Cet agenda présente les sorties, événements, manifestations, autour du jardin et du jardinage, de la botanique, de l'horticulture, de l'agriculture et du monde agricole, de la nature et de l'environnement:
fêtes des plantes et de la nature, trocs et bourses aux plantes, expositions ou concerts ou ateliers dans les jardins, foires biologiques ou salons bio, Rendez-vous aux jardins, Journées du Patrimoine, portes-ouvertes des pépinières et portes-ouvertes des Écoles
d'Horticulture et d'Agriculture, manifestations et comices agricoles,... La recherche par département ou région vous permet d'accéder rapidement à ce qui se passe près de chez vous.
Fetes Et Manifestations Dans Le Loir Et Cher La Nouvelle Republique
Exposition "Maurice Genevoix " à l'Office de Tourisme de Sologne à Salbris
Office de Tourisme de Sologne - Galerie Maurice Genevoix
Exposition "Maurice Genevoix " à l'Office de Tourisme de Sologne à Salbris. Maurice Genevoix côté Sologne Images et imaginaires des eaux. Fête des Plantes 2022 au Château de Cheverny (41) - 2022 - Cheverny - Loir-et-Cher (41). « Sous le signe des eaux dormantes, une promenade singulière dans la compagnie de Maurice Genevoix, à travers cette Sologne qu'il a tant aimée et parcourue, et dont il a su dire, mieux que personne, la beauté infinie et la mystérieuse vie sau
Marché à Savigny-sur-Braye
avenue de la braye
Marché des producteurs et revendeurs à Savigny-sur-Braye. Venez rencontrer des producteurs locaux! Sur ce marché vous pourrez trouver: du miel, des fruits et légumes, de la charcuterie, des volailles et du porc, de la confiture, des saucissons d'Auvergne, des escargots, des bijoux, des dentelles, des fromages, du safran et des vins. Maison/atelier de sculptures à Montoire-sur-le-Loir
36 rue Saint-Jacques
Maison/atelier de sculptures à Montoire-sur-le-Loir.
Au mois d'octobre, ne manquez pas la brocante de la Saint-Denis de Mondoubleau, très prisée en ce début d'automne et où vous pourrez y découvrir de belles pièces. Enfin pour ne rien manquer de la magnificence de ce département royal, n'hésitez pas à vous rendre au festival international des jardins de Chaumont-sur-Loire entre les mois d'avril et de novembre.
Nous vous informons que notre structure ne permet pas de faire de la vente aux particuliers Les variétés de riz Canavere Riziculteurs depuis 4 générations La « SARL BENOIT RIZ DE CANAVERE » vous fait découvrir, à travers différentes variétés de riz de Camargue, toute la richesse et l'authenticité de ces produits qui mûrissent au cœur de cette région sauvage. Un label majeur, l'IGP (Indication Géographique protégée, certifié par Qualité France) garantit l'origine des produits et des méthodes de traçabilité rigoureuses. Riz de Camargue rond blanchi IGP Fiche technique Multi-varietal Fiche technique Mono-varietal Riz de Camargue long blanc IGP Fiche technique Riz de Camargue long complet IGP Fiche technique Riz long complet noir Fiche technique Riz long complet rouge Fiche technique Riz de Camargue long naturellement parfumé IGP Fiche technique Riz de Camargue rond blanc « Spécial risotto » IGP Fiche technique Riz long étuvé Fiche technique 10 minutes Fiche technique Indica 10 minutes Fiche technique Qualité Supérieure
Producteur Riz Camargue Et
Si le nombre de riziculteurs en France reste relativement stable, entre 180 et 200, les surfaces consacrées à la culture de riz diminuent d'année en année. Pourtant cette production est indispensable à la préservation de l'écosystème local. Le riz est essentiellement cultivé sur le territoire de Camargue, dans le delta du Rhône: 2/3 dans les Bouches du Rhône, 1/3 dans le Gard et quelques exploitations dans l'Aude. Il était cultivé sur plus de 30 000 hectares dans les années soixante pour chuter à 5 000 ha en 1980, date à laquelle un plan de relance a été entrepris. Riz bio du Mas de Valériole. Atteignant les 25 000 hectares de culture en 1994, les semis de riz en 2018 ne couvraient plus que 13 000 ha. Avec un rendement moyen d'environ 57 quintaux par hectare, la production de riz français s'élève à 73 300 tonnes. Conduite de la culture du riz
En fin d'hiver, le sol est préparé et aplani. En avril, la fertilisation, la préparation du lit de semences et la création de rigoles sont réalisées. Au mois de mai, les parcelles sont mises en eau grâce à un pompage dans les deux bras du Rhône et les semences sont épandues à la surface.
