du temps pour surfer sur les blogs et les vidéos culinaires... Source: Les délices de Reinefeuiles
Gaufres liégeoises Après vous avoir fait saliver dans mon article sur le sucre, je vous propose une recette traditionnelle de nos amis Belges, afin de vous entrainer à faire du s Source: Juste un œuf
Gaufres liégeoises Un week-end bien mérité qui commence par un bon petit goûter comme on les aime! Recette crepe et gaufre de. Qui veux une Gaufre liégeoise aux pépites de sucre? Dépêchez-vous, il n'y en a Source: Juste un œuf
Gaufres liégeoises Bonjour à tous! Aujourd'hui et en cette fin de journée, point de recette nouvelle, mais le rappel d'une gourmandise publiée l'an dernier, trop tentante et dél Source: Juste un œuf
Gaufres au poivron rouge Pour une petite entrée originale le jour de la Saint Valentin, je vous propose de confectionner quelques Gaufres au poivron rouge. Avec mon nouveau moule en fo Source: Juste un œuf
Gaufres au levain et aux fanes de carottes (vegan) Tags: Carotte, Gaufre, Végétalien, Son d'avoine, Sans lactose, Végétarien, Levain, Végétal, Avoine, Anti gaspillage, Légume, Flocon, Fane, Dietétique, Sans allergène Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).
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Crêpes au blé noir, Crêpes au sarrasin, Crêpes salées, galettes bretonnes, galettes au blé noir, galettes au sarrasin... elles ont plusieurs noms mais c'est toujours la même recette. A essayer avec du salé, c'est super pour les papilles! Découvrir... Note utilisateur: / 243
La recette de la pâte à crêpe au thermomix est prête en 30 secondes, rapide et super bon! Découvrez toutes nos autres Recettes Thermomix sur notre site! Vous pouvez également faire toutes les autres recettes du site au thermomix en utilisant les mêmes consignes. Note utilisateur: / 200
Pour les personnes allergiques aux oeufs, cette recette de pâte à crêpes sans oeufs est super! Je l'ai testé pour mon neveu et elles sont très bonnes. La préparation est différente de la pâte à crêpe normale, mais rien de compliqué! Recette de Crêpes au Thermomix. Note utilisateur: / 22 La recette de la pâte à crêpe au kitchenaid est très rapide à réaliser, et délicieuse! Découvrir...
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Le but: ruser d'astuces pour alléger leurs préparations, mais aussi faire preuve d'imagination quand sonne l'heure de la dégustation. Rangez votre pot de pâte à tartiner préféré ou votre sachet de sucre adoré; ces 15 crêpes et gaufres salées et sucrées vont vous faire davantage croustiller! Pour ne vous citer que quelques exemples, les crêpes sucrées à l'eau gazeuse, les gaufres cacaotées, les crêpes roulées au saumon fumé et au fromage frais, les gaufres salées à la pomme, au poulet et au comté, les crêpes farcies aux épinards et à la ricotta en gratin, les gaufres salées à l'œuf poché et au bacon, les crêpes aux champignons à la béchamel en aumônières, les gaufres faciles sans beurre, mais aussi les pancakes à la banane ou les pancakes au miel et aux noix (…) vous y sont présentés. Recette crepe et gaufre a la. Revisitez vos classiques recettes de crêpes et de gaufres avec ce diaporama de 15 recettes salées et sucrées de crêpes et de gaufres légères. Sans mettre à mal votre silhouette, la gourmandise va davantage être décuplée, on vous le promet!
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Vous êtes plutôt team beurre dans la pâte, huile dans la poêle ou rien de tout ça? On s'en rend bien compte, il y a presque autant de recettes de pâte à crêpes que de gourmands qui les dégustent le 02 février ( et tout le reste de l'année). Mais les plus courantes sont celles préparées avec du lait demi-écrémé pour le côté moelleux et celles à base de bière pour plus de légèreté. Quelle que soit la recette, une crêpe n'est pas si calorique que ça: comptez environ 180 calories par crêpe nature. Et ce ne sont pas des calories inutiles: le corps a besoin de glucides pour tenir toute la journée, sans compter le calcium et les protéines que la pâte contient grâce aux oeufs et au lait. Recette crepe et gaufre france. Si vous optez pour une crêpe sans gluten ou sans lactose, elle sera encore moins calorique. Mais ce qui compte surtout pour avoir une crêpe healthy, ce n'est pas la pâte mais la garniture que l'on va y ajouter. Pour alléger vos crêpes et avoir un goûter de chandeleur plus healthy, vous pouvez diminuer la dose de sucre de vos crêpes, d'autant plus si vous avez prévu d'étaler miel, confiture ou pâte à tartiner juste avant de la dévorer.
