Demande de secours - OUI / YES
Pas de secours - NO/NON
Randonnée Famille Mercantour Turini Camp D
C'est sa grand-mère! Elle rejoint Séverine quelques semaines dans la saison pour lui donner un coup de main. Un prêté pour un rendu… Séverine montait, enfant, l'aider un peu. Dommage, il faut que je continue ma route! Instant randonnée
"C'est une révélation! " Le lac des Merveilles entre la baisse de Valmasque et la vallée des Merveilles, incontournable d'une randonnée dans le Mercantour. J'encadre une famille, grands-parents, enfants et petits-enfants. La montée a été agréable, accompagnés par les chamois le long du lac vert, réceptionnés par les bouquetins à la baisse. On rejoint le lac, pause détente, goûter, un petit mot sur les chiappes*, et puis on aspire tous à redescendre au refuge. Tous? Tous sauf Léa, la petite-fille, agenouillée devant le lac, admirative, captivée par les eaux. Les 11 plus belles randonnées à faire dans le Mercantour. Elle veut passer la nuit ici! "C'est une révélation mamie, c'est trop beau, je ne veux pas quitter cet endroit! " Il en a fallu du temps et des arguments pour la persuader de nous accompagner au refuge… * Grandes dalles rocheuses présentant des gravures rupestres datant du Néolithique.
En sillonnant le parc à pied, un panorama somptueux de paysages s'offre à vous comme la vallée de la Tinée, celle de la Vésubie, celle de la Gordolasque, ou encore celles des hautes vallées du Var et du Cians. Alors, qu'attendez-vous pour chausser vos crampons? Randonnée famille mercantour et. À lire aussi: Visiter le Parc National du Mercantour: guide complet
Crédit photo: Shutterstock – NDani
Durée: 5h20 Distance: 13, 2 km Dénivelé: 647 mètres Difficulté: Difficile Voir le tracé de la randonnée
Pour commencer ce top, quoi de mieux qu'une randonnée dans le Parc national du Mercantour au fil de l'eau? Ce sentier permet, en effet, de découvrir les richesses de la nature au travers d'une faune remarquable (bouquetins et chamois) et d'une flore somptueuse. Elle dévoile sa beauté au gré de l'expédition et notamment lors des haltes près des 4 lacs glaciaires: le Lac d'Allos, le Lac de la Petite Cayolle, le Lac des Garrets et le Pas du Lausson. Durée: 4h10 Distance: 8, 9 km Dénivelé: 471 mètres Difficulté: Difficile Voir le tracé de la randonnée
Des différentes randonnées dans le Parc national du Mercantour, vous ne savez pas laquelle choisir?
Côte de boeuf et sa sauce vigneronne de Flobonneschoses
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Canard Roti Au Gingembre En
Cette recette d'aliments entiers et festifs pour canard rôti croustillant avec glaçage au gingembre, à l'orange et à la grenade est une merveilleuse fête ou un plat d'occasions spéciales. Servir avec des pommes de terre rôties ou des légumes-racines. Un bon légume vert comme des haricots verts cuits à la vapeur avec un peu de citron ou cette recette de haricots verts épicés avec du piment et de la menthe est parfait pour équilibrer les saveurs terreuses. Séchage à l'air du canard pendant la nuit n'est pas obligatoire, mais contribue à assurer que votre rôti aura une peau croquante. Les canards sont des oiseaux très gras, et marquer la peau assure que la graisse va se rendre dans le fond de la poêle au lieu de l'intérieur de l'oiseau. C'est une étape cruciale dans la préparation du canard: il y a peu de choses pires qu'un rôti gras. Si vous organisez un dîner, il suffit de doubler cette recette au besoin. Filets de canard au gingembre pour 4 personnes - Recettes - Elle à Table. Ce dont vous aurez besoin 1 canard de 5 livres * Sel de mer et poivre fraîchement moulu 2 oranges de jus 1 petite échalote, pelée et coupée en deux 1 cuillère à café de racine de gingembre fraîche râpée 1 tasse de jus de grenade 1/4 tasse de miel Comment le faire Préparer le canard: Rincer soigneusement le canard et sécher avec des serviettes en papier.
Nombre de personnes
4 personnes
Temps de préparation
25 min. Temps de cuisson
35 min. Une recette élaborée par la rédaction de
Ingrédients
300
g
de filet de canard
200
de riz japonais pour sushis
1
bocal de miniépis de maïs
courgette
carotte
de pois gourmands
2
choux shanghai
cm de gingembre frais
5
tiges de coriandre fraîche
cuillère(s) à soupe
d'huile de tournesol
de sauce soja
de sauce d' huître
poivre
Préparation
Coupez le canard en lamelles fines. Rincez et égouttez le maïs. Lavez la courgette et émincez-la en bâtonnets. Pelez la carotte, lavez-la et coupez la en bâtonnets. Canard roti au gingembre noir. Equeutez et rincez les pois gourmands. Rincez les choux sous l'eau, puis émincez-les. Pelez et coupez le gingembre en petits morceaux. Rincez la coriandre et effeuillez-la. Rincez le riz à l'eau froide. Versez-le dans un petit plat, couvrez-le d'eau et faites-le cuire 20 mn à la vapeur. Gardez-le au chaud. Faites cuire également les pois gourmands et les choux 4 mn à la vapeur. Faites chauffer l'huile dans un wok.