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Japanese
Desserts
Pour 1-2
30 minutes
3. 2615
65
Noté par 65 personnes
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Dégustez une crème glacée délicieusement onctueuse et sans lactose avec cette recette de crème glacée au tofu. Mousse au tofu soyeux et fruits rouges - Au Fil du Thym. Cette glace à la vanille contient du tofu mou qui remplace le lait et la crème habituelle, pour un dessert pauvre en graisses et riche en protéines. Au moment de servir, parsemez la glace d'une pincée de farine de soja kinako ou d'une cuillerée de pâte de haricots rouges azuki. IMPRIMER
- Crème glacée au tofu soyeux chocolat
Crème Glacée Au Tofu Soyeux Chocolat
Bonjour à tous et toutes, C'est la pleine saison des fruits rouges: framboises, groseilles, cassis.. Alors ce matin j'aimerais vous proposer une petite idée de dessert ultra facile avec ces jolies perles. 🙂 Est ce que l'idée vous tente? En ce moment, à la fin du dîner, petits gourmands et moi-même partons au jardin faire notre récolte de petits fruits. Sous les attraits de la gourmandise, ce petit plaisir simple est l'occasion de prendre l'air et retrouver la nature après une journée parfois enfermée au bureau. C'est aussi, je trouve, un excellent moyen pour passer le début de soirée autrement qu'isolés devant la télé. Crème glacée au tofu soyeux chocolat. Avez-vous vous aussi cette chance? Dans notre jardin, force d'avoir grandi, nos différents pieds de groseilliers, framboisiers, casseilles et compagnie sont devenus grands et bien productifs. Ils sont même si bien productifs que j'ai l'embarras de la matière pour compléter notre picorage de soirée avec des desserts gourmands et confitures maison. Dans la thématique des desserts « express », siègent la salade de fruits à la menthe, gâteaux aux yaourts, pana-cotta et d'une étonnante recette 100% végétale: une mousse au tofu soyeux.
Quelques mots sur cette recette
Aujourd'hui nous vous proposons de réaliser une crème dessert gourmande, légère et super rapide à faire... si si, c'est possible! Une crème dessert faible en calories, sans gluten, sans lactose, sans sucre et végétalienne au tofu soyeux et au cacao. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet