bienvenue sur LTR
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Ces deux matériaux sont conçus pour être utilisés dans un four. Vous devez cependant vérifier l'état de votre cocotte. N'utilisez PAS pas votre cocotte en fonte si elle présente une fissure surtout si elle est recouvert d'émail à l'intérieur. Taille du four Cela peut sembler un peu étrange de le mentionner maintenant, mais les cocottes en fonte existent dans une multitude de tailles. Certaines sont énormes. Cela vaut la peine de vérifier si elle convient à votre four avant de commencer votre préparation. Poignées En fonction de la température à laquelle vous prévoyez de cuisiner, il est intéressant de noter le matériau dont est faite la poignée. Si nous prenons l'exemple de la gamme de cocottes en fonte Le Creuset, ils proposent différentes poignées en fonction de la gamme. Cocotte en fonte au four du. Sur la gamme classique, la température maximale est de 190 °. Sur leur offre Signature, les poignées sont des boutons phénoliques noirs. Ces articles sont résistants à la chaleur jusqu'à 250°C. Les cocottes en fonte sans restriction de température sont ceux dont les poignées sont en métal.
Cocotte En Fonte Au Four Du
Les meilleurs modèles (ceux proposés par les fabricants connus) héritent d'une finition émaillée et ne risquent pas de se décolorer. Ces cocottes résistent bien au four même à température élevée. Par ailleurs, il existe certains modèles de cocottes en fonte qui ne sont pas conseillées pour une cuisson au four. Ces produits sont de moindre qualité bien qu'ils affichent quasiment la même apparence que les cocottes haut de gamme. Est-ce qu'une cocotte en fonte peut aller au four ? La réponse !. La peinture utilisée pour leur finition ne résiste pas souvent à une température élevée et peut entraîner une odeur de brûlé dans les aliments. Ceci n'est pas très bon pour la santé d'où la nécessité de prendre les précautions nécessaires. Si vous êtes décidé à acheter une cocotte en fonte polyvalente qui passe sans problème au four, rendez-vous sur ce site.
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