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Maison
Saint-Maximin-la-Sainte-Baume (83470)
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Retirer du four et laisser refroidir à température ambiante pendant une heure. Verser la garniture désirée sur le gâteau et réfrigérer quelques heures jusqu'à ce que le gâteau soit complètement pris.
Gateau Au Fromage Avec Yogourt
Ingrédients
500 g de fromage (fromage blanc, ricotta, mascarpone, fromage à la crème)
2 yogourts grecs (125 ml chacun)
100 g de farine
150 g de sucre
5 oeufs
1 citron
une pincée de sel
8 g de levure chimique
beurre pour le moule
Préparation:
1. - Séparer les blancs des jaunes d'oeufs dans deux bols. Battre les blancs avec une pincée de sel et serrer avec la moitié de sucre jusqu'à l'obtention d'une meringue. Réserver. 2. Dans l'autre bol, ajouter le fromage aux jaunes d'oeufs, les deux yaourts grecs, les zestes et le jus du citron. Battre jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. 3. Recette Gâteau façon tiramisu au yaourt et fromage frais. Mélanger la farine avec la levure et tamisez-la sur le mélange de fromage et de jaunes. Remuer avec une cuillère jusqu'à ce que la farine soit complètement intégrée et qu'il ne reste plus de grumeaux. Incorporer les blancs délicatement. 4. -Verser le mélange dans un moule graissé recouvert de papier sulfurisé (celui que j'ai utilisé est un moule à charnière de 26 cm de diamètre). Lisser la surface avec une spatule.
Gateau Au Fromage Avec Yogurt 2
Information nutritionnelle:
Rendement:
deux
Portion:
une
Quantité par portion:
Calories: 398 Graisse totale: 6g Gras saturé: 3g Gras trans: 0g Graisses insaturées: 3g Cholestérol: 109mg Sodium: 136 mg Les glucides: 68g Fibre: 4g Sucre: 60g Protéine: 20g
Gateau Au Fromage Avec Yogurt En
Étendre la garniture au fromage sur la croûte refroidie et lisser le mélange. 6. Mettre le moule dans un grand plat allant au four ou un moule plus grand. Verser suffisamment d'eau chaude dans le plat pour couvrir la paroi du moule jusqu'à une hauteur de 1 po (2, 5 cm). Cuire au four préchauffé à 300 ºF (150 ºC) pendant 1 heure 30 minutes ou jusqu'à ce que le pourtour du gâteau soit ferme, mais que le centre soit encore légèrement gélatineux. Éteindre le four et entrouvrir la porte. Gateau au fromage avec yogurt 2. Laisser refroidir le gâteau dans le four pendant 1 heure. Retirer le moule du plat et le déposer sur une grille. Retirer le papier d'aluminium et laisser refroidir complètement. Couvrir le moule de pellicule plastique et réfrigérer pendant 4 heures ou jusqu'à ce que la garniture ait pris. (Le gâteau se conservera jusqu'au lendemain au réfrigérateur ou jusqu'à 2 semaines au congélateur. ) Préparation de la garniture au yogourt
7. Fouetter la crème avec le sucre. Incorporer le yogourt. Étendre ce mélange sur le dessus du gâteau au fromage refroidi.
Gateau Au Fromage Avec Yogurt Recipe
Munissez-vous d'un grand saladier, d'un fouet, d'un moule à gâteau et c'est parti! Peu importe la taille ou la forme de votre moule: il peut être rond, rectangulaire ou en forme de cœur. En revanche, si vous n'avez pas de moule antiadhésif, n'oubliez pas de le beurrer ou bien de le garnir de papier-cuisson. Préparer votre gâteau au yaourt
Après avoir dosé tous les ingrédients, préchauffez votre four à 180°C. Versez le yaourt et le sucre dans un grand saladier, puis incorporez progressivement avec un fouet les œufs, la farine, la levure, la pincée de sel et l'huile pour terminer. C'est du gâteau! Cuire votre gâteau au yaourt
Quand vous avez bien mélangé tous les ingrédients, versez la pâte dans le moule et mettez au four. Laissez cuire environ 35 minutes. Puis, vérifiez la cuisson en insérant la lame d'un couteau au milieu de votre gâteau doré et gonflé. La lame ressort propre? Alors, c'est prêt! Recette - Gâteau au yaourt, version au fromage blanc en vidéo. Laissez refroidir, puis démoulez le gâteau et régalez-vous à chaque bouchée! Découvrez nos autres recettes ci-dessous!
Gateau Au Fromage Avec Yogurt Cake
Ingrédients
Préparation
Croûte
310 ml (1 1/4 tasse) de chapelure de biscuits Graham
30 ml (2 c. à soupe) de sucre
45 ml (3 c. à soupe) de beurre non salé fondu
Papier d'aluminium de 46 cm (18 po) de large
Garniture
1 contenant de 500 g (16 oz) de fromage cottage 1%
250 ml (1 tasse) de sucre
30 ml (2 c. à soupe) de farine tout usage non blanchie
4 oeufs
2 paquets de 250 g (8 oz) de fromage à la crème léger, tempéré
180 ml (3/4 tasse) de yogourt grec nature 0% m. g.
5 ml (1 c. à thé) d'extrait de vanille
Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Gateau au fromage avec yogurt -. Tapisser le fond d'un moule à charnière de 20 cm (8 po) de papier parchemin. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Presser légèrement dans le fond d'un moule à charnière de 20 cm (8 po). Cuire au four environ 12 minutes. Laisser refroidir complètement et beurrer généreusement les parois
intérieures du moule. Bien envelopper la base et les côtés extérieurs du moule de papier d'aluminium, en le laissant dépasser vers le haut.
ingrédients fraises fraîches 195g Accessoires fromage à la crème 278g caster animaux crème légère 306ml 42ml citron 167g jus lait 42ml de feuilles de gélatine sucre 1 oeuf 25g sucre farine 35g pratiques de gâteau du gâteau de gâteau de fraise Mousse yogourt faire en premier substrat 1, d'abord isolé jaune d'uf, les blancs d'oeufs avec un fouet pour former la paupière supérieure en forme de poisson, on a ajouté 1/3 de sucre 2 et continuer à battre jusqu'à ce que la protéine devient épaisse, puis ajouter 1/3 du sucre et continuer à battre jusqu'à ce que la protéine semble lignes. Ajout du dernier tiers du sucre. Gateau au fromage avec yogurt cake. Continuer de battre jusqu'à ce que la levée du fouet, la protéine peut être retirée sans plier de courts coins pointus 3 jaune mélangé avec 10 g de sucre pause de fin, dans la protéine dans le jaune d'oeuf, Remuer doucement agité du fond avec une spatule en caoutchouc dans un tamis à farine, a été agité à partir du haut en bas, et non encerclé. 4 chargé poche à douille, deux gâteau de pâte rapport extrusion peu en forme de coeur.