Oui 1 Non 0 Tanguy N. publié le 13/09/2021 suite à une commande du 07/08/2021 "Très bon rapport qualité/prix" Cet avis vous a-t-il été utile? Oui 1 Non 1
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Ont l'air solide. A voir dans le temps. Cet avis vous a-t-il été utile? Oui 0 Non 0 Marie Jean L. publié le 23/04/2022 suite à une commande du 07/04/2022 Ras très bon rapport qualité prix et bonne Assise Cet avis vous a-t-il été utile? Oui 1 Non 0 Therese T. publié le 20/04/2022 suite à une commande du 04/04/2022 Très bien Cet avis vous a-t-il été utile? Oui 1 Non 0 Kelly D. publié le 19/04/2022 suite à une commande du 02/04/2022 Très bonne qualité Cet avis vous a-t-il été utile? Oui 1 Non 0 Pierre-Edouard A. publié le 23/02/2022 suite à une commande du 31/01/2022 Très bon rapport qualité / prix. Cet avis vous a-t-il été utile? Escalier metal noir rouge. Oui 2 Non 0 Dominique F. publié le 20/02/2022 suite à une commande du 04/02/2022 Rapport qualité prix correct Cet avis vous a-t-il été utile? Oui 2 Non 0 Brigitte D. publié le 12/02/2022 suite à une commande du 27/01/2022 Chaises de belle qualité Bonne assise Tarif très intéressant. J'en ai recommandé 8! Cet avis vous a-t-il été utile? Oui 2 Non 0 Magali J. publié le 23/11/2021 suite à une commande du 07/11/2021 "chaises jolies et conforme à la commande et facile à monter" Cet avis vous a-t-il été utile?
Délicieuse recette de joue de porc fondante au citron confit. Préparation
Pelez et hachez finement les gousses d'ail. Lavez, épongez, puis ciselez la coriandre. Pelez le gingembre et râpez-en l'équivalent de 1 cuill. à soupe. Dégraissez les joues de porc, et faites-les colorer 2 min à feu vif à la cocotte, dans la graisse de canard. Salez et poivrez, saupoudrez de curcuma, puis ajoutez l'ail écrasé et le gingembre râpé. Mélangez bien. Poursuivez la cuisson pendant 5 min, en remuant constamment à l'aide d'une cuillère en bois, puis ajoutez la peau des citrons confits coupés en quartiers. Arrosez de vin blanc sec, portez à ébullition, puis couvrez et laissez mijoter environ 2 h à feu très doux, en surveillant de temps en temps. Goûtez et rectifiez l'assaisonnement si besoin, ôtez le couvercle une dizaine de minutes avant la fin de la cuisson pour que la sauce épaississe. Déposez les joues de porc et les citrons sur un plat de service, parsemez de coriandre ciselée. Servez aussitôt accompagnie d'un riz parfumé au safran.
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Recettes 301 à 310 sur 49075 Aucune recette avec tous les mots de noix de joue de porc confite a la graisse de canard n'a encore été trouvée. Cliquez ici, pour poursuivre la recherche sur le net... Recherche approfondie
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304 Les plats de Pat Aucune recette avec tous les mots de noix de joue de porc confite a la graisse de canard n'a encore été trouvée. Recherche approfondie Supprimez l'affichage de publicités... et accédez aux sites de recettes en 1 clic, à partir des résultats de recherche Ça m'intéresse! 305 On dine chez Nanou 306 Ma p'tite cantine Voir uniquement les recettes avec: #Porc #Noix #Canard #Joue #Joue de porc #Confit
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La joue de porc est une viande très tendre et très fondante. Morceau peu connu, les noix de joue de porcs sont souvent cuisinées par les plus grands chefs. Ces généreuses noix de joue de porc confites sont cuites lentement dans la graisse de canard pour apporter une tendreté parfaite à la viande. Référence: 01001844. 001 Origine: Viande de porc française Conditionnement: Sous-vide Poids Net (kg): 1. 5
Noix de joue de porc traitée en salaison 90% (noix de joue de porc 76%, eau, sel, arômes naturels, maltodextrine, extrait de carotte et extrait de poireau, épice, conservateur: nitrite de sodium), graisse de canard 10%. Produit fabriqué dans un atelier utilisant du GLUTEN, du LAIT et de la MOUTARDE. À réchauffer au bain-marie 20-25 minutes ou à la casserole à feu doux pendant 20 minutes. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g: Energie 788 KJ / 190 Kcal; Matières Grasses: 15 g dont acides gras saturés: 4, 7 g Glucides:, 7 g dont sucres:, 5 g Protéines: 13 g Sel: 1 g
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Laissez cuire le rôti à feu doux pendant 2 heures à 2h30. Pour contrôler la cuisson de votre confit maison, piquez une fourchette ou un couteau au centre du rôti, il ne doit pas y avoir de sang! Vous pouvez servir votre confit maintenant ou le laisser refroidir dans la graisse et le réchauffer plus tard, il n'en sera que plus onctueux! !
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Imprégnée de jus et d'épices, la joue doit être si fondante qu'elle peut se déguster à la cuillère! La cuisson sera plus rapide si vous faites mijoter viande et citrons en autocuiseur: comptez alors 1 h 10.
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