0. 00 €
75 cl
Ce produit n'est pas en vente sur notre boutique
Délais de Livraison
Livraison à domicile en France (Chronopost)
Estimée: 28 Mai 2022
Livraison à domicile en Europe (Chronopost)
Estimée: 31 Mai 2022
Click & Collect
Estimée: Dans 2h si commande avant 17h
Chardonnay
Sauvignon Blanc
Attaché à la préservation de la biodiversité et des paysages viticoles, Gérard Bertrand vous invite à découvrir les cuvées Change, issus de vignobles en conversion vers l'agriculture biologique. Sauvignon blanc vs chardonnay. Choisir Change est un acte citoyen qui permet de soutenir les viticulteurs engagés. C'est aussi le plaisir assuré de vins intenses et fruités, au palais gourmand et généreux. Vinification & élevage
Les raisins sont récoltés à maturité parfaite dans la nuit pour profiter des
températures fraîches et exprimer le potentiel optimal des cépages. Un tri
méticuleux de la vendange est effectué à la réception des raisins. Le travail
du raisin se déroule sous gaz neutre afin de pallier les risques d'oxydation
des moûts.
Sauvignon Ou Chardonnay Price
À savoir: les vins conçus à 100% de sauvignon blanc sont généralement consommés en jeunesse en raison de leur fraîcheur. Le sauvignon blanc est, après le chardonnay, le cépage blanc le plus cultivé dans le monde. Il a forgé sa réputation en monocépage dans la vallée de la Loire, à Sancerre. Cependant, le sauvignon blanc de la Nouvelle-Zélande s'est taillé une place enviable et rivalise avec les meilleurs sauvignons blancs de Sancerre, de Pouilly-Fumé et de Menetou-Salon dans la vallée de la Loire. Notre suggestion est un sauvignon blanc néo-zélandais, le Sauvignon blanc Stoneleigh Marlborough 2011. Ce vin, FRUITÉ ET VIF, a un nez puissant d'herbes coupées et d'asperge. En bouche, typique à son cépage, il est doté d'une belle acidité rafraîchissante. Verschil chardonnay en sauvignon blanc. Savourez-le avec des sushis. Riesling
Origine: Rhin. Principales caractéristique s: fruité, racé et minéral (arômes de pétrole). À savoir: le riesling est le roi des cépages en Allemagne et en Alsace. Le riesling est, à tort, souvent considéré comme un cépage donnant des vins sucrés.
Verschil Chardonnay En Sauvignon Blanc
Sauvignon Chardonnay
L'assemblage des deux cépages blancs parmi les plus renommés au monde, dans sa version « Gascogne ». Un vin association le plaisir des vins de la Gascogne, et la complexité de ces deux cépages nobles. Dégustation: Notes florales et fruitées, vin équilibré, rond, la bouche est pleine, presque grasse, mais donne envie de se resservir. Sauvignon ou chardonnay price. On a envie de croquer dans ce vin à la fois atypique, mais tellement familier. Un vin de plaisir comme on les aime! - Cépages: 70% Sauvignon Blanc - 30% Chardonnay
- Terroir: Argilo-Calcaire
- Consommation: Apéritif, Poissons en Sauce, Fruits de mer, Cuisine à la Plancha, Plats d'été et Saveurs Exotiques. - Servir Frais (10°c)
Sauvignon Blanc Vs Chardonnay
Comment s'y retrouver parmi les cépages blancs? Voici quelques points de repères pour vous guider dans les principales variétés. Par Frédéric Arnould ()
Chardonnay: C'est le cliché du vin blanc. Il est planté partout dans le monde parce qu'il s'adapte très bien au climat et à la géographie locale. Souvent mûri en barriques de chêne, on le trouve en Bourgogne sous la forme des meilleurs exemples de chardonnay grâce aux grands crus que sont les Mersault et les Montrachet. On le trouve aussi non boisé (unoaked) et il donne lieu à des vins très vifs et beaucoup moins lourds que ceux vieillis en barriques qui offrent parfois des notes excessives de fumé, de beurre et de caramel. Liste des cépages français : Chardonnay, Sauvignon, Pinot Noir, Merlot, etc.. Dans la Champagne, il est le seul cépage blanc assemblé aux côtés des pinot noir et pinot meunier. Arômes très variés selon les régions, le terroir et les méthodes de vinifications: citron, pêche, poire, pamplemousse, fruits tropicaux, tilleul, beurre, pierre à fusil (Chablis), pain grillé, agrumes, et brioche. Chasselas: C'est un vin généralement consommé jeune.
