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Testez ce délicieux gâteau italien léger, un dessert à texture extra moelleuse. Une préparation qui vous apportera une belle sensation de dégustation. Profitez de la saveur minutieusement sucrée de cette recette. La préparation sera tout simplement parfumée au citron. C'est le mélange de semoule fine et de ricotta apportera la texture extra moelleuse de cette recette. Gateau italien leger comme un nuage dans. Il est également indispensable de bien suivre les dosages et la méthode de composition pour aboutir à cette délicieuse recette. Pour apporter plus d'arôme à cette recette, vous pouvez l'agrémenter de liqueur d'agrumes. Vous pouvez également le garnir avec des raisins secs pour une saveur en plus. Pour découvrir la splendeur de ce gâteau italien léger, rassemblez les ingrédients et passons en cuisine! Préparation: 20 minutes
Cuisson: 60 minutes
Portions: pour 6 personnes
Ingrédients
500 ml de lait
40 g de beurre
500 ml d'eau
4 œufs
200 g de semoule fine
250 g de ricotta
250 g de sucre
1 pincée de sel
1 zeste d'un citron – Arôme de vanille
Préparation
Comment faire le gâteau italien léger?
Gateau Italien Leger Comme Un Nuage Par
Betty,
Photo illustration – la cuisine de micheline
Ingrédients:
500 ml de lait
500 ml d'eau
40 gr de beurre
200 gr de semoule fine
4 oeufs
250 gr de sucre
250 gr de ricotta
1 zeste d'un citron – Arôme de vanille
1 pincée de sel
Préparation:
Dans une casserole, porter à ébullition le lait, l'eau, le beurre et le zeste d'un citron. Baisser le feu et verser la semoule en pluie tout en mélangeant pendant 5min. Le mélange doit épaissir. Réservez. Préchauffer le four à 180°C. A l'aide d'un batteur, fouetter les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Verser la ricotta, mélanger. Ajouter la semoule cuite, l'arôme de vanille et la pincée de sel. Verser le mélange dans un moule rond de 24 cm graissé et glisser au four pendant 50 à 60 min de cuisson. Attendre que le gâteau refroidisse complètement avant de le démouler. Saupoudrez de sucre glace pour le décorer. Gâteau italien léger comme un nuage : Un vrai régal ! - Recette Facile. conservez le au frais
Baisser le feu et verser la semoule en pluie tout en mélangeant pendant 5 minutes. Une fois le mélange épaissis. Réserver. Chauffer le four à 180°C. Dans un récipient, fouetter les œufs et le sucre au batteur pour que le mélange blanchisse. Verser la ricotta et mélanger. Ajouter la semoule cuite, l'arôme de vanille et la pincée de sel. Transférer le mélange dans un moule rond de 24 cm graissé. Enfourner pendant 50 à 60 minutes. Gateau italien leger comme un nuage des. Une fois cuit, laisser le gâteau refroidir complétement avant de le démouler. Le gâteau italien est à servir frais avec un nuage de sucre glace. Bonne dégustation!