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Riz bio de Camargue, Canard des Rizières à Saint Gilles dans le Gard
Les premiers riziculteurs en Europe à se faire aider par des canards pour l'entretien de leurs rizières. Un riz bio de Camargue désherbé par les canards de l'exploitation. Canard des rizières, un riz bio de Camargue
C'est au cœur des marais de Saint Gilles en Camargue dans le Gard que Bernard Pouzol cultive son riz bio de Camargue. Canard des rizières, du Riz biologique de France
C'est une méthode ancestrale qui donne au riz bio de Camargue un gout original qui fait sa réputation auprès des consommateurs et des grands chefs. Producteur riz camargue et. Une exploitation familiale dans le Gard pour ce riz bio de Camargue
C'est au Mas Neuf de la Motte à Saint Gilles loin de toute pollution que j'ai rencontré Catherine et Bernard Pouzol. Un homme rude de la terre, mais très accueillant. Nous avons visité l'exploitation, les canards et déguster du riz bio de Camargue. Mas neuf de la Motte, à Saint-Gilles, dans le Gard, avec le riziculteur Bernard Poujol.
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Production de riz
En Camargue, on retrouve de nombreuses variétés de riz: des grains longs et très longs, des grains ronds, des riz aromatiques, on commercialise des riz à cuisson rapide mais aussi des riz complets, bruns, rouges ou noirs… Le riz représente l'autre culture importante du Mas de Valériole. C'est Jean-Paul Michel qui en a la charge. Le riz de Camargue bénéficie d'une Identification Géographique Protégée depuis le 06 juin 2000. L'hiver, il faut préparer les champs pour les semis futurs. Le riz est semé au printemps entre le 25 avril et le 10 mai et sa récolte intervient cinq mois plus tard en septembre et octobre en fonction des variétés. C'est la période durant laquelle la Camargue est comme un miroir d'eau. On dit que le riz a les pieds dans l'eau et la tête au soleil et c'est vrai! Producteur riz camargue.fr. Le riz pousse dans l'eau apportée par tout un réseau de canaux depuis le Rhône jusque dans la rizière. La gestion de cette eau et de son niveau en fonction des températures et du stade de croissance du riz est conduit Jean-Paul à parcourir par les chemins de terre les 200 ha de rizières dont il a la charge.
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A la fin de l'été, l'eau est évacuée afin de permettre la récolte (avec des moissonneuses-batteuses équipées de chenille) fin septembre – début octobre. Les variétés de riz cultivés en Camargue sont majoritairement des riz longs (50% de l'assolement) et des riz ronds (38% de l'assolement). Producteur riz camargue aux saintes. D'autres variétés de riz sont également présents: risotto, riz noir, riz rouge et riz parfumé. Une production de qualité
Afin de permettre une traçabilité de la production, 80% du riz français est sous signe officiel de qualité IGP (Identification géographique protégée) Riz de Camargue. Cette démarche encadre la production des riziculteurs mais également les 24 opérateurs de la filière (organismes stockeurs, riziers et conditionneurs). Sur environ 2 200 hectares, les surfaces en agriculture biologique représentent 17% de l'ensemble rizicole. Un écosystème préservé
L'endiguement du Rhône, qui avait été rendu nécessaire pour se prémunir des crues, destinait la Camargue à devenir un désert du fait de la salinisation des sols.
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Le producteur Bernard Poujol s'y oppose notamment. Sur ses 20 hectares, il produit du riz bio. Son secret? Il commence la pousse de la plante sur un sol sec. " Pendant cette phase, il n'y a pas d'herbes. Pas d'eau, pas d'herbe. Les principales herbes du riz, ce sont des herbes qui vivent dans l'eau ", explique-t-il. Pour terminer la pousse, une fois inondées, les rizières luttent contre les mauvaises herbes avec l'aide des canards. Camargue : la production de riz français en danger ?. Une technique rentable: le riz conventionnel se vend 350 euros la tonne, le riz bio, lui, est " autour de 2 500 euros tonne. Donc même quatre tonnes, à 2 500 euros tonne, on fait 10 000 euros de chiffre d'affaires ". Le riz bio est vendu en moyenne six euros le kilo, soit deux fois plus cher que le conventionnel. L'équipe de la semaine
Rédaction en chef
Elsa Pallot
Rédaction en chef-adjointe
Sébastien Renout, Anne Poncinet, Arnaud Comte
Résponsable d'édition
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Joker
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L'équipe du week-end
Franck Genauzeau
Irène Bénéfice, Willy Gouville, Jean-François Monier
Jean-Louis Gaudin
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Principalement produit en Asie, il existe une production française de riz en Camargue, où 18000 hectares sont cultivés, dont 1 200 de riz biologique. Cette région française est très propice à la culture du riz car soleil et mistral y sont très présents, ce dernier empêchant le développement des maladies. Au cœur de ce terroir, Bernard POUJOL a une parade pour éviter d'utiliser des pesticides contre les mauvaises herbes. En effet, sur ses parcelles préalablement inondées, il introduit, depuis 2011, plus de 200 canards qui auront la bonne idée de coloniser toute la surface de production de riz. Cette méthode de culture ancestrale, qui associe l'élevage de canard à la riziculture, existe depuis des millénaires au Japon. Là-bas, on l'appelle Aigamo et ses avantages sont multiples: – les canards désherbent les champs et mangent les nuisibles sans toucher à la plante du riz, – leurs pattes oxygènent l'eau, stimulant ainsi la croissance de la plante, – leurs excréments sont des engrais naturels.