Vous pouvez, également, opter pour le four à condition de recouvrir le plat de papier d'aluminium pour éviter qu'il ne dessèche. A lire aussi: ⋙ Pour fêter le Ramadan, Lidl baisse le prix de ses épices ⋙ Ramadan: Comment réussir les bourek? ⋙ Ramadan: les conseils pour réussir les crêpes mille trous (baghrirs) + la recette de Choumicha
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Msemen Fleur D Oranger Eau De Parfum
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Msemen Fleur D Oranger De Crypton
Graisser vos doigts et étirer le rectangle dans le sens de la longueur pour l'affiner et le rouler sur lui même pour obtenir un escargot et réserver;
Rependre étape 11 en étalant une autre feuille sur la table, la semouler et la graisser puis plier pour un nouveau triangle. Venir déposer sur l'extrémité, le premier escargot mis de côté et rouler des deux ensemble. Msemen fleur d oranger use for. Faire rentrer les extrémités à l'intérieur puis aplatir légèrement
La cuisson des crêpes carrés et rondes
Une fois toutes crêpes terminées, reprendre chaque carré puis les allonger légèrement pour l'agrandir conservant sa forme carré
Chauffer une poêle en fonte graissée et faire cuire a feu moyen en retournant pour faire dorer les deux faces. Vous faites de même pour les meloui, en les aplatissant en rond d'une épaisseur de 5 mm environ. Lorsque la première face est cuite, retourner et cuire la seconde dorée. Servir les crêpes dans des assiettes de service avec du beurre fondu et du miel. Bonne dégustation
Je vous invite à voir la vidéo intégrale de Msemen marocain et meloui
Résumé
Nom de la recette Meloui - Msemen marocain feuilletée
Sabah Publié le 2020-10-01 Temps de préparation 15M Temps de cuisson 20M Temps total 35M Moyenne des notes 4 Based on 16 Review(s)
1 h
Difficile
Msemen au miel
0 commentaire
Le msemen au miel est une spécialité de crêpes feuilletées marocaines dorées individuellement à l'huile dans une poêle. Traditionnellement, elles sont servies arrosées avec du miel. Les msemens au miel sont un peu longs et délicats à préparer parce qu'il faut acquérir le tour de main pour réaliser les fines feuilles de pâte du feuilletage. Vous trouverez différentes recettes de pâte à mesmen, le plus souvent avec un mélange de farine et de semoule ultra fine. C'est celle que nous utilisons dans cette recette toute simple de msemen au miel. 200 g de farine blanche tamisée
200 g semoule très fine
1 c. à café de sel
1 verre d'eau tiède
1 petit verre d'huile
1 petit verre de beurre fondu
6 c. à soupe de miel liquide
1 c. soupe d'eau de fleur d'oranger (facultatif)
1. Mélangez dans un saladier ou un cul-de-poule la farine, la semoule et le sel. Gestes techniques
Cuire de la semoule
2. Msemen fleur d oranger eau de parfum. Ajoutez petit à petit de l'eau tiède pour obtenir une pâte qui se tient bien.
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Vente
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196m² | 4 chambres | 2 salles de bain
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Vente maison 7 pièces à Flers
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DESCRIPTION
Ref 6375 - 228 975euros HAI En plein coeur du centre ville, venez découvrir cette très belle maison ( env. 196m2) Celle-ci comprend au RDC: 1 entrée indépendante donnant accès à 2 cabinets pour professions libérales (loués) et toilettes, et une autre pour la maison - Grand salon/bibliothèque. Au 1er étage: Salon/séjour donnant sur balcon - Salle à manger- Cuisine aménagée et équipée - chambre- salle de bains avec toilettes. Au 2ème étage: 1 grand palier desservant 3 chambres spacieuses et lumineuses, très belle salle d'eau avec toilettes. Caves en sous-sol et cour commune. Maison a vendre a fleurs.com. Pas de travaux à prévoir DPE: E
Réf. 6375 - 24/05/2022
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Caractéristiques
Vente maison 196 m² à Flers
Prix
228 975 €
Les honoraires sont à la charge du vendeur
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