Produits alimentaires - Produits alcoolisés
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La plus réputée est cependant celle de Campanie, que l'on produit principalement dans les provinces de Salerno et de Caserta, mais aussi dans les provinces de Benevento et de Naples. Aussi vaut-il mieux choisir celle dont les emballages portent la mention « Mozzarella di Bufala Campana ». Elle se présente généralement sous forme de boules de 800 g, de bocconcini de 20 g ou encore de trecce, façonnée en forme de tresses. Elle est, bien entendu, omniprésente dans la cuisine napolitaine, à commencer par la pizza. Votre mozzarella di bufala sera meilleure encore si vous l'accompagnez d'un vin blanc de la région, le falerno del massico. Pour être digne d'être nommée ainsi, elle doit laisser en bouche un arrière-goût que les paysans appellent 'O Ciat'e bufala, « le souffle de la bufflonne ». Naples specialites culinaires . - La ricotta: fromage frais typiquement méridional que l'on consomme salé ou sucré. On la trouve dans la farce des pâtes (raviolis, cannellonis... ), dans les desserts comme la sfogliatella. Elle se présente aussi en version dure, salée ou fumée, sous le nom de cacioricotta ou ricotta forte, que l'on utilise râpée sur les pâtes à la place du parmesan.
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Le Mont Vésuve
Le Vésuve ou Mont Vesuvius est l'unique volcan d'Europe continentale à être entré en éruption au cours des cent dernières années. Grimper le Vésuve peut être considéré comme un exploit incroyable. Cependant, vous pouvez y arriver avec une bonne condition physique et une tenue adaptée. La randonnée aller-retour dure plus de 2 heures. Au sommet, vous allez bénéficier d'une vue impressionnante sur Naples et sur la baie. Vous pouvez également voir l'intérieur du cratère. Il n'est pas possible de voir la lave, mais vous pouvez observer les jets de vapeurs et de soufre. Vous verrez également les blocs de lave changer de couleur lorsque vous montez et descendez le volcan. De plus, la faune et la flore forment un spectacle enchanteur en été. Specialites culinaires, Sorrente, Capri, Naples... - Tours et culture. Ce volcan est connu pour avoir recouvert Pompei de cendres, de lave et de roches il y a 2 000 ans. Des bus touristiques sont disponibles pour vous emmener directement au parking situé en bas du Mont Vesuvius. La chapelle Sansevero
La chapelle Sansevero fait partie des principales attractions de Naples.
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Enfants à NAPLES Les enfants sont les bienvenus partout en Italie et les restaurants ne font pas exception. Qu'ils n'oublient pas, bien sûr, qu'une pizzeria n'est pas une aire de jeu... Fumeurs à NAPLES Interdiction de fumer dans les restaurants. Les attrape-touristes à NAPLES Évitez les restaurants qui proposent un "menu touristique". Quand un établissement affiche des photos décolorées de ses plats - d'ailleurs pas franchement appétissantes -, c'est rarement bon signe. Faire une pause à NAPLES
Horaires à NAPLES Les cafés, salons de thé et commerces gourmands (pâtisseries et boulangeries avec salon de dégustation) sont généralement ouverts dès le matin et jusqu'en fin d'après-midi (les Italiens raffolent de la petite pâtisserie avec un espresso vers 17h-18h! Naples spécialités culinaires de clémence. ). Les glaciers ouvrent un peu plus tard, vers midi, et ferment vers minuit en été. Les horaires des bars sont variables: souvent ouverts dès midi en ville, ils ferment entre 23h et 3h du matin. Budget / Bons plans à NAPLES Un espresso vous coûtera 1 € en moyenne, 1, 50 € pour un cappuccino.
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C'est une tâche ardue! Il y a tellement de plats uniques que l'on peut déguster à Rome. L'un des plats les plus célèbres de Rome est le Spaghetti alla carbonara, qui ne contient que trois ingrédients: du guanciale, du parmesan et des oeufs – et la crème n'en fait pas partie. Que vous aimiez les pâtes ou des plats plus originaux, vous aurez droit à des délices très spéciaux. Naples spécialités culinaires.com. Lombardie – Milan:
Les spécialités: Risotto à la Milanese / Osso Bucco
Siège de l'industrie commerciale italienne et de la première industrie de la mode au monde, Milan est également connue pour son magnifique Duomo (cathédrale), l'un des plus grands d'Europe. Avec ses spécialités locales uniques, riches et savoureuses, on pourrait dire que Milan est également le meilleur endroit d'Italie pour la nourriture. De nombreux plats de Milan et de la Lombardie dans son ensemble reflètent une influence germano-autrichienne. Vous trouverez au menu des ragoûts copieux comme le savoureux Osso Bucco, des plats à base de riz et une abondance de viandes et de fromages.
Sa dernière reconstruction est effectuée après les bombardements de 1944. L'intérieur de cette église renferme un véritable trésor en art de la Renaissance. Vous y trouverez ainsi des chapelles, des plafonds et des fresques qui sont très admirables. Les œuvres de l'un des élèves de Michaelangelo ( Giorgio Vasari) se trouvent également dans l'église. Spécialités culinaires napolitaines. Le Palazzo Reale di Capodimonte
Ce pavillon de chasse était autrefois une propriété de Charles VII de Bourbon. Aujourd'hui, il contient une partie de la collection d'art de Charles, ainsi que d'autres pièces obtenues au fil des années. La collection propose désormais des œuvres du XIIIe au XXe siècle. Les amateurs d'art peuvent alors y trouver des œuvres de Bellini, Botticelli et de Michel-Ange appartenant à cette période. Les jardins se trouvant autour du musée sont également impréssionnants. Ces 300 acres servaient, à l'origine, de zone boisée où Charles va pratiquer la chasse. Ces jardins abritent désormais des centaines de variétés d'arbres, des chemins sinueux ainsi qu'une vue magnifique sur Naples.