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Crémaillère De Cheminée Insert
On en trouve de nombreux exemples dans les musées et dans les châteaux européens. Crémaillère de cheminées. Pour saisir sans se brûler l'anse de ces ustensiles, on emploie parfois une sorte de poignée ou de crochet de fer, appelée « main de fer » [ 3]. Autres usages [ modifier | modifier le code]
Notes et références [ modifier | modifier le code]
↑ Catherine Arminjon et Nicole Blondel, Principes d'analyse scientifique, Objets civils domestiques, vocabulaire, Ministère de la Culture, Paris, 1984
↑ Encyclopédie ou Dictionnaire raisonné des sciences, des arts et des métiers, dir. Diderot et d'Alambert, Paris, 1751 à 1772
↑ Annik Pardailhé-Galabrun, La naissance de l'intime, Presses universitaires de France, 1988, p. 288
Annexes [ modifier | modifier le code]
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crémaillère, sur le Wiktionnaire
Articles détaillés [ modifier | modifier le code]
Crémaillère
Pendaison de crémaillère
Pièce mécanique
Lien externe [ modifier | modifier le code]
Article illustré sur la crémaillère - Richard Bit, Musée de la Gourmandise, 1 er juillet 2008
Alimentation et gastronomie
Crémaillère De Cheminées
1 053, 72 € Hors TVA. Pour les ventes aux particuliers dans l'UE, la TVA est facturée dans le panier. Pour les clients particuliers en dehors de UE: aucune TVA. En rupture de stock
Crémaillère De Cheminée
» [ 2] Le crochet se nomme le crémaillon. Le système de crans peut être remplacé par des ergots (crémaillère à ergots) ou par une série de trous (crémaillère à échelons). La bande de fer peut être simplement verticale ou former une croix – ce qui permet de suspendre au minimum trois marmites; elle peut encore être en forme d'arc, de triangle, de cœur. La crémaillère est suspendue au-dessus du cœur de l' âtre, à une barre horizontale fixée dans la cheminée. Lorsque celle-ci se trouve non pas adossée à un mur mais au centre de la pièce, on peut donc « faire le tour de la crémaillère » (ce qui a donné lieu à des traditions d'accueil des employés, au pays basque par exemple). Crémaillère de cheminée insert. Elle peut aussi être accrochée à une potence pivotante, fixée sur le côté de la cheminée, ce qui permet d'écarter aisément le récipient du feu. Jusqu'au XIX e siècle, c'est un objet essentiel dans la maison, qui a donné naissance à une coutume sympathique: la pendaison de crémaillière. La crémaillère, dite de cheminée, permet donc de suspendre, à hauteur variable, de nombreux récipients munis d'une anse, notamment la traditionnelle marmite ou la servante au-dessus du foyer pour chauffer de l'eau ou cuire des aliments.
Crémaillère De Cheminée Ancienne
Une crémaillère est un dispositif mécanique constitué d'une tige ou d'une barre (le plus souvent métallique) garnie de crans ou de dents et d'une roue dentée. Origine et usage primitif [ modifier | modifier le code]
La crémaillère est un accessoire de foyer suspendu au-dessus du cœur de l' âtre, à une barre horizontale fixée dans une cheminée et qui sert à suspendre une marmite d'une part en évitant à cette dernière le contact direct avec le feu, d'autre part en permettant le réglage de la distance de la marmite avec le feu. Elle peut aussi être accrochée à une potence pivotante, fixée sur le côté de la cheminée, ce qui permet d'écarter aisément le récipient du feu. CREMAILLERE DE CHEMINEE EN FER FORGE | eBay. Jusqu'au XIX e siècle, c'est un objet essentiel dans la maison, qui a donné naissance à une coutume sympathique: la pendaison de crémaillière. Usage en mécanique [ modifier | modifier le code]
En tant qu'élément d' engrenage, la crémaillère peut être considérée comme un secteur de couronne dentée de rayon très grand (infini, si la crémaillère est parfaitement droite).
Crémaillère à accroc, chaîne à gros maillons ouvragés que l'on raccourcit ou que l'on rallonge en ajoutant ou supprimant des maillons ( Tacuinum sanitatis, XIV e siècle). Crémaillère à accroc suspendue à une potence. Une crémaillère est un dispositif mécanique accroché à une potence, à un piton ou à un anneau scellé dans la paroi d'un foyer et pourvue de crocs (crémaillère à accroc) ou de dents (crémaillère à dents), permettant de suspendre au-dessus de la flamme les ustensiles munis d'une anse ( marmite, chaudron, coquemar, bouilloire). Cet accessoire de foyer est un symbole traditionnel de la cheminée. Étymologie [ modifier | modifier le code]
D'abord cramailliere (1445), élargissement de l' ancien français cramail, cremail ( XVI e s. ), issu du latin populaire cremasculus ( cf. frprov. Pendaison de crémaillère — Wikipédia. cremâcllo, provençal cremascle), emprunté au grec tardif kremastêr « qui suspend », qui a aussi donné le catalan clemàstecs, clemastres, calabrais, apulien camastra. Origine et usage primitif [ modifier | modifier le code]
Crémaillère composée de deux tiges coulissantes (tige mobile munie de dents, tige fixe).
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