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Pour 1/2 boîte de mélange / Environ 6 gaufres ou crêpes
INGRÉDIENTS BIOLOGIQUES
228 g (1 1/2 tasse) du Mélange à Gaufres et Crêpes
315 ml (1 ¼ tasse) de boisson végétale* de votre choix
30 ml (2 c. soupe) d'huile d'olive douce
1 gros oeuf
Extrait de vanille, au goût
PRÉPARATION DE LA PÂTE
Verser tous les ingrédients dans le mélangeur. Pour une pâte plus épaisse, diminuer la quantité de liquide. Brasser jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Laisser reposer pendant 20 minutes. Verser 65 ml (¼ tasse) de la pâte dans un gaufrier ou dans une poêle légèrement huilée. Cuire jusqu'à bien doré. CONSEIL PRATIQUE
* Si vous ne suivez pas de régime sans produits laitiers, remplacer la boisson végétale par du lait de vache est une option. Crêpe, pancake gaufre et beignet. Cette boîte permet de préparer environ 12 gaufres ou crêpes. Voir la fiche produit de ce mélange pour obtenir ses valeurs nutritives et ses ingrédients
On trouve plus de farine, de sucre et de beurre dans la pâte à gaufre, et il faut graisser le moule à gaufres bien plus souvent que la poêle à crêpes. Bref, la pâte à gaufres est plus grasse et vous apportera plus de lipides qu'une crêpe. Avec tout ça, pas étonnant que 100g de gaufre correspondent à 300 calories. Mais qu'importe, si c'est occasionnel et que l'on est heureux de la manger? Recette Pâte à Gaufre et Crêpe (Préparation: 10min + Cuisson: 30min). Si le côté healthy du goûter est très important pour vous, alors troquez le traditionnel combo gaufre-pâte à tartiner-chantilly par un peu de sucre glace ou du miel, rien de plus. Car le topping ne fait que multiplier les calories de votre gaufre. Rien qu'à l'idée de croquer dans une bugne ( puis une deuxième, et encore une autre…), on salive. La recette des bugnes est super facile et, cerise sur le gâteau, il faut très peu d'ingrédients pour réaliser des bugnes aussi belles que celles que faisaient nos Grands-Mères. Du beurre, de la farine, une pointe de sel, de la levure et des oeufs: notre pâte est prête.
Voici une recette très simple de la pâte à crêpes. Une des plus traditionnelles, mais qui reste la meilleure! Elle peut aussi bien se manger salée que sucrée! Crêpes faciles et rapides
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Ingrédients (pour 12 crêpes environ)
1/2 Litre de lait (entier de préférence)
250g de Farine
3 ou 4 oeufs selon la grosseur
2 cuillères à soupe d'huile ou 50g de beurre fondue
1 pincée de sel
Vous pouvez doubler les quantités, mettre 6 oeufs pour 500g de farine. Préparation
Mettre la farine dans un saladier. Afin d'éviter les grumeaux, je commences toujours par délayer petit à petit la farine avec un peu de lait (environ 1/4). Ensuite, j'ajoute les oeufs entiers que j'ai battus auparavant dans un bol. Puis, incorporer le beurre fondue ou l'huile selon votre préférence. Et si vous souhaitez des crêpes sucrées, ajouter le sucre. Mélanger le tout au fouet. Pour finir, incorporer tout doucement le reste du lait. Votre pâte à crêpe est prête, si vous êtes préssés, vous pouvez les faire tout de suite mais l'idéal est de la laisser reposer 1H.