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Pour votre table de mariage, retrouvez sur notre site un large choix d'autres prestataires mauriciens.
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Traiteur Mauricien Pour Marriage 2018
Nous pouvons également assurer une prestation de traiteur à emporter. Il est aussi tout à fait possible de préparer des cocktails ou des repas pour les fêtes d'anniversaire, baptême, réception, mariage, déjeuner d'affaires, repas de famille ou brunch. Le coût de la prestation de votre catering à l'ile Maurice dépend généralement du menu et du nombre de personnes.
Traiteur Mauricien Pour Marriage Pdf
Il est cuisiné avec des saucisses macérées dans des herbes aromatisées – tomates – ail- gingembre – coriandre et la touche du chef. Il est accompagné de riz basmati et de légumes – plat […]
Bol renversé
Bol renversé mauricien, la spécialité de l'île Maurice. riz, légumes, œuf, oignons, herbes aromatisée, choux chinois (nature ou avec viande)
Le 1er dimanche matin de chaque mois: Marché gourmand Le Fousseret- Place de la Halle
Pour vos mariages, anniversaires, réceptions: visitez le domaine de Saint Cassian près de chez nous au Fauga
Traiteur Mauricien Pour Marriage 2017
sauté de boeuf
Bœuf sauté aux oignons, tendre, émincé très fin. Accompagnement riz, légumes. Massalé de poulpe
Accompagné de riz créole. Le massalé est un mélange d'épices torréfiées et réduites en poudre, originaire de l'Inde. Colombo de poulet
Le colombo est un mélange d'épices qui ressemble un peu au curry. Traiteur mariage ile maurice - L'organisation de mariage. Mine Frit
Nouilles sautées cuisinées avec des sauces asiatiques et agrémentées de poulet, crevettes et omelette Chef Selection
Accras
Barquette d'accras à la morue
Assortiment des iles
Assortiment de plusieurs amuses bouches: Accras, samoussas, nems, raviolis, bonbons piment
Assortiment de plusieurs amuses bouches: Accras, samoussas, nems, raviolis, bonbons piment
Traiteur Mauricien Pour Marriage En
50€ttc/pers
Tarif pour une base de 100 pers
Formule 1 – prévu pour tout le cocktail (1h30)
Punch
Avec jus de fruits locaux, coca cola, eau
Prix = 5€ ttc/pers
Compris verrerie, nappage et serviettes du cocktail
Formule 2 – prévu pour tout le cocktail (1h30)
Kir aux choix et Viognier en vrac
Formule 3 – prévu pour tout le cocktail (1h30)
Kir royal (crémant Bourgogne) 1 bte/3 pers
Nature ou accompagner d'une crème de pêche ou cassis ou châtaignes
Avec cocktail de fruits en fontaine, coca cola, eau
Prix = 5. 80€ ttc/pers
Punch « Maison » en fontaine = 8. 50€ttc le litre
Formule récupération du matériel le dimanche matin dans les Domaines Ou Salle des fêtes
Nous vous proposons de récupérer tout le reste du matériel (nappe tissu, verres, machine à café.. Traiteur mauricien pour marriage 2018. )
Le dimanche matin entre 10h30 et 12h. Prix = 100€ttc
Buffet du lendemain = 12€ttc/pers
(Le pain sera à votre charge)
Assortiments de crudités:
Salade de tomate, billes de mozzarella, basilic
Salade de pâtes, surimi, thon et légumes croquants
Quiche aux légumes du soleil
Ardoise de viande froide
Bœuf et Aiguillette de poulet
Tarte aux fruits
(Nous pourrions être susceptibles d'apporter des modifications selon la saison)
Conditions générales de réservation
La réservation sera ferme et définitive après le versement d'un chèque d'acompte de 1000€.
On retrouve bien entendu d'autres variantes de soupes et veloutés de légumes à base de poisson, crevette ou langouste. – Un plat chaud à base de viande comme de l'agneau (en méchoui ou rôti) ou du cabri (en colombo, ragoût…) ou bien de poisson (fricassée de lambi, langoustes grillées ou encore des poissons fins farcis);
– Un dessert … et là tout est possible! Traiteur mauricien pour marriage 2017. Souvent les plateaux de desserts à la mode en Métropole avec des entremets "légers" comme des mousse de fruits ont remplacé les traditionnels blanc-mangers et flans au coco, l'idée étant de s'inspirer de touches raffinées;
– Le gâteau de mariage servi à minuit. Traditionnellement, c'est un gâteau richement décoré, constitué d'une génoise créole à la confiture couvert dune meringue à l'italienne d'un blanc immaculé (ou glaçage royal): il est présenté le jour du mariage mais consommé une semaine plus tard comme le veut la tradition du retour de mariage ou offert à emporter aux invités le jour même! Mais il se voit de plus en plus détrôné par le spectaculaire wedding cake (à moins que les mariés ne choisissent les deux!
La prestation inclut les ingrédients, la préparation des repas, le dressage et éventuellement le service en salle. Le tout se fait d'une manière professionnelle et dans le respect de vos attentes alimentaires. Pour que vous puissiez vous occuper des petits détails de votre mariage, laissez gérer la partie alimentation à un catering mariage ile Maurice. C'est le meilleur moyen de vous garantir un mariage réussi. Traiteur mauricien pour marriage en. Bien choisir un traiteur à l'île Maurice pour votre mariage Le choix d'un traiteur mariage à l'ile Maurice ne se fait pas au hasard. Comme il existe plusieurs traiteurs à l'île Maurice, pensez à engager les meilleurs. Demandez par exemple conseils à des proches qui ont déjà fait appel à un catering à l'île Maurice. Cela va vous aider à confier votre repas de mariage à un prestataire sérieux. Pour commencer, choisissez un traiteur qui pourra satisfaire vos envies. Faites votre choix en conséquence. Définissez également votre budget et privilégiez un catering pour mariage à l'ile Maurice qui sera capable de le respecter.