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01-09-2022
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50 min
Facile
Plat de saucisson
0 commentaire
1 saucisson à l'ail fumé
4 oeufs
1 oeuf entier
1 kg de pommes de terre
500 g de crème fraîche
gruyère râpé
beurre
sel, poivre
1. Préchauffez le four th. 6 (180ºC). 2. Faites cuire les oeufs durs et les pommes de terre. Laissez-les refroidir, épluchez-les et coupez-les en rondelles épaisses. 3. Découpez le saucisson en tranches fines. 4. Beurrez un plat à gratin, disposez une double couche de pommes de terre, les oeufs durs, le saucisson et le reste de pommes de terre. 5. Battez la crème fraîche avec l'oeuf entier, le sel, le poivre et ajoutez dans le plat. 6. Recouvrez de gruyère râpé et enfournez pendant 10 à 15 minutes. Astuces
Pour cette recette de Plat de saucisson, vous pouvez compter 30 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pommes De Terre, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter
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Saucisson À L Ail Cuisson Pour
Re: fabrication de saucisson à l'ail et andouille
Message par *Martine* » 11 févr.
Saucisson À L'ail Cuisson
Ici, cuites en rondelles de 1 cm pendant 10 minutes à la vapeur douce au vitaliseur Égoutter le cervelas pistaché et enlever la peau. Le découper en rondelles de 1, 5 cm environ et servir aussitôt
ASTUCES La cuisson: surtout ne pas piquer le saucisson ni avant la cuisson ni pendant. L'ébullition doit être douce et mieux vaut selon moi, finir la cuisson feu éteint. ©
Pourquoi faire cette recette de saucisson à cuire lyonnais? Voici une recette lyonnaise de cochonaille que j'apprécie beaucoup et elles ne sont pas très nombreuses! Choisissez un bon produit et préférez une charcuterie artisanale, et cela fera toute la différence. Une recette étonnante sur le blog avec du saucisson à cuire (qui me vient d'un chef réputé): les gnafrons saucisson de Lyon, parfaits pour un apéritif original. Et si vous aimez la cuisine lyonnaise, cherchez dans le menu « Cuisine par thématique « puis « Cuisine lyonnaise ». Vous y trouverez des pépites! La Bataille Food #93 organisée par Lilly du blog la cuisine de Lilly a pour thème « la cuisine de nos régions », l'occasion rêvée de vous faire profiter de cette recette de saucisson à cuire lyonnais.
Saucisson À L Ail Cuisson Du
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