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Lait De Coco Ou Lait D'amande
Très apprécié, il ravit aussi bien les grands que les petits par sa douce saveur. Contrairement à l' amande brute, le lait d'amande renferme moins de calcium (détruit lors du broyage), raison pour laquelle il est parfois enrichi en calcium. Très digeste, il convient parfaitement aux préparations sucrées et peut se faire facilement à la maison (découvrez la recette). Idéal pour: les végétariens et véganes, les intolérants au lactose et ceux qui veulent remplacer facilement le lait de vache. Déconseillé: aux personnes allergiques aux fruits à coque. Le lait d'avoine, le plus énergisant
La boisson d'avoine est issue de la céréale d'avoine et a l'avantage d'être riche en fibres qui contribuent à la bonne régulation du transit intestinal. Le lait d'avoine est aussi riche en glucides complexes et est donc idéal au petit déjeuner (en smoothie ou porridge). Il constitue un véritable carburant pour le cerveau sans faire grimper la glycémie en flèche et se rapproche du lait d'épeautre. Le lait de quinoa a l'avantage, lui, d'être sans gluten.
Il est plus calorique que les autres laits végétaux (mais toujours moins que le lait de vache). Quel est le meilleur lait pour les intestins? S'ils y sont reliés, le lait sans lactose diminuera les symptômes, mais si ce n' est pas le cas, le lait sans lactose ou le lait biologique ne devraient pas avoir de conséquences sur les symptômes. Nous nous efforçons de maintenir notre contenu fiable, précis, correct, original et à jour. Pour toute suggestion, correction ou mise à jour, veuillez nous contacter. Nous promettons de prendre des mesures correctives au mieux de nos capacités.
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