Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Burger perdu au maroilles et à la bière brune
Burger Au Marcille Raoul
Répartissez le fromage au-dessus, puis les endives si vous en avez préparé. Servez. Les frites:
Nous avons fait cuire nos frites dans notre Actifry. Rien de très compliqué: des pommes de terre, une cuillère d'huile et le tour est joué;)! Chloé
Chloé, 31 ans, blogueuse mais pas que, voyageuse rêveuse et gourmande... Enchantée! :)
Burger Au Maroille Stock
Burger végétarien au maroilles - Goutez La Qualité
Les Hauts-de-France
toute une région à savourer
Burger végétarien au maroilles
Trempage 1 nuit et 30 min. Faites tremper les pois chiches la veille. Le lendemain, faites cuire les lentilles 25 minutes et les pois chiches 1 heure dans un grand volume d'eau. Salez en fin de cuisson. Lavez et ciselez les herbes. Épluchez et émincez l'oignon. Lavez et coupez 4 tranches assez épaisses de tomate. Lavez la mâche ou les épinards. Coupez de belles tranches de maroilles que vous recouperez en deux. Égouttez les lentilles en même temps que les pois chiches. Versez-les dans un bol mixeur et ajoutez la farine, l'œuf, le curcuma, du sel et du poivre et les herbes ciselées. Burger au maroille stock. Mixez jusqu'à obtenir une pâte homogène. Séparez la pâte en 4 boules et aplatissez légèrement celles-ci entre vos mains. Mettez l'huile à chauffer dans une poêle et faites revenir ces galettes 3 minutes de chaque côté. Déposez ensuite 1 tranche de maroilles sur chaque galette, couvrez la poêle et laissez le fromage fondre quelques minutes.
Plat
Facile Pour: 2 personnes
Préparation: 20 mn
Cuisson: 15 mn
Cuisine rapide, avec une pointe régionale: ce burger est pour vous! Ingrédients
petits pains à burgers
tranches
de maroilles
de poitrine de porc
de tomates
paillassons de pomme de terre
1
grand pic en bois
Préparation
1 Montez vos burgers. Sur le fond de pain, mettez la tranche de tomate, le porc, le paillasson, le porc, le maroilles. Fermez avec le dessus du pain et installez le pic! Passez vos burgers au four 10 à 15 minutes en surveillant. 2 Servez bien chaud avec une salade et régalez-vous! Vos avis et commentaires
D'autres recettes du terroir à découvrir
Proposé par
Annick
Bonjour, je suis retraitée, mes passions? La cuisine, le jardinage et depuis peu l'aquagym. Venez me rejoindre sur mon blog et cuisiner avec moi les produits cultivés avec amour! Burger au maroilles. A bientôt. Consulter son profil et ses recettes
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Kiravi
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Manoir de la Firetière
Les Noues
44430 Le Loroux-Bottereau
Tél: 02 40 06 43 76
Fax: 02 40 06 43 74
manoir. f @
Manoir de la Firetière. Muscadet Sèvre et Maine sur lie. "Handras" 2005. Guillaume Charpentier. Rien trouvé sur LPV sur ce domaine, mon ami gougueule n'indique pas grand chose non plus à part l'annuaire des professionnels qui prouve quand même que le vin que j'ai bu existe. C'est déjà ça. De passage il y a peu chez des amis, ils me disent qu'ils ont un Muscadet de 2005 (en magnum) acheté il y a longtemps, qu'ils hésitent à l'ouvrir pour accompagner le repas, qu'il est sans doute trop vieux et qu'ils vont plutôt le jeter à l'évier. C'est alors que je joue le vieil habitué (je n'y connais rien en Muscadet, j'ai lu LPV. Nuance... )
Je dis, en grand connaisseur: "Le Muscadet vieillit très bien. S'il est au frais, ouvrez, on verra bien. " Sitôt sentencieusement énoncé, sitôt fait.
