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Chatus Terre De Châtaignier Bienfaits
Découvrez le cépage: Chatus Le Chatus noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Cévennes). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chatus noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon. Le mot du vin: Soufre Substance antiseptique et antioxydante connue depuis l'Antiquité, sans doute déjà utilisée par les Romains. Mais ce n'est qu'à l'époque moderne qu'on en redécouvre l'usage. Terre de châtaigner, une cuvée 100 % chatus. Il va permettre une meilleure conservation du vin et donc favoriser l'exportation de celui-ci. Le soufre donne aussi la possibilité au vigneron du XVIIIe siècle d'allonger la durée de macération sans craindre que le vin vire au vinaigre et passer ainsi de vins rosés foncés aux vins rouges d'aujourd'hui.
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Alcool: 13, 5%
Garde: C'est un vin de garde par excellence, qui s'exprime à partir de 3 ans. Attention: Millésimes susceptibles de changement en fonction de nos stocks et de nos approvisionnements. À découvrir sur le blog
• Zoom sur le Chatus, cépage emblématique des cévennes ardéchoises
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Bouteille - 75 cl - ° Appellation: IGP Ardèche - Coteaux de l'Ardèche 9, 90 €
Le Chatus est un cépage typiquement ardéchois sauvé de la disparition dans la 1ère moitié du XXème siècle et qui débuta sa renaissance au milieu des années 80, porté par quelques viticulteurs. Essentiellement cultivé sur les terrasses du piémont cévenol sur les communes de Payzac, Largentière et Rosières, "Châtaigniers" est vendangé exclusivement à la main et élevé 12 mois en futs de chêne. Chatous terre de chataignier paris. IGP Ardèche à la robe brillante et profonde, le Chatus "Châtaigniers" de l'Ardèche accompagnera volontiers les viandes en sauce, viandes rouges, gibiers, fromages de chèvre, fromages de brebis ainsi que le chocolat noir. 100% Chatus
Caracteristiques complémentaires: Vendange manuelle Vin élévé en fûts de chêne Découvrir tous les vins du Domaine "Vignerons Ardéchois"
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L'excès de soufre en revanche assassine le bonheur, paralysant les arômes et provoquant le mal de tête.
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En savoir plus
CHÂTAIGNIER - CHATUS - RÉSERVE ROUGE 2019 75CL Dégusté par Fabrice Sommier - MOF Sommelier « Belle robe riche et dense avec des reflets brillants. Un nez tout en richesse avec une palette de fruits noirs et rouges, principalement des framboises et de la violette. Terre de Châtaignier. La bouche est riche enrobée par des tanins anguleux et présents. Un vin à savoir faire découvrir avec un cépage autochtone et authentique bien droit dans son terroir » Fabrice Sommier – MOF Sommelier Issu des terrasses cévenoles, le Chatus est un cépage profondément ancré dans le patrimoine viticole ardéchois. Le vignoble est essentiellement situé sur les communes de Payzac, Largentière et Rosières sur des sols de grès, plein Sud et à l'abri du vent. Après des vendanges exclusivement à la main à maturité optimale début octobre, le raisin est macéré pendant 4 semaines pour extraire toute la puissance et la richesse aromatique des raisins, puis s'en suivent 12 mois d'élevage en fût de chêne. APPELLATION: Ardèche Indication Géographique Protégée ROBE: Brillante, rouge profond.
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* * * * QUINTÉ DU 23 MAI 2022 * * * *
* * * * QUINTÉ DU 23 MAI 2022 * * * * A MARSEILLE - BORELY R1 - 4eme Courses ( PLAT) * * * * * * * * * * 8-3-1-13-2-10-14-11 OUTSIDERS 7-5 * * * * * * * * CHEVAL DU JOUR.......................................... R2 - 207 DERNIÈRE MINUTE.............................................
Cheval Du Jour Turfiz
Q
Conditions: PLAT, 2100 mètres, Corde à GAUCHE- HANDICAP DIVISE Pour chevaux entiers, hongres et juments de 4 ans et au-dessus ayant couru depuis le 23 novembre 2021 inclus. Prime Propriétaire: 80% (2 & 3 ans), 55% (4 & 5 ans), 45% (6 ans & au-dessus)
NB chevaux: 16
Prix: 50000 €
Terrain:
Discipline: Plat
Distance: 2100m
Départ prévu: 13:50
Arrivée officielle
Place
Numéro
Nom du cheval
Jockey
1 er
3
KAHUNA
EYQUEM JB. 2 ème
12
SCENARISTE
VELON MLLE M. 3 ème
14
CHAMP DE MARS (GB)
LEGRAS G.
4 ème
5
CLEOD'OR
MANDEL G.
5 ème
8
DRAGONET
BLONDEL F. Conditions: PLAT, 1400 mètres, Corde à GAUCHE- HANDICAP DIVISE Pour chevaux entiers, hongres et juments de 4 ans et au-dessus, ayant couru depuis le 24 novembre 2021 inclus. Turfiz cheval du jour tof turf. Un souvenir sera offert au propriétaire du cheval gagnant par FRANCE GALOP. Prime Propriétaire: 80% (2 & 3 ans), 55% (4 & 5 ans), 45% (6 ans & au-dessus). Distance: 1400m
Ce mardi, c'est sur l'hippodrome de Saint Cloud que nous allons nous rendre afin d'assister à un quinté de plat sous forme d'un gros handicap réservé à des chevaux âgés de 4 ans et plus qiu vont s'affronter sur la courte distance de 1400 mètres.
Yameogo dit:
29/1/2021 à 22h 10min
bonsoir les responsables de ce site, c'est ma première fois de visiter ce site, pouvez-vous me céder le tiercé de demain 30/01/2021? Mohamed Ouedraogo dit:
05/1/2021 à 23h 19min
J veux le quarté de demain mercredi
Ouedraogo Adama dit:
26/7/2020 à 1h 59min
Je souhaite les pronostics
03/2/2020 à 7h 41min
@ Posteur anonyme:
joue déjà les dernières minutes ça gagne! Pronostic turf quinté gratuit Montjeuturf. peu mais souvent. 02/2/2020 à 10h 10min
Je cherche un bon couplé à jouer
number dit:
05/12/2019 à 8h 02min
bon site mais dire minute tardive
JACK dit:
19/11/2019 à 19h 04min
POUR Sawadogo19adama la dernière minute valable pour les couplés. Sawadogo19adama dit:
19/11/2019 à 11h 49min
Je veux 1couple du jour
19/11/2019 à 11h 46min
Abonnés
Loulou dit:
03/11/2019 à 16h 19min
Et ben c pas gagner tout ça...
03/2/2019 à 9h 30min
bonjour
dommage la derniere minute super mais un peu tard
09/1/2019 à 9h 46min
Bonne année 2019, qu'elle soit une année de reussite. 08/10/2018 à 8h 41min
@ Yemien: merci pour vos commentaires jack.