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Poney A Donner Basse Normandie 1
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Faites bouillir de l'eau dans une casserole ou un faitout
Ajoutez-y du sel et du bouillon si vous le désirez
Ajoutez l'assaisonnement souhaité
Portez à ébullition
Déposez les langoustines vivantes
Une fois qu'elles sont à la surface de l'eau, comptez une minute de cuisson
Accompagnées de mayonnaise et de vin, elles seront prêtes à déguster. Vous pouvez également choisir de les accompagner par des huîtres de Cancale, des coquillages (bulots, bigorneaux, palourdes, praires, ormeaux) et des crustacés (crabe: tourteau et araignée, homard, crevettes roses et grises, gambas). Vente en ligne de Poissons d'étang et d'ornement - Pisciculture Cardon. Laissez-vous inspirer par nos plateaux de fruits de mer pré-composés ou par nos recettes. Vous n'avez plus qu'à déguster notre langoustine et vous régaler.
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Notre pisciculture est implantée, depuis 1898, au pied des contreforts alpins, sur les sources naturelles des Fontaines de l'Oron. Nous vous proposons tout au long de l'année des Truites Fario, Ombles Chevaliers, Saumons de Fontaine et Truites Arc-en-Ciel.
Nous disposons d'un agrément zoo-sanitaire qui nous permet de vendre des truites vivantes aux particuliers ou aux associations de pêche.