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Appelez-la sauce poulet braisé ou sauce verte, ce qui est certain c'est que si vous y goûtez, elle ne quittera plus votre cuisine. Cette sauce est à déguster froide en accompagnant un délicieux poulet rôti, mais également avec vos grillades ou poissons. Les + produit: - Simple et rapide d'utilisation: placer le stick 10 secondes au micro-onde avant de le verser sur votre viande - Sans colorant - Sans conservateur - Sans arôme artificiel - Sans alcool - Produit végétarien
Ingrédients: Huile de colza, eau, échalote, MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel), huile d'olive vierge extra, vinaigre, ail 3%, persil 2%, sucre, sel, CRÈME, poudre de JAUNE D' ŒUF, colorant: E141, épices, épaississant: gomme xanthane. Sauce poulet brise soleil. Les allergènes sont en gras dans la liste des ingrédients. Peut contenir des traces de gluten, soja, fruits à coque, céleri et sésame. Conditionné sous atmosphère protectrice. Marque: Sweet
Informations énergétiques et nutritionnelles:
Valeurs moyennes pour 100g
Energie: 2151 kJ/514 kcal
Matières grasses: 55g
- dont acides gras saturés: 5g
Glucides: 3, 2g
- dont sucres: 2, 2g
Fibres: --
Protéines: 1, 1g
Sel: 2g
Conseils de conservation: - Dans un endroit sec à l'abri de la chaleur: Avant ouverture - En froid positif: Après ouverture
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Sauce Poulet Brise Soleil
Étape 2 Le jour même, épluchez les bananes, puis coupez-les en rondelles. Étape 3 Épluchez les oignons et coupez-les en dés. Étape 4 Coupez également les tomates en dés. Étape 5 Faites frire les bananes. Poulet braisé à la camerounaise – Camerdish. A part dans une poêle, ajoutez le poulet, les oignons et les tomates et ainsi que les cubes de bouillon jusqu'à se que cela cuisse. Faites griller le tout sous le gril du four ou sur le barbecue jusqu'à ce que les morceaux soient cuits et bien dorés. Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Poulet braisé et bananes plantains
Yields:
6 Servings
Difficulty: Medium
Prep Time: 40 Mins
Cook Time:
20 Mins
Total Time:
1 Hr
Le meilleur » Poulet braisé à l'africaine » de tous les temps. Adjust Servings
poulet fermier
citron
Pour la marinade
1 càs de poivre blanc (moulu)
3 càc de poudre de rondelle (moulu)
4 pébés (muscade africaine) (moulu)
4 gousses d'ail
2 oignons
1 càs d'herbe de provence
100 g de djansan ou akpi (moulu)
15 g de 4 côtés ou essesse (moulu)
120 ml d'huile végétale
Sel
Pour la sauce
1 tige de blanc de poireau
Quelques feuilles de céleri
1 oignon
1 gousse d'ail
2 càs d'huile végétale
1 doigt de gingembre
Etapes de préparation
Step 1
Nettoyez le poulet et découpez-le en morceaux. Lavez le poulet avec du sel, du citron ou du vinaigre. Bien rincer à l'eau froide, égouttez et réservez. Step 2
Faites la marinade en découpant l'oignon, l'ail. Mettre dans un mixeur et ajoutez le djansan, le pèbè, le 4 côtés, la poudre de rondelle. Sauce poulet blaise compaoré. Mixez avec un peu d'eau pour obtenir une pâte homogène. Versez dans un bol et ajoutez au mélange l'herbe de Provence, le sel, l'huile végétale.