Si vous avez surtout besoin d'un four mixte pour faire rôtir, faire de la pâtisserie, faire griller et réchauffer, nous vous recommandons nos fours mixtes C et CPE à injection de vapeur. Ces deux modèles de fours ajoutent de l'humidité en injectant de la vapeur. Visual Cooking
Fours C
Dotés des modes de cuisson les plus populaires, ces fours sont très simples à utiliser pour tous les employés. Ils sont programmés manuellement au moyen du cadran de sélection. Fours CPE
La large gamme de modes de cuisson et fonctionnalités répond à tous vos besoins et vous permet d'effec-tuer des réglages de précision. Utilisez l'écran tactile intuitif SmartTouch pour la programmation.
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Four Mixte Houno De
424, 00
€
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Article N°
33000096
Le kit de démarrage mixte 1/1 GN comprend une plaque Eterna® de 20 mm, un panier de cuisson vapeur ou friture, une grille Eterna® et une plaque multifonctions Eterna®. Ces quatre accessoires constituent un bon kit de base pour un usage multiple du four mixte. Nombre d'accessoires du Kit de démarrage mixte: 4
Kit de démarrage mixte
/
Détails sur l'article
Caractéristiques
Téléchargement
1 x plaque Eterna® de 20 mm 1/1 GN
1 x panier de cuisson vapeur ou friture 1/1 GN
1 x grille Eterna® 1/1 GN
1 x plaque multifonctions Eterna®. 1/1 GN
Vendu kit. Quantité par boite: 4 mcx. Poids: 4, 99 kg
Plateau disponible en 1/1 GN og 2/3 GN
Plateau disponible en 1/1 GN og 2/3 GN
Si vous possédez un four SmartTouch, votre four est équipé avec un logiciel de surveillance de l'eau. Si votre four est antérieur à décembre 2015, vous aurez besoin de mettre à jour votre logiciel pour avoir accès au logiciel de surveillance de l'eau. Si vous avez un four avec un panneau de contrôle manuel, vous devez acheter un aquamètre pour mesurer votre consommation d'eau. Vous devez connecter l'aquamètre et régler la capacité comme décrite dans le tableau à l'arrière du manuel du filtre. Est-ce que plusieurs fours peuvent utiliser le même filtre? Non, vous devez avoir un filtre séparé pour chaque four. Si deux fours sont construits ensemble, vous devez installer deux filtres à eau. Si vous avez deux fours reliés au même filtre et que chaque four tire de l'eau en même temps, le filtre à eau commun limitera l'arrivée d'eau. Quand doit-on remplacer le filtre? Si vous avez un four SmartTouch avec un logiciel mis à jour, le four vous donne une alerte nette lorsque le filtre a besoin d'être remplacé.
Quelle quantité de viande et de pâte me faut il? Merci ( Répondre) - je voudrais faire une entrées froide pas chere
pour 17 personnes. ( Répondre) - Bonjour,
Avez-vous des recettes salées ou sucrées pour les personnes allergiques aux produits laitiers? comme moi par exemple.
Dessert Pour 50 Personnes Simple Pour Toutes Les
Si cela peut donner une idée
Mi
bonne journée
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Recettes / Pour 50 personnes
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C'est vous qui êtes chargé du dessert? Inspirez-vous de notre sélection de 50 recettes de desserts, beaux, bons et surtout facilement transportables. "J'apporte le dessert! " Cette proposition, rarement refusée par nos hôtes, peut parfois nous laisser dans l'embarras. Pas facile de trouver un gâteau qui plaise à tout le monde et qui garde sa belle allure de votre cuisine à celle de vos amis. Pour ne pas se retrouver avec une crème vraiment renversée, un biscuit écrasé ou une glace fondue, la rédaction a sélectionné 50 délicieux desserts faciles à transporter, aussi bons que beaux. Gare à ne pas devenir définitivement "préposé au dessert"... A bon entendeur! Recette Dessert pour 50 Personnes (Préparation: 5min). Desserts faciles préparés à l'avance
Quels desserts emporter facilement chez des amis? Un conseil: préparez-les à l'avance. Ainsi, le dessert aura une consistance parfaite pour le transport. Ainsi, les tartes aux pommes, au chocolat ou au citron se préparent la veille pour un refroidissement complet. Une chantilly à préparer? Emportez votre crème liquide et veillez à ce que un batteur soit bien présent à destination pour la monter sur place.
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Crêpes sans lait Une recette de crêpes idéale pour les intolérants au lactose. Plat - Très facile 10 min. Gâteau au chocolat sans beurre On découvre cette recette délicieuse de gâteau au chocolat allégée en matière grasse. Dessert - Très facile 10 min. Meringue rapide Une recette pour devenir la pro des meringues! Entrée - Très facile 10 min. Gelée de pommes A déguster avec une tranche de pain, de la brioche ou dans un yaourt nature, c'est un régal. Dessert - Facile 5 min. Dessert pour 50 personnes simple pour toutes les. 120 min. Articles sur le thème "Recettes de desserts faciles" DERNIèRES RECETTES PUBLIéES Eton mess aux fruits rouges au poivre Ce dessert anglais typique est idéal quand on est paresseux et gourmand. Le petit plus? Quelques tours de moulin à poivre sur les fraises, ce qui rehausse leur goût. Entrée - Bon marché - Très facile 15 min. 0 min. Île flottante au café Si mon mari adore le café, je n'en bois pas, tout en aimant son parfum… Pour nous mettre d'accord, rien de tel qu'une touche de café dans un dessert très simple.
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