Par Melho0
Une base pour tous vos entremets ou vos tartes retournées. Ingrédients
8 personnes
Matériel Préparation
1 Tout d'abord séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes d'oeufs avec l'huile, le sucre, la farine, la levure et le sucre vanillé. 2 Monter les blancs en neige et les incorporer dans le mélange précédent. Graisser un moule et faites cuire votre génoise 35 min à 180°C. Nutrition
14. 6 g matières grasses 21% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal Commentaires Idées de recettes
Recettes à base d'œufs
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Recettes de fond de tarte
Recettes à base de lait
Recette Fond De Tarte Moelleux
oeuf
Sucre en poudre
farine
levure chimique
sel
oeuf, Sucre en poudre, farine, levure chimique, sel
Difficulté: Facile
Budget: Faible
En details
Recette pour 8 Portions
Accessoires:
Le Batteur
Le Mélangeur
Ingredients
3 oeuf
125 grammes de Sucre en poudre
5 cuillères à soupe de farine
1 cuillère à café de levure chimique
1 pincée de sel
Commande intervalle de mélange
Commande mélange
1
Préchauffez le four à 180°. 2
Battez les jaunes d'œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. 3
Ajoutez la farine et la levure. 4
Battez les blancs en neige et incorporez délicatement à la pâte. 5
Versez dans un moule à fond de tarte et mettez au four pour 20 min ( surveillez la cuisson)
6
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