Chocolat chaud au lait d'amandes (sans lactose) Il y a 4 années
Avec cette pluie et ce vent de ces derniers jours on arrive difficilement à se réchauffer, moi qui suis une très grande frileuse je dois dire que j'enfile des couches et des couches de pull. Bon l'avantage de travailler chez soi c'est qu'on peut tout de même s'emmitoufler comme jamais ce n'est pas grave:) J'enchaine les boissons chaudes, du café, du thé ou encore des chocolats chauds. Je vous propose donc aujourd'hui ma recette de chocolat chaud sans lactose, hyper gourmand et de saison il sera parfait pour votre gouter ou tout au long de la journée. Je n'ai jamais trop aimé le lait chaud même étant petite, je le digère assez mal, de ce fait j'ai utilisé du lait d'amande. Je trouve qu'il apporte une vraie douceur à ce chocolat chaud. Chocolat chaud au lait d amande calories. Aujourd'hui vous en trouvez un petit peu partout en grande surface ou en magasin bio. Sur le blog vous pouvez retrouvez ma recette de lait d'amandes maison ce qui apportera un petit gout plus rustique et 100% fait maison.
- Chocolat chaud au lait d amande provamel
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Chocolat Chaud Au Lait D Amande Provamel
Il y a quelques semaines, dans mon article « Les coups de coeur de la semaine », je vous parlais du chocolat chaud lait de cajou de Victoria que j'avais terriblement envie de tester. N'ayant pas encore trouvé (et donc pas acheté) de lait de cajou, j'ai décidé de décliner la recette à ma façon et je me suis bien régalée. J'ai remplacé le lait de cajou par du lait d'amandes et la poudre de cacao par du chocolat à dessert. Chocolat chaud au lait d amande douce. Tout ceci avec une bonne cuillère de crème de marrons, un pur délice! J'ai adoré! * erreur dans la vidéo (400 ml de lait d'amandes et non 200 ml)
INGREDIENTS
(pour deux tasses)
• 400 ml de lait d'amandes •
• 40 g de chocolat dessert •
• une càs de crème de marrons + une càc pour sucrer directement dans la tasse éventuellement •
RECETTE
1• Faire chauffer à feu moyen le lait d'amandes. Quand il commence à être un peu chaud, ajouter les carrés de chocolat et remuer. Avant ébullition, ajouter 1 càs de crème de marrons et remuez. 2• Dès que le mélange commence à bouillir, sortez le du feu.
Niveau facile
Temps de préparation 5min
Temps total 15min
Nombre de portions 4 tasses
Ingrédients
80
g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
400
g de boisson végétale à l'amande
200
g de lait de coco
15
g de sucre roux (optionnel)
10
g de cacao en poudre non sucré
½
c. à café d'épices à pain d'épices
Infos nut. par 1 tasse
Calories
1251. 5 kJ /
301. 2 kcal
Protides
4. 2 g
Glucides
16. 2 g
Lipides
24. 2 g
Fibre
3. Cooking Lili » Chocolat chaud au lait d’amandes (sans lactose). 2 g
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