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Délicieux tagine marocain fait à base de viande de boeuf hachée et de pommes de terre. Portions: 5
Ingrédients:
3 c. à soupe d'huile végétale 3 c. à soupe d'huile d'olive 2 oignons 1 tomate 1 bouquet de persil 3 gousses d'ail 2 c. à soupe de tomate concentrée (diluée avec environ 50 ml d'eau) 1 c. Gratin pomme de terre viande hachée marocaine paris. à café sel 1 à 2 c. à café paprika 1/2 c. à café poivre 1 c. à café cumin 1 pomme de terre
Étapes:
Chauffez l'huile végétale et d'olive dans le tagine Rajoutez l'oignon haché et faites suer environ 15 minutes Rajoutez tomate écrasée Rajoutez l'ail et une partie du persil haché Marinez la viande de boeuf avec le sel, poivre, paprika, cumin et le restant de persil haché. Formez de petites boules et laissez de côté Rajoutez la tomate concentrée diluée au tagine ainsi qu'un peu des épices: sel, poivre, paprika et cumin. Remuez le tout et continuez la cuisson Rajoutez les boules de viande et laissez cuire 10 minutes avant de rajouter les cubes de pommes de terre Couvrez et continuez la cuisson 20 minutes
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Elle peut se présenter sous forme de farce, de chair à saucisses, de saucisses crues et de bifteck haché. Les pommes de terres juste rissolées puis mijotées 5 minutes avec la viandes ne sont pas cuites quand on suit la recette. Boulettes de veau à la crème. Beef with all the ingredients, and form into balls for the sauce,. 16 recettes pratiques pour cuisiner la viande hachée · pain de viande à la mexicaine · boeuf haché à l'espagnole · boulettes de viande au gingembre · boulettes de. Résultat, on est obligé de recuire l'. Gratin pomme de terre viande hachée marocaine d. Recette de viande hachée et légumes sans four, recette spéciale pour. Viande hachée · wontons de boeuf à la grecque · nos meilleures recettes au bon goût de sloppy joe! Nos 50 meilleures recettes avec de la viande hachée; C'est une recette on ne peut plus simple et qui plaît généralement à toute la famille. Nos 50 meilleures recettes avec de la viande hachée; Poelee De Viande Hachee Et Ses Pommes De Terre Recette Iterroir Beef with all the ingredients, and form into balls for the sauce,.
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Préparation: 5 minutes
Cuisson: 60 minutes
Recette pour: 6 personnes
Le meilleur gratin de pommes de terre à la viande hachée, un plat au four à la sauce béchamel si délicieux pour votre repas principal. Ingrédients de la recette
500 g de pommes de terre
300 g de tomates concassées
250 g de viande hachée
2 tomates
1 oignon
1 gousse d'ail
24 cl de lait
1 c. à. s de beurre
25 g de farine
90 g de fromage râpé
huile d'olive
noix de muscade
origan et basilic séchés
sel
poivre
Préparation de la recette
Etape 1
Emincez oignon et ail et faites-les revenir avec un filet d'huile dans une grande poêle à feu moyen en remuant avec la spatule. Etape 2
Ajoutez la viande hachée et continuez de remuer pendant 6 minutes à feu moyen. Pommes de terre farcies au poulet et gratinées sauce fromagère. Etape 3
Après ajoutez les tomates, origan et basilic selon votre goût, une pincée de sel et poivre, remuez, couvrez et laissez cuire 25 minutes. Etape 4
Pendant ce temps pelez et coupez les pommes de terre en rondelles, mettez-les dans une casserole, couvrez-les avec eau bouillante avec du sel.
Une salade composée voilà une recette à la marocaine généreusement garnie de crudités qui régalera vos convives à l'occasion d'un mariage ou d'un simple repas de famille! Aujourd'hui direction le Maroc et à l'occasion du mois de ramadan je vous propose cette entrée froide une belle salade composée qui régalera petits et grands à l'heure du ftour. La salade est toujours la bienvenue en période de jeune, elle nous permets de faire le plein de vitamines tout en appréciant une entrée colorée facile et rapide à préparer. Pour réaliser cette salade marocaine vous aurez besoin de légumes crus ou cuits selon les gouts. Gratin pomme de terre viande hachée marocaine maroc. J'ai choisi plusieurs crudités comme la carotte râpée, la salade verte, les tomates cerises, la betterave et la macédoine de légumes que j'ai associé avec une salade de riz blanc et une bonne mayonnaise maison. Pour la décoration j'ai opté pour des tranches de jambon de dinde roulées, des oeufs mimosa et des crevettes entières. On peut aussi présenter avec des petits chaussons au thon ou des feuilletés salés.