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Chaque semaine, nous vous proposons une gamme de sept vins au verre:
En construction…
- Nos vins au verre et cristal
- Nos vins au verre au liquide
- Nos vins au verre trempe
- Sauce a la mangue recette
Nos Vins Au Verre Et Cristal
Si vous souhaitez plus d'informations, vous pouvez nous contacter au 05 33 89 11 49
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Nos Vins Au Verre Au Liquide
La pluie a un peu gâché le début de la manifestation mais le public et les différentes confréries ont pu se réfugier sous le chapiteau, place du Marché. La journée commençait par l'historique de la confrérie narrée par le Grand Vénérable Dominique Girolt. Léonard Dietrich et Thibaut Frey, viticulteurs du village, Eddy Ceulemans de la Jurade Princière et Bernard Bastin du Lièvre de...
Nos Vins Au Verre Trempe
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1826 – Le Serret Justine Vigne
37, 00 €
45. 9 Ludovic Engelvin
18, 00 €
A Coural Domaine des Amiel
10, 00 €
A Elise Domaine des Amiel
16, 00 €
A la fraîche Sylvain Bock
15, 50 €
Abrensis Le Clos des Jarres
10, 50 €
After Tracteur Domaine de la Cavalière
17, 00 €
Amo Blanco Domaine Le Novi
14, 50 €
Au Fil du Temps Michel Guignier
21, 50 €
Au P'tit Bonheur Les Maoù
12, 50 €
Aupiho Domaine Fontchêne
30, 00 €
Barry Domaine Ozil
10, 90 €
Le Clos du Rocher L'histoire du Clos du Rocher remonte au 19e siècle, mais c'est en 1918 que la maison Obrist en fit l'acquisition. C'était le domaine préféré d'Emile Obrist, qui avait reconnu à l'époque tout le potentiel de ce terroir d'exception pour la production du Chasselas. Le Jardin de Bellevue | Metz | Vins au verre. En savoir plus La Cure d'Attalens La Cure d'Attalens à Chardonne est le premier domaine viticole vaudois de prestige acquis par Emile Obrist en 1896. Le vignoble de 15 ha, essentiellement complanté de Chasselas, le cépage-roi de nos contrées, est choyé par quatre émérites vignerons-tâcherons. En savoir plus Le Château de Vinzel Le domaine viticole du Château de Vinzel, au cœur de La Côte, s'étend en pente douce autour du château sur 8, 5 ha. Aujourd'hui, la 4e génération de la famille vigneronne Monachon, avec Fabien Monachon à sa tête, choie les vignes de ce domaine de prestige. En savoir plus Le Domaine de Autecour La maison de Autecour, classée "monument historique", surplombe La Côte depuis le village de Mont-sur-Rolle.
Salade de concombre et mangue, sauce aux amandes
Entrée facile 10 min Ingrédients: une mangue pas trop mûre taillée en fine julienne 1/2 concombre anglais taillé en julienne (à la mandoline c'est parfait) une grosse poignée de jeune... Veau au wok et sa sauce aigre-douce
(2 votes), (3)
Plat facile 10 min 15 min Ingrédients: 1 oignon 500 g de veau 1/2 poivron rouge 6 champignons de paris 20 haricots plats 1 poignée de germe de soja 2 pousses de bambou 50 g de jeunes ép... Recette Filets de cabillaud, sauce à la mangue. Dos de cabillaud et sauce exotique... Plat moyen 20 min 40 min Ingrédients: 300 à 400 g de Dos de Cabillaud partagés en deux, Sel et Poivre, 1 Papaye verte mûre mais qui se tient encore, 2 Carottes Jaunes moyennes. 1/2 Mangue... Recettes
Sauce A La Mangue Recette
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Hacher ou ramasser les fruits de la mangue et les placer dans un robot culinaire, un mélangeur ou un grand hachoir. Ajoutez tous les autres ingrédients. Bien traiter, mais éviter le sur-traitement. Vous voulez que la sauce soit lisse mais vous ne voulez pas qu'elle soit trop liquide. Si vous préférez des morceaux de mangue dans votre sauce, il suffit de pulser pour créer la sauce jusqu'à ce que vous soyez satisfait de la consistance. Faites un test gustatif. Selon la maturité et la douceur de votre mangue, vous devrez peut-être ajouter un peu plus de sucre. Ajoutez plus de sauce de poisson pour plus de saveur, plus de piment pour plus d'épices ou plus de jus de citron vert pour un goût plus aigre. Sauce a la mangue recette. Ce que vous voulez, c'est un équilibre entre sucré, salé, aigre et épicé. À utiliser comme marinade ou sauce pour le poulet, le porc, le poisson ou les fruits de mer. La sauce est également une délicieuse trempette pour presque tous les amuse-gueules. Conseils La plupart des ingrédients devraient être disponibles dans les grands supermarchés.