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Découpoir Chausson Aux Pommes Ricardo
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Pâtisserie - Boulangerie
Découpe
Emporte-pièces et découpoirs
découpoir inox à chaussons aux pommes avec poignée
Marque:
Matfer
Référence:
153006
DECOUPOIR A CHAUSSON AUX POMMES A POIGNEE. Voir le descriptif
complet du produit
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Quantité:
70, 58 € 83, 03 € TTC
Description
En acier inoxydable, cannelé, tranchant biseauté. Pour le découpage des chaussons aux pommes ( ou aux pruneaux, etc... ). Dimension: 17 cm x 12. 5 cm. Caractéristiques
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Découpoir Chausson Aux Pommes History
Oui 0 Non 0 Anonymous A. publié le 04/10/2019 suite à une commande du 26/09/2019 Livré rapidement. Produits pas encore utilisés mais qui ont l'air de très bonnes qualités. Cet avis vous a-t-il été utile? Oui 0 Non 0
Découpoir Chausson Aux Pommes Definition
Le beurre perd du terrain avant de faire un retour en force, grâce à quelques chefs qui lui redonnent une place de choix à table. Battre en continu 1 litre de crème entière liquide crue / en un premier temps, on voit apparaître la crème fouettée / cette dernière se sépare ensuite de son petit lait et s'agglomérer / On le place alors dans un linge ou de la gaze et on le presse pour former la motte / Il faut 3 litres de crème pour produire 1 kilo de beurre.
09 - PAMIERS
- Localiser avec Mappy
Actualisé le 01 juin 2022
- offre n°
134MNPQ Croissants, chaussons aux pommes, brioches, chouquettes, chinois... A la fois gourmand/e et à la fois vendeur/se, vous êtes à l'aise avec les produits boulangers et pâtissiers? Et vos missions? Les voici:
* En tant que conseil/lère clientèle, vous devrez avoir une bonne connaissance en Boulangerie-Pâtisserie (Conversation des produits, composition, présence de certains allergènes... );
* Vous devrez gérer la gestion des fournées: réapprovisionnement notamment ainsi que l'étiquetage des produits selon les normes et réglementation en vigueur. Découpoir chausson aux pommes history. * Ce n'est pas tout... vous devrez fidéliser vos clients, votre rôle capital se joue grâce à votre sens du contact et vos compétences commerciales! Expérimenté(e) d'au moins 1 an sur la vente en Boulangerie-Pâtisserie et/ou débutant/e (tout peut s'apprendre... ), nous recherchons une personne motivée, dynamique et pouvant s'imprégner de l'image que dégage l'entreprise.