Un élément spécial, appelé méthylglyoxal (MG ou MGO), contenu dans le miel de Manuka de Nouvelle Zélande empêche littéralement la propagation des bactéries. Plus le taux de méthylglyoxal est important, plus l'activité antibactérienne l'est. Tout miel contient néanmoins des molécules de peroxyde d'hydrogène en petite quantité, qui par réaction ont un effet antiseptique. Le meilleur usage consiste à appliquer le miel en externe sur une blessure. L'ingérer permet également de profiter des bienfaits en cas de maux de gorges, d'aphtes et de problèmes digestifs. Informations complémentaires
Poids
ND
Poids:
1 Kg, 500g, 250g, 125g
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Miel Nouvelle Zélande Nouvelle
Description
Le Manuka est une variété de Tea-Tree endémique de Nouvelle Zélande: Il existe 2 variétés de tea-tree en Nouvelle Zélande:
Le Manuka leptospermum Scoparium, et le Kanuka Kunzéa Ericoïde. Nous avons ici du Miel de Manuka Leptospermum Scoparium
Des travaux de recherches ont en effet mis en évidence les propriétés médicinales du miel de Manuka de Nouvelle Zélande. Il fait partie de la pharmacopée traditionnelle des Maoris, peuple autochtone de Nouvelle Zélande, qui l'utilise depuis de nombreuses années. Le miel de Manuka est utilisé comme cicatrisant et est efficace sur des bactéries multi résistantes. Il diminue les enflures, augmente la circulation sanguine et même accélère la formation de nouveau tissu cicatriciel. Il semble avoir également des propriétés anti-inflammatoires et cicatrisantes sur les brûlures et les ulcères. Une enzyme spécifique, nommée l'UMF ( Unique Manuka Factor) que contient le miel de Manuka, produit du peroxyde d'hydrogène, un antiseptique reconnu dont la teneur est dix fois supérieure à celle d'autres miels.
Miel Nouvelle Zeland Ice
Au XXème siècle, les apiculteurs néo-zélandais donnent la priorité au miel de Trèfle blanc. Il est facile à extraire et plaît aux Européens. Ils ne savent que faire du miel de Manuka, difficile à exploiter. A la fin des années 70, un apiculteur, Dudley Ward, met au point une technique pour extraire ce miel visqueux et tente de développer sa commercialisation… Débute alors l'aventure du miel de Manuka…
Les propriétés du miel de Manuka
Dans les années 80, ce miel attire l'attention de Peter Molan et son équipe de recherche de l' Université Waikoto. Il étudie les vertus thérapeutiques du miel de Manuka. Rapidement, l'industrie pharmaceutique exploite ses propriétés en particulier dans la fabrication de compresses. Ainsi, à partir de 1998 seront déposés plusieurs labels certifiant la teneur en méthylglyoxal du miel de Manuka (indices UMF, MGO, IAA…). Cette labellisation entrainera une hausse des prix exponentielle. Le « Manuka-business »
Dans les années 2000, le marketing et la médiatisation par les stars et grands sportifs finiront de bâtir les bases du « Manuka-business «.
Miel Nouvelle Zélande Manuka
Pour produire une large gamme de produits de miel de Manuka MGO monofloral, caractérisés par la qualité, l'innovation et les propriétés uniques résultant de la nature pure de la Nouvelle-Zélande, les derniers développements et connaissances techniques et scientifiques sont utilisés pour créer les propriétés uniques, y compris pour justifier les bio-activités caractéristiques de la Nouvelle-Zélande avec la science. 100% Nouvelle-Zélande; 100% fiable, 100% mesurable, 100% original, 100% brut! Manuka New Zealand utilise les découvertes faites par le professeur Thomas Henle et son équipe. Le professeur Henle et son équipe ont découvert que le méthylglyoxal (MGO) est l'ingrédient unique du miel de Manuka. Ce système de certification, mesurant la présence de méthylglyoxal (MGO) et la quantité, est le résultat d'une recherche à l'Institut de chimie alimentaire de l'Université technique de Dresde en Allemagne sous la direction du professeur Thomas Henle. Le professeur Henle et son équipe ont été les premiers à documenter que le composé principalement responsable de l'activité très unique non peroxyde du miel de Manuka était le méthylglyoxal.
