Vous avez été nombreux l'année dernière à nous soutenir dans notre initiative de box locale Les sables en Boite. Vos retours positifs nous ont encouragés à renouveler l'expérience avec cette année une version avec 9 artisans ou producteurs locaux. Nous vous annonçons donc l'édition 2021! Le principe reste le même: un tote bag rempli de productions et créations locales, en édition limitée comme l'année dernière. Sablé à la spiruline des monts d. Cette année vous trouverez:
- Une bouteille de bière Brasserie Opé de 75 cl de la gamme (on va pas se laisser abattre)
- Un calendrier 2022 Du Beau Bazar (parce que les années se suivent mais ne se ressemblent on espère)
- Du miel à la fleur de sel, fruit d'une collaboration entre La Ruche Chaumoise et Les Salines (on l'a testé sur des crêpes, c'est une tuerie! ) - Des diamants aux chocolat de Sucré Salé de Louise (le chocolat c'est bon pour le moral)
- Une tablette de chocolat à la spiruline, une autre collab. entre Le Galion D'Or et Spiruline des Olonnes (parce qu'il faut tenir l'hiver en forme)
- Un savon pour la vaisselle par Le Temps du Savon (pour que la vaisselle devienne un plaisir)
- Cette année nous avons invité une productrice du pays des Achards, Sandrine et ses tisanes Les Herbes Riantes.
- Sablé à la spiruline bio
- Sablé à la spiruline des monts d
- Tabouret en forme de bouchon de champagne de la
- Tabouret en forme de bouchon de champagne le
Sablé À La Spiruline Bio
Laissez les sablés refroidir. Préparation des glaçages
Pour un beau glaçage vert à la spiruline:
Ajoutez une cuillère à café rase de spiruline en paillettes Olivier MicroAlgues dans 2, 5 cuillères à soupe d'eau froide et mélangez jusqu'à obtenir une pâte parfaitement homogène. Mettez le liquide vert obtenu dans le sucre glace et mélangez à la cuillère jusqu'à obtenir une texture bien lisse. Disposez ce mélange dans une poche à douille et étalez-le sur les sablés. Pour le glaçage blanc, c'est le même principe: mélangez le sucre glace à 2 cuillères à soupe d'eau. Sablé à la spiruline de julie. Décoration des sablés
Il ne vous reste plus qu'à décorer vos sablés de Noël en fonction de vos envies. Nappez les biscuits d'une couche de glaçage, d'une couche de chocolat ou de confiture et ajoutez des petites décorations à votre guise. Laissez figer le glaçage quelques minutes au réfrigérateur avant de dévorer vos petits biscuits de Noël!
Sablé À La Spiruline Des Monts D
© Nathalie Carnet
Nombre de personnes
6 personnes
Temps de préparation
15 min. Temps de cuisson
Calories. 311 Cal/pers. Une recette élaborée par la rédaction de
Ingrédients
250
g
de farine de blé (ou un mélange blésarrasin)
125
de beurre demisel
1
jaune d' oeuf
pincée de sel
2
cuillère(s) à soupe
d' algues en paillettes (magasins bio)
eau
Préparation
Mélangez 250 g de farine de blé (ou un mélange blé-sarrasin), 125 g de beurre demi-sel, 1 jaune d'oeuf, 1 pincée de sel, 2 cuil. Sablé à la spiruline bienfaits. à soupe d'algues en paillettes (magasins bio) et quelques cuillerées à soupe d'eau jusqu'à obtention d'une pâte lisse. Filmez et laissez reposer de 2 à 3 h au frais. Etalez ensuite sur 1/2 cm d'épaisseur, découpez en disques et faites cuire 15 mn au four préchauffé à 180 °C (th. 6). Laissez refroidir sur une grille avant de servir.
Les biscuits actuels ne nous semblent pas satisfaisants: ils leur manquent quelque chose! Alors nous, les deux Sableu, avons décidé de répondre à nos frustrations en créant des délicieux biscuits BIO et naturellement:
AUTHENTIQUES
Les deux Sableu concoctent artisanalement pour vous en Bretagne des biscuits gourmands avec des ingrédients simples et français ***
INNOVANTS
Les deux Sableu vous font découvrir la spiruline, une algue riche en nutriments, de façon gourmande et accessible à tous. Découvrez nos gammes de biscuits
J'ai envie d'une pause gourmande
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J'ai envie d'une pause raffinée
Cultivez-vous avec Les deux Sableu
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Matière: polyéthylène. Taille: 32x49 cm
Poids: 2 kg
Référence
Fiche technique
Composition
Polypropilene
Hauteur (cm)
49
Largeur (cm)
32
Profondeur (cm)
Longueur (cm)
Styles
CIN CIN
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