La chef gastronomique de L'Eau à la bouche, Anne Desjardins, a livré dans le livre Le cochon de la tête à la queue sa recette de bavette de porc à la coriandre et à la noix de coco, sauté de choux de Bruxelles à la clémentine. Ingrédients
Pour 2 personnes
1 bavette de porc de 300 g
15 ml d'huile de canola
15 ml de noix de coco râpée, grillée
30 ml de coriandre fraîche, hachée
8 petits choux de Bruxelles
1 petit oignon, émincé
1 clémentine, en tranches
Marinade:
15 ml de gingembre frais, haché
5 ml de curcuma moulu
2 ml de coriandre moulue
Le zeste d'un citron
15 ml de jus de citron
15 ml de sirop d'érable
250 ml de lait de coco
Quelques gouttes de tabasco
Sel
Comment on fait
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Verser la moitié de la marinade dans un grand plat et y déposer la bavette de porc. Garder au réfrigérateur pendant au moins 2 heures. Conserver le reste de la marinade au froid. Égoutter la viande et jeter la marinade utilisée. Dans une poêle, chauffer l'huile de canola.
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Rillettes De Porc Recette
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Delescluse
Recette Avec Bavette De Porc
Accueil > Recettes > Mijoté de porc aux oignons 800 g de porc (morceaux à sauté ou à ragoût) En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 2 h 15 min Préparation: 15 min Repos: - Cuisson: 2 h Découpez la viande en dés. Emincez les oignons, faites-les revenir dans une cocotte avec le saindoux ou l'huile. Ajoutez la viande et faites colorer. Saupoudrez de farine, remuez à la cuiller en bois et couvrez de bouillon. Ajoutez le bouquet garni, le concentré de tomates, sel et poivre. Couvrez et laissez mijotez 2 h à feu doux. Note de l'auteur: « Accompagnez de pommes noisettes ou pommes vapeur. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Mijoté de porc aux oignons
Pour le dressage
Mettre les bavettes et les gratins au four, retirez les bavettes après 7 minutes et les laisser reposer 3 une assiette mettre la cassolette au centre, tranchez la bavette et la mettre sur le côté du gratin et finir avec le persil sur la viande. La gamme des moutardes Maille est trés riche, alors ne pas hésiter à choisir une autre moutarde pour cette recette.
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Sujet:
Symfony PHP
04/11/2019, 11h35
#1
Formulaire dynamique affichage
Bonjour
Je suis encore débutant en Symfony et j'aurais besoin de votre aide. J'ai un formulaire avec deux champs Entity, un champ ville et champ rue chacun est relié a l'entité mairie. Formulaire dynamique symfony 4 schedule. J'ai suivi la doc notamment les FormEvent, mais sans succès
Ce que j'essaie de faire, c'est quand je sélectionne un champ il m'affiche uniquement les info de la mairie qui est lié a la rue ou ville sélectionné le tout sans recharger la page (en AJAX je suppose)
Je vous remercie par avance d'avance d'avoir lu mon message et pour votre aide. + Répondre à la discussion Cette discussion est résolue. Discussions similaires
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$image->getId(), $data['_token'])){
// On récupère le nom de l'image
$nom = $image->getName();
// On supprime le fichier
unlink($this->getParameter('images_directory'). '/'. $nom);
// On supprime l'entrée de la base
$em = $this->getDoctrine()->getManager();
$em->remove($image);
$em->flush();
// On répond en json
return new JsonResponse(['success' => 1]);}else{
return new JsonResponse(['error' => 'Token Invalide'], 400);}}
Les fichiers Twig Les fichiers Twig qui gèrent les formulaires devront être légèrement modifiés pour ajouter la gestion des images, principalement lors de la modification des annonces.
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