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Créée en 2004, Comptoirs et Compagnies naît de l'envie de faire découvrir aux consommateurs français en quête de qualité alimentaire et d'évasion gustative, un produit exceptionnel dormant dans les sous sol des contreforts de l'Himalaya depuis des millions d'années. Un produit ayant conservé toute sa pureté originelle et sa richesse minérale. Un produit naturel, pur, au goût raffiné et ayant une vraie origine: le sel rose de l'Himalaya. C'est à partir de ces valeurs fortes de naturalité, d'origine, de saveurs et de bienfaits que s'est fondé le développement de Comptoirs et Compagnies: le sel rose de l'Himalaya d'abord, puis la gamme ESPRIT, mélanges uniques et savoureux de sel rose de l'Himalaya, d'herbes et d'épices issues de l'agriculture biologique. Depuis 2009, Comptoirs et Compagnies importe en exclusivité le miel de manuka, un miel que l'on ne récolte qu'en Nouvelle Zélande, le miel du peuple maoris. Il possède des propriétés antiseptiques exceptionnelles reconnues par le monde scientifique, et un goût exquis apprécié des gourmets.
Jour 14
christchurch / greymouth / franz josef
train – 177 km, 02h15
Transfert à la gare et trajet pour Greymouth à bord du TranzAlpine. Au volant de votre nouveau véhicule, route pour Franz Josef. Installation au Te Waonui. Jour 15
FRANZ JOSEF
petit-déjeuner, DÎNER
Découverte des glaciers Fox et Franz Josef à votre rythme. Survol en hélicoptère (30 minutes) et entrée nocturne aux sources des Glacier Hot Pools. Jour 16
FRANZ JOSEF / queenstown
405 km, 04h30
Après avoir longé les lacs glaciaires Hawea et Wanaka, arrivée à Queenstown, sur les bords du lac Wakatipu. Installation au St Moritz en chambre avec vue sur lac. Jour 17
QUEENSTOWN
Journée libre à Queenstown, la capitale de l'aventure. Jour 18
QUeenstown / doubtful sound / queenstown
180 km,
déjeuner pique-nique
Excursion et croisière dans le fjord de Doubtful Sound. Jour 19
QUEENSTOWN / france
Restitution du véhicule et envol pour la France. Jour 20
FRANCE
Arrivée en France. L'équipe Nouvelle-Zélande Voyages à sélectionné les meilleurs adresses pour vous garantir un voyage réussi en Nouvelle-Zélande.
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Description
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103 Couleur (pastel) du fond au choix ( Bleu, vert, jaune, gris ou parme) de 3 à 6 lettres 39 € + 3 € par lettre supplémentaire Le format des portemanteaux varie en fonction du prénom Ex. modèle présenté ( JUSTINE) largeur 50 cm Modèle déposé - Reproduction interdite
Prénom à fixer sur la porte Cliquez sur la photo pour agrandir Prénom '' Porte '' Réf. 104 Couleur du Prénom au choix ( Rouge, vert, jaune, bleu, orange, violet ou rose) 16 € jusqu'à 5 lettres + 1 € par lettre supplémentaire Le format varie en fonction du prénom Ex. Puzzle bois personnalisé prénom janez un premier. modèle présenté ( QUENTIN) largeur 30 cm Modèle déposé - Reproduction interdite
Puzzle Animaux Puzzle '' Animaux '' Réf. 105 Réalisé en hêtre massif épaisseur 2 cm Hauteur d'une lettre 10 cm ( 14 cm avec l'animal) 3 lettres 35 € + 9 € par lettre supplémentaire Modèle déposé - Reproduction interdite Cliquez sur la photo pour agrandir Puzzle " Animaux simple " Un seul animal par lettre Réf. 106 3 lettres 31 € + 7 € par lettre supplémentaire
Encastrement Cliquez sur la photo pour agrandir Puzzle '' Encastrement '' Réf.