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Recette de mangue
Glace mangue coco
Ingrédients
8
Lait concentrée non sucré 1/2 écrémé (1 boite)
120 grs de sucre
2 mangues
1 petite boite de lait de coco light
Préparation
Faire une compote avec les 2 mangues, le sucre et le lait de coco, cuire 20 minutes et mixer pour obtenir une compote lisse. Laisser refroidir au frais. Pendant ce temps, placer au frigo la boite de lait concentré, le bol et le fouet qui serviront à "monter" le lait concentré. Lorsque tout est bien froid, verser le lait concentré dans le bol et fouetter comme une chantilly. Glace lait de coco mangue. Lorsque la préparation est très mousseuse incorporer la compote de mangue délicatement comme pour mélanger des blancs en neige. Vous obtenez environ 2 litres de glace. Placer au congélateur toute une nuit avant de déguster. La consistance de cette glace permet de la déguster dès la sortie du congélateur. C'est divin, parfumé, délicat..... hum à refaire à volonté avec le fruit de votre choix
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Glace Lait De Coco Mangue
Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton! Pas à pas, découvrez les secrets de fabrication de cet esquimau, à décliner et savourer tout l'été. Écrit par
Valérie Bestel
Publié le 30/07/2019 à 12h25, mis à jour le 26/10/2020 à 16h15
Les ingrédients pour faire des bâtonnets glacés sans sorbetière Pour 8 personnes Préparation: 20 min. Cuisson: 2 min. Attente: 6 h. Coût: 1. La recette des bâtonnets glacés mangue-coco sans sorbetière en pas-à-pas : Femme Actuelle Le MAG. Difficulté: 1 1 mangue bien mûre 1 citron vert 275 g de mascarpone 110 g de sucre 10 cl de crème de coco 8 cl de jus de pomme 2 cuil. à soupe de miel liquide ⋙ Notre sélection de glaces et sorbets pour l'été 2019 StockFood / Mondadori Portfolio/ Sucré Salé 1. Rincez le citron, séchez-le et râpez son zeste. Dans une casserole, faites chauffer la crème de coco avec 40 g de sucre et les zestes, jusqu'à frémissement. Retirez du feu et laissez infuser 30 min, jusqu'à ce que le mélange soit froid. StockFood / Mondadori Portfolio/ Sucré Salé 2. Battez le mascarpone dans un bol avec 1 cuil. à soupe de miel pour l'assouplir.
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Dénomination légale du produit
Crème glacée à la noix de coco avec un marbrage de sorbet à la mangue d'Inde et fruit de la passion aromatisé (25%), enrobés de chocolat blanc (30%) avec des morceaux de noix de coco sucrés (3%) et des flocons de noix de coco caramélisés (1%).
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9. Au moment de servir, sortez la glace du congélateur et formez des boules avec une cuillère à glace. Servez 2 boules dans 4 verres, nappez de nectar de mangue, parsemez d'éclats de caramel au sésame. Vous pouvez décorer de tranches de mangue fraîche.
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Vous avez été quelques un(e)s sur Instagram à me demander où est-ce que j'ai acheté mes moules à esquimaux. Glace lait de coco mangue avocat. Je donne donc l'information ici aussi, au cas où cela intéresserait d'autres personnes: je les ai tout simplement acheté sur Amazon. Ils sont régulièrement en rupture de stock, mais les stocks sont, en règle général, rapidement « regonflé » (j'ai raté l'achat deux fois avant de pouvoir en avoir un exemplaire, et je n'ai pas eu à attendre longtemps). Cet article peut contenir des liens affiliés, ce qui signifie que je peux recevoir une commission sur les ventes des produits ciblés par ces liens. Tous les articles de mon blog sont ecrit de manière parfaitement indépendante, je ne mets des liens que sur des produits que j'ai testés et approuvés (dans le cas contraire je le précise toujours).
Glace Lait De Coco Mangue Recette
Niveau facile
Temps de préparation 10min
Temps total 10min
Nombre de portions 4 portions
Ingrédients
250
g de mangue surgelée, en morceaux
200
g de lait de coco
2
citrons verts non traités
c. à soupe de sirop d'agave
Infos nut. Glace lait de coco mange plus. par 1 portion
Calories
607 kJ /
145 kcal
Protides
1 g
Glucides
17 g
Lipides
8 g
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Coucou mes gourmands. Avant toute chose, je vous souhaite une belle année. Il faut laisser l'ancienne dernière nous et qu'on retrouve très vite notre vie d'avant
Alors on va rester positif, soyez heureux, profitez de chaque instants avec les personnes que vous aimez et évidemment la santé, qui avec cette année à été terriblement secouée. Revenons à notre bûche. C'est simple, c'est l'anniversaire de mon homme aujourd'hui. Alors chaque année, je lui demande le dessert qu'il veut. Cette année, il voulait une bûche glacée et exotique. C'était une évidence, dès que j'ai vu cette recette sur la toile. L'association de la mangue, les fruits de la passion et la noix de coco, est juste un régal. En plus glacée, parfait pour finir un repas copieux. Il a pris deux parts directement, avec sa petite coupe de champagne. Je pense qu'il s'est bien régalé 😀. Petite douceur mangue coco : recette de Petite douceur mangue coco. Vous pouvez la réaliser la veille, ainsi elle passera toute la nuit au congélateur. J'ai mis quelques minis Raffaello maison, dessus et quelques uns dans un petit bol.
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Le Baribal 186 Rue De Vaugirard Rdv
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