Les finitions sont réalisées en pâte d'amande maison et en pâte à sucre. pour 8 personnes: pour la génoise 4 jaunes d'oeuf 6 blancs d'oeuf 125 g de sucre 50 g de poudre d'amande 75 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel pour le fourrage (mousse au chocolat) 100 g de chocolat noir 3 oeufs pour le glaçage (ganache montée) 30 cl de crème liquide à 30% de matière grasse 300 g de chocolat pour la déco: 150 à 250 g de pâte à sucre et/ou pâte d'amande
préparer la mousse au chocolat:
Séparer les blancs des jaunes d'oeuf. Monter les blancs en neige avec une pincée de sel. Réserver. Faire fondre le chocolat. Laisser tiédir puis ajouter les jaunes, bien mélanger. Incorporer les blancs délicatement. Laisser au frais pendant 3-4 heures. Recette La choco-chouette. préparer la ganache montée:
Faire bouillir la crème dans une petite casserole, la verser sur le chocolat concassé. Bien mélanger pour obtenir une texture lisse. Mettre au frais pendant au moins 2-3 heures. Lorsque la ganache est devenue plus ferme, la fouetter au fouet électrique pour obtenir une ganache légère, aérée.
/ Простые рецепты 1:47 Amazing Food Videos Tasty Videos Fun Baking Recipes Dessert Recipes Cake Boss Recipes Mexican Food Recipes Sweet Recipes Keks Dessert Twisted Recipes Un gâteau astucieux à base de petit-beurre, de chocolat et de yaourt à la mangue... Un mélange surprenant mais délicieux! Et pour encore plus d'idées de recettes, abonnez-vous ou rendez-vous sur!
(© Nardelli) Créations originales Vanille, chocolat, caramel beurre salé, zestes de citron vert, mangue/coco ou encore aux cacahuètes… Les becs sucrées n'ont ici que l'embarras du choix. « Nos recettes sont inspirées de ce qui existe. On les réinvente à notre sauce dans le sens où on travaille les proportions différemment », précise Xavier. Les deux gérants n'ont pas fait l'impasse sur les classiques de la pâtisserie française tels que les éclairs, les religieuses, le paris-brest ou encore le saint-honoré, revisités avec des parfums originaux. Gâteau en forme de chouette un. Vidéos: en ce moment sur Actu Une envie particulière? Les deux gérants se proposent aussi de personnaliser leurs réalisations. « Des clients nous demandent des tailles précises ou des associations de parfums en particulier. Pas plus tard que samedi, on a fait un éclair au chocolat XXL pour une petite fille qui fêtait ses 5 ans », raconte l'ancien directeur technique, reconverti il y a un an. Une carte qui évolue « Dans la mesure du possible, on essaie de travailler qu'avec des produits de saison et des partenaires locaux.
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Voile alvéolé unique: tient l'humidité et les selles molles éloignées de la peau de bébé
L'une des valeurs sûres des couches bébé! Pampers est en effet la marque plébiscitée par les maternités. Et à juste titre, puisqu'elles offrent une qualité optimale, respectant la peau du bébé et lui offrant un confort parfaitement étudié. Ces couches possèdent un indicateur d'urine et sont adaptées à l'évolution de la morphologie de l'enfant. Deux choix de tailles disponibles:
- Taille 3 = 4 à 9 kg - Conviennent aux bébés de 0-6 mois en fonction de leur corpulence
- Taille 4 = 7 à 18 kg - Conviennent aux bébés de 6-24 mois en fonction de leur corpulence
- Pourquoi pas une taille plus petite? Car bien souvent les jeunes parents adorent garder leur composition quelques temps pour décorer la chambre de bébé! Gâteau chouette rose - Création client Thema Deco. Dimensions hors emballage cadeau avec peluche: environs 30 cm x H 40 cm
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