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Pause amicale et gourmande:: Index Recettes:: Index des recettes:: Les légumes Auteur Message Best Messages: 7680 Date d'inscription: 04/01/2010 Localisation: keke part à Terrebonne Sujet: Maïs en crème maison de Mammcooking Dim 19 Sep 2010, 19:55 Maïs en crème de Mammcooking Voici pour faire du maïs en crème comme celui en n'est pas de la soupe. 2 méthodes pour congélateur: Au four: Dans un plat 9X13 remplir à la 1/2 ou au 3/4 (selon que l'on aime plus crémeux ou moins)de grains de maïs coupés des épis. Mélanger avec 1 tasse de crème 35% et 1 tasse de beurre au four a 350ºF pendant 25 minutes ou jusque cela froidir et garde environ 3 mois. Mais en creme maison dans. Au chaudron: 3 tasses de grains de blé d'inde 1 tasse de crème 35% 1 tasse de lait 3. 5% 1 c thé de sel 6 c table de sucre 1 pincée de poivre blanc 2 c table de beurre fondu 2 c table de farine Mélanger la crème, le lait, le sel, le sucre et le poivre dans un chaudron, avec le maïs.
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Accueil > Recettes > Crème maison Pour le parfum, au choix: extrait de vanille (ou de pistache, café, citron... ) En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 22 min Préparation: 2 min Repos: - Cuisson: 20 min Mélanger les 6 oeufs avec le sucre tout simplement puis ajouter votre extrait. Verser la crème dans 10 petits pots en alu qui se trouve en grande surface. Mettre de l'eau à moitié dans un plat. Cuisson des pots au bain-marie 20 mn à 180°C. Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Comment réussir la glace à la vanille comme mémé ? - Top Santé. crème maison
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Il m'arrive de l'acheter pour une recette pour l'épaissir mais j'aime pas trop.. ( Répondre) - Bonjour, est-ce-qu'il y a quelqu'un qui peut m'aider a éclaircir pourqoi ma creme au beurre des-fois devienne huileuse ou grumeleuse, je l'ai faite plusieurs fois mais de temps en temps je la rate et je ne comprend pas pourqoui, merci d'avance pour vos reponses. ( Répondre) - Je voudrai faire un gateau au chocolat et a la crème anglaise mais je trouve pas pouvais vous m'aidez? ( Répondre) - comment faire de la creme de cassis car j ai chercher sur tous les site mais je nai rien trouver ( Répondre) - pour la recette de crème au citron, il faut de la maîzena. serait-ce de la fécule de maïs. si non par quoi peut-on la remplacer? 365 petits bonheurs: 71 - Maïs en crème maison. merci ( Répondre) - Auriez-vous une recette de génoise MOELLEUSE? peut-être faudrait il ajouter du lait ou de la crème liquide dans la préparation pour obtenir une certaine onctuosité... J'ai testé plusieurs génoises mais qui sèchent très rapidement au frigo (genre fraisier, framboisier... ) ( Répondre) - mon mari n a plus droit au sucre et ni creme;je veux faire un coulis de fraise en glace;mais c est fade que puis_je mettre pour remplaer le sucre merci de me repondre ( Répondre) - je veux savoir comment faire des marinades à la crème de maïs?
La crème nest normalement pas ajoutée; le crémeux est le liquide du maïs frais épaissi avec de lamidon natif. Cest le contraire, par exemple, des épinards à la crème, qui sont des épinards cuits dans une béchemel ou une sauce à la crème. Des versions en conserve de maïs à la crème sont facilement disponibles. Lune ou lautre fonctionnera dans une recette de pain de maïs pour ajouter plus de saveur et de texture ringard. Commentaires
Hmm. Toutes les recettes de " à la crème de maïs " que jai pu trouver impliquaient de grandes quantités de crème épaisse. Cela ' s pour faire du maïs en crème. Ce ' est un animal totalement différent fait maison et en conserve. Le produit en conserve ressemble plus au raclage des épis pour obtenir le " lait ". Maïs en crème maison. La version maison cest la même chose, vous coupez les grains en deux (souvent) le long des rangées, puis vous les coupez lépi, puis vous grattez le surplus de " crème ", et faites cuire le mélange. À notre époque de consommation excessive, beaucoup de recettes ajoutent des produits laitiers, mais ce nest pas nécessaire à lidentité du plat.
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