Moulin Margier / Domaine La Michelle Le « Moulin à Huile Margier » d'Auriol créé en 1650, aux mains de la famille Margier depuis trois générations, a pris une impulsion grâce à Nelly et Jean-François Margier qui ont modernisé le matériel et les méthodes de fabrication. En 1998, ils récupèrent à leurs côtés des producteurs d'olives biologiques et obtiennent la certification ECOCERT olives bio. Un an après, c'est l'Appellation Huile d'Olive d'Aix-en-Provence Contrôlée qui leur est accordée. Les huiles récoltées sous l'AOC/AOP obtiennent de nombreuses médailles aux Concours Général Agricole de Paris et en région PACA. Au cœur de la Provence, au pied des « Régagnas » s'épanouissent les 20 hectares de vigne et les 3000 oliviers du « Domaine la Michelle ». Ce terroir chargé d'histoires permet à Nelly et Jean-François Margier d'élaborer des vins et des huiles d'olive d'exception en Agriculture Biologique. Au fil des saisons, nous vous proposons un détour épicurien dans l'ambiance « Campagne chic » de notre caveau de vente.
Moulin À Huile Margie Auriol Des
Niché en plein coeur de la Provence, au sein du P arc N aturel R égional de la Sainte Baume, et plus précisément dans le village d'Auriol, le Domaine la Michelle est un paradis pour les cultures méditerranéennes. 12 ha de vignes, 3000 oliviers et une centaine de pieds de câpriers sont cultivés en A griculture B iologique dans une nature sauvegardée depuis plusieurs générations. Nos cultures s'épanouissent sur des terrasses argilo-calcaires, exposées plein sud, à 300 mètres d'altitude. Ensoleillement idéal, mistral et brises marines, biodiversité permettent de puiser dans la nature une véritable richesse aromatique. Niché à l'entrée du village d'Auriol, (à quelques kilomètres du Domaine), notre Moulin à huile traditionnel est sans doute l'un des plus anciens de la région. Créé en 1650, puis acquis par la famille en 1870, le Moulin a été modernisé au fil des années grâce à des équipements de pointe et des méthodes de fabrication plus actuelles.
Moulin À Huile Margie Auriol Blanc
Vins blanc, rosé et rouge - Huile d'Olive
Au cœur de la Provence et adossé aux « Régagnas » où se rencontrent les communes d'Auriol, de Trets, La Bouilladisse et Saint Zacharie, le Domaine « La Michelle » est un paradis pour les vignes et les oliviers. Les 15 hectares de coteaux exposés plein sud, en terrasses, à 300 mètres d'altitude, bénéficient d'un ensoleillement idéal pour la culture de la vigne. En 1990, Nelly et Jean-François Margier reprennent le flambeau, s'investissent avec passion, et construisent en 2010 un chai de vinification respectant les critères de haute qualité environnementale. Sur 5 hectares de terrasses argilo-calcaires, 3000 oliviers s'épanouissent et s'accommodent de conditions difficiles. La culture des vignes et des oliviers, l'élaboration des vins et des huiles d'olives du Domaine la Michelle et le Moulin à huile sont certifiés agriculture biologique par Ecocert. En 2001, Nelly et Jean-François déplacent et modernisent le Moulin à Huile familial et créent sur un même lieu un espace de vente pour leurs productions.
Moulin À Huile Margie Auriol 2
Face à la crise du CODID - 19, nous avons mis en place de nombreuses actions communes entre la Mairie d'Auriol et Auriol Ensemble. Le but de ces actions et d'aider les Auriolaises et Auriolais à passer cette crise le mieux possible. Afin d'aider les acteurs économiques de la commune, nous avons créé ensemble cet ANNUAIRE AURIOLAIS, qui recense les commerces, artisans, professions libérales, etc.... qui exercent partiellement ou en totalité leurs professions et qui peuvent proposer leurs services, leurs produits aux Auriolais en assurant le maximum de protections et qui se sont fait connaitre. Actuellement, sont donc inscrits sur cet annuaire, uniquement les acteurs économiques identifiés. Si vous n'êtes pas identifié, contactez-nous ou inscrivez-vous directement sur ce site. Nos acteurs économiques ont besoin de NOUS TOUS,
et NOUS TOUS avons besoin d'eux. Face à cette crise, "SOYONS SOLIDAIRES"
Moulin À Huile Margie Auriol -
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Horaires d'ouverture Les horaires d'ouverture de Le Moulin A Huile Margier à Auriol n'ont pas encore été renseignés. ajoutez les! Contactez directement Le Moulin A Huile Margier pour connaître leurs horaires d'ouvertures La société Le Moulin A Huile Margier spécialisée dans Huiles, graisses et oléagineux est située à Auriol, cette entreprise se trouve à proximité des villes de Allauch, Aubagne, Beaurecueil, Belcodène et Bouilladisse (La). Ses bureaux sont localisés à l'adresse Zac Pujol 13390 Auriol. Pour contacter Le Moulin A Huile Margier vous pouvez composer le numéro de téléphone 08 90 26 05 85 qui vous mettra en relation avec l'entreprise Le Moulin A Huile Margier Auriol. Plan d'accès Le Moulin A Huile Margier Auriol est une entreprise de Huiles, graisses et oléagineux. Ses locaux se trouvent à l'adresse Zac Pujol 13390 Auriol avec les coordonnées GPS Latitude: 43. 369174 Longitude: 5. 631363 La société Le Moulin A Huile Margier se situe non loin des villes de Cadolive, Carnoux-en-Provence, Cassis et Ceyreste.
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