A partir du journal "La Voix Du Paysan", j'ai compris que vous orientiez les personnes désireuses de s'investir dans le secteur primaire. C'est pourquoi je viens à vous pour savoir:
Avec 500m² de terrain dont le titre foncier est en cours, situé dans la ville de Bafoussam, pour un départ qu'est ce qui est facilement exploitable sur cette parcelle? J'ai un penchant pour l'élevage, pouvez-vous donc me dire qu'est ce qui est facilement réalisable entre la volaille (poules pondeuses ou chairs) et les porcelets. Combien faut-il pour un départ? Puis-je avoir un crédit pour ce projet? Si oui comment procéder? Merci d'avance pour vos conseils et renseignements. L'élevage de poulet de chair a une rentabilité plus élevée dans le temps et dans l'espace. La Voix Du Paysan N° 283 est disponible – SAILD. Monsieur Kemayou,
Si votre terrain est situé en plein centre ville, il n'est pas indiqué de faire l'élevage en milieu urbain. Car un site d'élevage doit être isolé, calme et ventilé afin d'éviter au maximum les proliférations des maladies. Il serait donc préférable d'y pratiquer quelques cultures maraîchères comme des légumes feuilles (exemple: morelle noire, laitue, les condiments feuilles comme le persil, le basilic et le céleri) qui sont très sollicités en milieu urbain.
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25% des personnes sondées déclarent acheter leur viande bovine chez le boucher. « Les consommateurs veulent une origine française, un bon aspect visuel, de la tendreté, du goût… Le Label rouge capte peu les consommateurs et n'arrive qu'en 11e position de ce classement. Il est essentiel d'avoir ce radar en tête lorsque l'on fait du marketing afin de mettre en avant les bons arguments », conseille Olivier Mével. Il indique aussi que les bouchers ont tendance à se rapprocher de plus en plus des éleveurs, car les clients aiment qu'on leur raconte une histoire sur ce qu'ils vont consommer. Du poulet label rouge à -22%
En abordant la filière avicole, le maître de conférences soulève le problème des promotions dans les supermarchés. La voix du paysan elevage de poulet de chair au cameroun. « La semaine dernière, une grande enseigne affichait du poulet prêt à cuire Label rouge à -22%, c'est-à-dire 3, 59 €/kg au lieu de 4, 66 €/kg. Un consommateur qui achète un produit à un prix promotionnel n'acceptera pas de payer le prix réel plus tard. » L'enquête révèle que le premier critère d'achat en volaille est le prix.
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4 janvier 2022
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31 mai 2017
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18 octobre 2016
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