Les ingrédients de la recette
10 gros œufs 400 ml de lait 200 g de dés de jambon cuit 60 g de persil plat frais, haché 1 cuillère à café de sel poivre noir fraîchement moulu
La préparation de la recette
1. Préchauffez le four à 180°C. Graissez légèrement un plat à gratin avec de l'huile d'olive. 2. Battez les œufs dans un grand bol, ajoutez le lait et fouettez. Omelette pâtes jambon sandwich. Incorporez le fromage, le jambon en dés et le persil. Salez et poivrez, puis versez dans le moule. 3. Passez au four pendant 45 minutes, le dessus va légèrement dorer: vérifiez la cuisson avec la lame d'un couteau, elle doit ressortir propre. Laissez refroidir 5 minutes avant de trancher. Servez chaud. Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé:
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Omelette Pâtes Jambon Recipe
Réalisez cette recette et partagez votre photo! 40min
Moyen
Bon marché
S Par SALMI
Ingrédients
(6 personnes)
2c a soupe d huile
3 tomates epépinées coupées en dés
1 oignon emincé
3 œufs battus cuits en omelette avec sel et poivre coupés en dés
100g de jambon cru coupé en petits morceaux
500g de pates (cuites a l'eau, égouttées)
Préparation
Préparation: 10min
Cuisson: 30min
Faire revenir les oignons dans une sauteuse avec l'huile, ajouter les dés d'omelette, le poivre, puis les dés de tomates et le jambon cru. Omelette pâtes jambon de. - Arréter la cuisson, ajouter les pates. - Bien mélanger et parcemer de fromage rapé. Commentaires
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Portions
4
Temps de préparation
15 minutes
Temps de cuisson
20 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 283; protéines 22 g; M. G. 19 g; glucides 8 g; fibres 2 g; fer 3 mg; calcium 194 mg; sodium 550 mg
Omelette jambon-asperges
Vous devez ajouter une date. Ingrédients
8 oeufs
80 ml (1/3 de tasse) de lait 2%
Sel et poivre au goût
16 à 20 asperges
10 ml (2 c. à thé) de beurre
8 tranches de jambon fumé
160 ml (2/3 de tasse) de cheddar fort râpé
1/2 oignon rouge émincé
Étapes
Dans un bol, fouetter les oeufs avec le lait. Saler et poivrer. Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire les asperges de 3 à 4 minutes. Égoutter et refroidir sous l'eau froide. Recette - Pâtes au jambon cru | 750g. Pendant ce temps, faire fondre le quart du beurre à feu moyen dans une poêle. Verser le quart du mélange d'oeufs. Cuire de 3 à 4 minutes, jusqu'à ce que les oeufs soient pris. Déposer deux tranches de jambon ainsi que le quart des asperges, du cheddar et de l'oignon rouge au centre de l'omelette, puis plier celle-ci en deux de manière à couvrir la garniture.
Omelette Pâtes Jambon Du
Battre les oeufs avec la ciboulette. Saler et poivrer. Dans une poêle antiadhésive, chauffer l'huile à feu moyen. Verser les oeufs. À mesure que la préparation prend sur le rebord, la ramener doucement vers le centre. Cuire 3 minutes en prenant soin de laisser l'omelette légèrement crémeuse sur le dessus. Couper le brie, le jambon et les tomates séchées en dés. Omelette aux pâtes. Répartir sur une moitié de l'omelette. À l'aide de la spatule, plier l'omelette en deux et faire glisser dans une assiette de service.
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Sur une moitié de l'omelette, ajouter les ingrédients de la garniture. À l'aide de la spatule, plier l'omelette en deux et faire glisser dans l'assiette de service. Vous aimerez peut-être également
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de course
Ingrédients
8 Oeufs 100 g Pâtes (coquillettes)
1 Noix de beurre 1 cuil. à soupe Huile 1 Belle poignée d'épinards frais 40 g Jambon cru 40 g Emmental râpé
Sel
Poivre Calories = Elevé
Étapes de préparation
Faites cuire les pâtes al dente à l'eau bouillante salée. Égouttez. Rincez et essorez les épinards puis faites-les « tomber » dans une poêle chaude huilée jusqu'à évaporation de l'eau de végétation. Ajoutez les pâtes et mélangez. Omelette pâtes jambon recipe. Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sel et le poivre puis incorporez le jambon coupé en dés et le fromage râpé. Versez les œufs battus dans la poêle et faites cuire l'omelette en ramenant les bords vers le centre. Servez aussitôt. Astuces et conseils pour Omelette aux pâtes
Vous pouvez remplacer le jambon cru par du bacon ou des lardons que vous ferez préalablement revenir à sec dans une petite poêle. Jetez un oeil à ces recettes
Les choses simples font des gens heureux! Victoire Ustensiles Plaques de cuisson, Poêle recette Étape 1 Coupez le comté en petits cubes ou en fines lamelles. Étape 2 Dans un bol: cassez les oeufs, salez, poivrez et battez-les. Étape 3 Ajoutez une noisette de beurre dans une poêle à feu moyen puis versez-y les œufs. Étape 4 Ajoutez le jambon en le déchirant en morceaux et le comté en les répartissant sur toute la surface. Étape 5 Laissez cuire à feu moyen 2 à 3 minutes en brisant le fond de l'omelette avec une spatule pour faciliter la cuisson. Omelette au jambon - Recettes Italiennes. Étape 6 Repliez l'omelette en 2 une fois que le dessous est bien doré. Étape 7 Servir l'omelette avec la salade assaisonnée selon vos goûts, salez, poivrez, c'est prêt! Valeurs nutritionnelles Valeurs estimées moyennes pour une portion Calories 395 kcal Matières grasses 30 g Glucides 2 g Protéines 28 g Fibres 1 g En moyenne, une portion de la recette " Omelette jambon comté " contient 395 Calories, 30 g de Matières grasses, 2 g de Glucides, 28 g de Protéines, 1 g de Fibres.
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