L'œuvre, composée de seize quatrains, rencontre un grand succès et propulse son auteur au premier rang de la poésie romantique et du lyrisme. Le lac (1820):
Ainsi, toujours poussés vers de nouveaux rivages,
Dans la nuit éternelle emportés sans retour,
Ne pourrons-nous jamais sur l'océan des âges
Jeter l'ancre un seul jour? Ô lac! l'année à peine a fini sa carrière,
Et près des flots chéris qu'elle devait revoir,
Regarde! je viens seul m'asseoir sur cette pierre
Où tu la vis s'asseoir! Tu mugissais ainsi sous ces roches profondes;
Ainsi tu te brisais sur leurs flancs déchirés;
Ainsi le vent jetait l'écume de tes ondes
Sur ses pieds adorés. Oh temps suspends ton vol paris. Un soir, t'en souvient-il? nous voguions en silence;
On n'entendait au loin, sur l'onde et sous les cieux,
Que le bruit des rameurs qui frappaient en cadence
Tes flots harmonieux. Tout à coup des accents inconnus à la terre
Du rivage charmé frappèrent les échos,
Le flot fut attentif, et la voix qui m'est chère
Laissa tomber ces mots:
" Ô temps, suspends ton vol!
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Tu mugissais ainsi sous ces roches profondes, Ainsi tu te brisais sur leurs flancs déchirés, Ainsi le vent jetait l'écume de tes ondes Sur ses pieds adorés. Un soir, t'en souvient-il? nous voguions en silence; On n'entendait au loin, sur l'onde et sous les cieux, Que le bruit des rameurs qui frappaient en cadence Tes flots harmonieux. Tout à coup des accents inconnus à la terre Du rivage charmé frappèrent les échos; Le flot fut attentif, et la voix qui m'est chère Laissa tomber ces mots: " Ô temps! suspends ton vol, et vous, heures propices! Suspendez votre cours: Laissez-nous savourer les rapides délices Des plus beaux de nos jours! " Assez de malheureux ici-bas vous implorent, Coulez, coulez pour eux; Prenez avec leurs jours les soins qui les dévorent; Oubliez les heureux. " Mais je demande en vain quelques moments encore, Le temps m'échappe et fuit; Je dis à cette nuit: Sois plus lente; et l'aurore Va dissiper la nuit. " Aimons donc, aimons donc! "Ô temps suspends ton vol". • J'aime les mots. de l'heure fugitive, Hâtons-nous, jouissons!
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Voir aussi [ modifier | modifier le code]
Articles connexes [ modifier | modifier le code]
Antoine Léonard Thomas, est l'auteur de l' hémistiche « Ô Temps, suspends ton vol », dans son poème '' Ode sur le temps '' (1762). Cet hémistiche a été copié par Lamartine pour son poème Le Lac. Liens externes [ modifier | modifier le code]
Écouter ce poème de Lamartine mis en musique par Niedermeyer
Oh Temps Suspends Ton Vol Paris
L'homme n'a point de port, le temps n'a point de rive; Il coule, et nous passons! " Temps jaloux, se peut-il que ces moments d'ivresse, Où l'amour à longs flots nous verse le bonheur, S'envolent loin de nous de la même vitesse Que les jours de malheur? Eh quoi! n'en pourrons-nous fixer au moins la trace? Quoi! passés pour jamais! quoi! tout entiers perdus! Ce temps qui les donna, ce temps qui les efface, Ne nous les rendra plus! Éternité, néant, passé, sombres abîmes, Que faites-vous des jours que vous engloutissez? Parlez: nous rendrez-vous ces extases sublimes Que vous nous ravissez? Ô lac! rochers muets! grottes! forêt obscure! Oh temps suspends ton vol du. Vous, que le temps épargne ou qu'il peut rajeunir, Gardez de cette nuit, gardez, belle nature, Au moins le souvenir! Qu'il soit dans ton repos, qu'il soit dans tes orages, Beau lac, et dans l'aspect de tes riants coteaux, Et dans ces noirs sapins, et dans ces rocs sauvages Qui pendent sur tes eaux. Qu'il soit dans le zéphyr qui frémit et qui passe, Dans les bruits de tes bords par tes bords répétés, Dans l'astre au front d'argent qui blanchit ta surface De ses molles clartés.
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). Les deux jeunes de Caracas sont anti Chiavez. Avec les deux « espagnols », on s'est donnés rendez-vous pour boire une bière. Ce qu'on ne sait pas, c'est qu'à huit heures du soir, les gens qui sortent sur l'île doivent porter le costume traditionnel! Et nous voilà travestis en poncho pour les garçons et grande robes et tout le tralala pour les filles! On boit notre bière dans une obscurité impressionnante (très peu de lumière sur l'île) et on file au lit à la lueur des lampes torches ou des bougies. Réveil avec le soleil le lendemain matin (5h quand même). Avant de rentrer, on fait un saut sur l'île de Taquile, la plus touristiques des îles. Il est tôt, il n'y personne, on profite…. O temps suspends ton vol lamartine. C'est mon dernier jour au Pérou. Au total j'aurais passé presque 50 jours dans ce pays aussi magnifique qu'énervant (l'insistance des gens à vouloir vous vendre toujours quelque chose est un peu usante). Le contact avec les locaux aura été moins facile qu'en Équateur mais la beauté des sites fait vraiment de ce pays une étape inévitable.