Manoir De La Firetiere Le Loroux Bottereau
Bienvenue sur le site de EARL Manoir de la Firetière situé à Loroux bottereau (le). Vins (producteurs récoltants, vente directe) Vous pouvez retrouver les coordonnées de l'entreprise, photos, plan d'accès, horaires et formulaire de contact. Ceci est une page non officiel qui concentre toutes les informations sur EARL Manoir de la Firetière de EARL Manoir de la Firetière
Siege social:
les Noues 44430 Loroux bottereau (le)
Activité(s):
Vins (producteurs récoltants, vente directe)
Directeur:
Effectif:
1 personne(s)
Code Naf:
Siret:
Contact:
Email:
Internet:
* 2, 99 €/appel. Ce numéro valable 10 minutes n'est pas le numéro du destinataire mais le numéro d'un service permettant la mise en relation avec celui-ci. Ce service édité par
Pourquoi ce numero? Horaires d'ouverture
Lundi:
09h00 à 12h00 - 14h00 à 18h00
Mardi:
Mercredi:
Jeudi:
Vendredi:
Samedi:
Dimanche:
Fermé
Précision sur les horaires:
Les horaires d'ouverture de EARL Manoir de la Firetière dans la ville de Loroux bottereau (le) n'ont pas encore été complétés.
Coordonnées Adresse: Les Noues 44430 Le Loroux-Bottereau
Téléphone: 02 40 06 43 76 Site web:
Comment acheter votre vin moins cher? Les ventes privées sont actuellement le meilleur moyen d'acheter votre vin moins cher. Cliquez ici pour découvrir le meilleur site de ventes privées de vins que notre équipe a sélectionné! Vins de ce producteur Aucun vin n'a été trouvé
Présentation du producteur Manoir de la Firetière Pour le moment notre site internet ne contient pas la liste des vins réalisés par la société Manoir de la Firetière. Cette société est située dans la ville Le Loroux-Bottereau. Vous pouvez joindre ce producteur par téléphone au 02 40 06 43 76 ou en envoyant un message avec le bouton "Contacter ce producteur". Autres producteurs de vin de Loire à proximité Cours d'oenologie Loire-Atlantique Maurice le Caviste peut vous aider à enfin dénicher des sociétés oenologiques qui pourront vous offrir des leçons d'oenologie près de Le Loroux-Bottereau (Loire-Atlantique). Et aussi au sein de différents départements, cf.
Manoir De La Firetiere Chardonnay
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Les Halles
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Autres Accueil Marketplace - Rouen Poissonnerie des Halles Sauvignon Gris "Manoir la Firetière" 1 unité (7, 5 € / l'unité) 7, 50 € 0 Tout ce qu'il faut savoir Description Sauvignon Gris "Manoir la Firetière" Mentions légales L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Les mêmes prix qu'en boutique Livraison à domicile Respect de la chaîne du froid Service client à votre écoute 6j/7
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Manoir De La Firetiere Sauvignon Blanc
5, 05 € TTC
VIN BLANC 12% Vol. - 75 cl 100% MELON DE BOURGOGNE MILLESIME 2018 (SOUS RESERVE DE STOCK DISPONIBLE) Plus d'informations
Fiche technique
Oeil: Robe jaune aux reflets verts
Nez: Nez typique d'un Muscadet, non dénué de complexité: avec des notes d'agrumes caractérisées par le citron mais aussi de beaux fruits exotiques
Palais: Il manifeste en bouche de l'élégance et laisse une impression de délicatesse tant sa chair est ronde et fruitée. L'élevage sur lie lui confère un palais légèrement perlant
Température de Service: Servir entre 11-12°C
Potentiel de Garde: Jusqu'à 3 ans
Accords: Vous l'aimerez simplement à l'apéritif!!! Mais reste meilleur en accompagnement de poissons et fruits de mer ou encore sur des asperges au jambon cru. Wine & Beer
Route de Caen
14150 Ouistreham
Phone: 0231747202
Email:
Situation: 20 km au sud-est de Nantes sur la commune du Loroux-Bottereau. Terroir: Schiste et schiste friable sur les communes du Loroux-Bottereau et du Landreau. Age moyen des vignes: de 7 à 8 ans. Cépage: 100% Sauvignon Gris. Taille: Guyot double et cordon de Royat. Vinification: Vendangé à pleine maturité, débourbé par flottaison et maintenu à une température basse de 8°, le moût est vinifié à une température constante de 13° sur trois semaines. Il restera dans cette même cuve de fermentation jusqu'à sa mise en bouteille. Elevage: Elevé sur lie, le vin est bâtonné tous les 15 jours au cours de l'hiver afin qu'il se nourrisse de sa lie, puis laissé au repos en cuve souterraine verrée à une température constante de 12°. Il sera mis en bouteille entre 11 et 15 mois d'élevage. Commentaire: Ce vin est issu d'un sol caillouteux sur des beaux terroirs de la zone d'appellation du Muscadet. Température de dégustation conseillée: Frappé à 9°
Conseil d'accompagnement: Apéritif, fruits de mer, poisson, grillade, fromage.