Sauvignon Ou Chardonnay De
Parfait compagnon de la cuisine thaïlandaise. Grüner Veltliner: Le plus important cépage de l'Autriche est planté sur 17 000 hectares, soit un tiers du territoire vinicole. Dans la région de Wachau, il est capable de produire des vins complexes, aptes au vieillissement. Tantôt léger comme un vin de soif, tantôt rempli d'arômes multiples tels que du poivre blanc. Doté d'une belle acidité promettant une belle capacité d'embellissement avec le temps, d'arômes d'agrumes et de fleurs et de fruits blancs, le grüner veltliner s'accommodera très bien de poissons grillés, de viandes blanches et de fromage de chèvre. Top 3 cépages blancs | SAQ.COM. Macabeo: Appelé parfois vuira et originaire de la Catalogne, c'est le cépage de prédilection pour la confection des mousseux espagnols appelés cava. Il apporte à ces vins effervescents la fraîcheur. Vinifié comme seul cépage, il produit des vins blancs secs qui ne sont pas de grande garde dans la région du Rioja. Jusqu'à un certain point, on le retrouve dans les vins fortifiés du Languedoc pour produire entre autres le maury ou le rivesaltes.
Sauvignon Ou Chardonnay 2017
Les meilleurs exemples de chenin sont des vins qui ont une forte acidité et une texture huileuse (très visqueux en bouche). Fruité et d'un joli bouquet, il aura des notes minérales, de reine claude, d'angélique, camomille, écorces d'agrumes, pomme et de miel (en vieillissant). Furmint: Cépage italien d'origine mais surtout connu en Hongrie qui lui a donné ses lettres de noblesse grâce au Tokay, vin doux parfois très sucré (moelleux ou liquoreux) et qui ne dépasse pas le six degrés de richesse en alcool. Il est souvent accompagné des cépages harslevelu et du muscat à petits grains. Aide-mémoire sur quelques cépages blancs - Tout sur le Vin. Comme vin doux, il arborera des arômes d'abricot, de miel, de massepain, d'orange et de sucre d'orge. Comme vin sec, il donne un vin riche en alcool, très parfumé et très fin avec des arômes de poire et de citron vert. Gewurztraminer: Présent en Alsace, Allemagne Autriche, Espagne, États-Unis et Canada, le gewürz (pour les intimes) produit un vin aromatique à faible acidité. Vinifé parfois comme vin sec ou moelleux, il fleurera bon les parfums d'abricot, de rose, de litchi, d'ananas, de fruits confits, pain d'épices, de peaux d'agrumes et d'épices.
Il est aussi cultivé en Alsace, Californie, Argentine, Espagne (Moscatel) et en Italie. Il existe toute une famille de muscats: blanc à petits grains, Ottonel, d'Alexandrie, de Hambourg etc. Arômes de raisins(si si, c'est vrai pour une fois), jacinthe, rose, agrumes, fruits exotiques, miel, musc. Riesling: Raisin classique de l'Allemagne, le riesling produit des vins remplis de zestes de citron, très parfumé pouvant atteindre une belle complexité minérale, digne d'un vieillissement prolongé en bouteille. Produit aussi en Australie, le riesling donnera souvent là un vin assez classique (trop) d'agrumes avec des arômes de pétrole alors que dans les meilleures régions (Allemagne, Alsace) la fragrance du kérosène (si, si) sera beaucoup plus complexe et moins « cliché ». Cela étant dit, les riesling australiens de Clare Valley valent le détour. De par les terroirs différents et les méthodes de vinification, le riesling sera souvent très différent côté arômes. Note de fleurs, citron, miel, minéraux, épices, fruit de la passion, pamplemousse et pomme.