Elle sont ensuite récoltées à la main et broyées le jour même avec une petite quantité de sel. Après avoir vieillies durant 3 ans, dans des fûts de chêne qui ont servi à fabriquer du whisky, elles sont alors mélangées à du vinaigre. 700 000 petits flacons de sauce TABASCO ® sont produits quotidiennement et commercialisés dans plus de 180 pays avec une étiquette traduite en 22 langues. » L a France est un excellent marché pour la marque, c'est le troisième pays qui consomme le plus de Tabasco en Europe. Par quoi remplacer la sauce Tabasco ? (Bonne réponse) – Meilleur. »
Comment s'en servir? Avec un grand principe, ne jamais en mettre des tonnes! On met le rouge dans le steak tartare, les oeufs, les pâtes, la pizza, les fruits de mer ou le Bloody Mary, dans des mousses au chocolat… vert dans du guacamole, dans la vinaigrette, il peut remplacer le …vinaigre… dans des salades de fruit…, on ne s'en sert pas seulement comme un condiment pour sa puissance mais également comme un arôme supplémentaire! La Femme Qui Marche a eu le bonheur de déguster le menu de Bruno Oger, le chef doublement étoilé de la Villa Archange au Cannet, a utour de la sauce TABASCO ®, pour qui « 1 ou 2 gouttes dans un plat peut lui redonner vie » ….. chef s'est montré particulièrement intéressé par le fumé.
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Si vous cherchez juste un peu de piquant à saupoudrer sur votre dîner, une savoureuse poudre de chili ou un mélange de poudre de chili suffira rapidement. † Des épices telles que des flocons de piment, du sambal oelek, de la harissa et de la sriracha, ainsi que du gochujang, de la pâte de curry et de la sauce chili-ail sont toutes utilisées. Pouvez-vous remplacer le tabasco par du poivre de Cayenne? Le piment de Cayenne peut être remplacé par quelques traits de sauce piquante si désiré. Recette: par quoi remplacer l'avocat et le guacamole? - Marie Claire Belgique. La meilleure sauce piquante est une sauce piquante de style louisianais comme la sauce piquante Tabasco ou Crystal, mais si vous pouvez trouver une sauce piquante qui n'est pas à base de vinaigre, ce serait l'idéal. C'est quoi exactement? Le poivre de Cayenne doit être mesuré avec des quantités égales ou égales de sauce épicée. Est-ce que Sriracha et Tabasco sont pareils? Contrairement à la sauce Tabasco, qui est plus d'inspiration cajun et contient simplement du vinaigre distillé, du poivron rouge et du sel, la sauce Sriracha ressemble davantage au ketchup et contient une longue liste d'ingrédients comprenant des piments, du sucre, de l'ail et d'autres épices.
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Mélange d'épices berbère L'épice berbère est un mélange de piments couramment utilisés dans la cuisine éthiopienne. En plus des piments, il contient également généralement du gingembre, de l'ail, de la nigelle, du basilic et du fenugrec. En raison de sa proximité d'origine, le goût de l'épice berbère fonctionnera généralement bien dans les recettes faisant appel à la harissa. Malheureusement, il peut être aussi difficile à trouver que la pâte de harissa. Sauce Sriracha La sriracha a gagné en popularité dans le monde entier en tant que sauce piquante courante. Originaire de Thaïlande, cette sauce est une pâte de piments, de vinaigre, d'ail, de sucre et de est plus fine que la harissa et a une chaleur beaucoup plus intense et accablante. Remplacer le tabasco par quoi l’info est elle. L'ajout de cumin ou de coriandre améliorera la profondeur de cette saveur de sriracha. Flocons de piment rouge Les flocons de piment rouge n'ajoutent pas la même profondeur de saveur et de complexité que la harissa, mais ils ajouteront de la chaleur à votre plat.
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Coupez les avocats en deux et enlevez les noyaux. Mélanger la chair de l'avocat dans le blender jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse, en grattant le fond de l'appareil si nécessaire. Ajouter le paprika, les flocons de piment rouge, le poivre noir, la poudre d'oignon et le sel d'ail à l'avocat. Mélanger jusqu'à incorporation complète. Ajouter le vinaigre de pomme et la coriandre. Servir dans un bol et saupoudrer de flocons de piment rouge, puis garnir de coriandre fraîche. Remplacer le tabasco par quoi faire. Servir avec des mini-carottes et des crackers. Source:
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Deux recettes de guacamole… sans avocat! Bien entendu, rien ne vaut le goût de l'avocat, mais il est cependant possible de le remplacer au niveau de la texture et des bienfaits. Les purées d'oléagineux par exemple sont riches en gras saturés et ont une texture très similaire à celle de l'avocat. On vous livre deux recettes gourmandes qui vous feront vite oublier le traditionnel guacamole. Lire aussi: « 3 recettes de houmous qui changent de l'ordinaire »
Le caviar d'aubergine façon guacamole
2 aubergines
2 cuillères à café de purée de sésame
1 petite poignée de coriandre
1/2 cuillère à café d'ail
Quelques tomates cerises
Le jus d'1 citron vert
Poivre et sel
Découper les aubergine en dés et les cuire à la vapeur durant 20 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient très tendres.
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Si possible, ajoutez les flocons de piment rouge à la poudre de chili ou à la sriracha pour obtenir toute l'intensité. N'oubliez pas non plus que l'utilisation de flocons au lieu d'une pâte changera la consistance de votre plat.
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EN ENTRÉE: MINESTRONE DE LÉGUMES INFUSÉS À LA SAUCE TABASCO ® VERT, CREVETTES POCHÉES. EN PLAT: POITRINE DE VOLAILLE À LA CRÈME RELEVÉE DE SAUCE TABASCO ® CHIPOTLE. EN DESSERT: DUO DE CRÉMEUX GUANAJA À LA SAUCE TABASCO ® ROUGE ET CRÉMEUX CARAMEL SUR SABLÉ PRALINÉ, TUILE CARAMÉLIA.. Pour un menu plus simple, pourquoi ne pas tenter:
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