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Chablis 1er Cru Vaucoupin, est un 1er Cru de la rive droite (la rive où se situe également les Chablis Grands Crus). Le nom de ce climat peut signifier la vallée, autrefois redécoupée entre plusieurs propriétaires ou la vallée de la famille Copin. Sire de cassillac 2014 lire. Son orientation est plein sud et son terroir ressemble à un océan de calcaire blanc. Dégustation Belle robe or blanc pâle à tendre reflets verts. Le nez est expressif et racé. Il nous dévoile une pureté aromatique sur des nuances florales et finement agrumes.
Le Domaine de Cassillac est situé entre Visan et Valréas, sur le territoire de Valréas, dans I'Enclave des Papes.