Depuis l'abrogation du décret de 1992, l'obligation d'établir un certificat de conformité était fondée sur une base juridique insuffisante puisque le règlement n° 1935/2004 prévoit bien son existence dans son article 16 mais sans précision sur ses modalités d'établissement et de circulation; le décret français de 1992 qui donnait les réponses était abrogé depuis mai 2007. Décret n°92/631 du 8/07/1992 | Contact Alimentaire. On se trouvait donc dans une situation juridique où le décret du 10 mai 2007 ne permettait pas de servir de base à l'adoption, via des arrêtés, de mesures nationales alors même qu'il n'existait pas encore de règles européennes harmonisées. Mais les rédacteurs du règlement 1935/2004 avaient prévu cette situation. Ainsi, on trouve dans les articles 6 et 16 de ce règlement européen l'autorisation expresse pour les États membres de prendre des mesures nationales dans un certain nombre de cas que l'AFSSA appelle les domaines non harmonisés au niveau Européen concernant les matériaux et objets destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires (2).
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Lire attentivement les instructions d'emploi des films étirables notamment leur utilisation possible au four à micro-ondes, le contact possible avec des aliments gras (beurre, margarine, etc. Décret n°2008/1469 du 30/12/2008 | Contact Alimentaire. ). S'abstenir de cuire ou de réchauffer des aliments directement dans leur emballage sauf dans l'éventualité où une instruction d'usage autorise cette pratique (et ne pas réchauffer directement les aliments dans les briques multicouches carton/aluminium). Ne jamais recourir à des contenants et récipients qui ne sont pas initialement destinés au contact de denrées alimentaires par leurs fournisseurs (bacs, boîtes…). Eviter de mettre en contact des denrées alimentaires avec des matériaux et objets qui n'ont pas été prévus à cet effet (serviettes de table, papier essuie-tout, sets de table).
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Contact avec des denrées C'est pourquoi on vient de publier le décret n° 2008-1469 du 30 décembre 2008. Il autorise les administrations nationales à prendre des mesures concernant « les matériaux et objets destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires qui, à l'état de produit fini, sont destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires, ou sont déjà en contact avec des denrées alimentaires et sont destinés à cet effet, ou dont on peut raisonnablement prévoir qu'ils seront mis en contact avec des denrées alimentaires ou transféreront leurs constituants aux denrées alimentaires dans les conditions normales ou prévisibles de leur emploi ».
« Art. 4. -Il est interdit de détenir en vue de la vente, de mettre en vente, de vendre ou de distribuer à titre gratuit des matériaux et objets destinés à être mis en contact avec des denrées alimentaires qui ne répondent pas aux dispositions des arrêtés pris en application de l'article 3. Décret 2007 766 yamaha. 5. -Les dispositions des arrêtés mentionnés à l'article 3 peuvent faire l'objet d'adaptations sur la base d'un dossier adressé à la direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes et transmis à l'Agence française de sécurité sanitaire des aliments qui procède à l'évaluation des risques pour la santé que peuvent entraîner les substances, matières, constituants, groupes de constituants, traitements ou procédés utilisés pour l'élaboration des matériaux et objets, ou les matériaux et objets eux-mêmes. « Le dossier est constitué conformément aux lignes directrices définies par l'Agence française de sécurité sanitaire des aliments ou, à défaut, conformément aux dispositions définies par arrêté pris dans les conditions mentionnées à l'article 3.