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Poulain & Fils Traiteur, le partenaire de vos événements sur le Grand Ouest et en région parisienne. Mariages, cocktails, déjeuners, séminaires, congrès, nous vous accueillons dans nos bureaux d'Hennebont, Vannes et Rennes pour préparer ensemble la réussite de votre événement gourmand! At work & Home Made At work & Home Made by Poulain & Fils Traiteur Découvrez notre offre plateaux repas & snack POULAIN TRAITEUR -…
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Poulain & Fils Traiteur: un outil de production de plus de 1 000 m2 situé à Hennebont au cœur de la Bretagne. Initiateur d'événements, Poulain & Fils Traiteur organise vos réceptions, rencontres, inaugurations, dans les domaines publics et privés. Traiteur nouvel an rennes sur. L'accueil jusqu'à plus de 3 000 personnes
Cocktails, mariages, déjeuners, dîners de gala…
Une équipe réactive et à votre écoute
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Laboratoires, flotte frigorifique, mobilier d'événements…
Salé: froid et chaud
Cuisiner avec passion…
Nos chefs innovent et élaborent une carte entre terre et mer aux saveurs inédites rythmées par les saisons. Verrines, canapés, brochettes, cassolettes… une collection de saveurs tendances et gourmandes. Sucré: desserts & gourmandises
Revisiter avec goût
Nos pâtissiers créent et composent une gamme de douceurs fraîche et originale.
Cuisinier du quotidien et aussi de l'exceptionnel, maître de la préparation du plat du jour comme du plat de fête, notre service Traiteur est à votre écoute. Nos coups de cœur
En mode bistronomie, idéal pour l'apéritif, L'Eau à la Bouche propose une large gamme, originale et savoureuse, 100% faite maison. Plateaux apéritifs et tapas: la convivialité avant tout
En mode bistronomie, idéal pour l'apéritif, L'Eau à la Bouche propose une large gamme, originale et savoureuse, 100% faite maison. Des saveurs prêtes à déguster
Apéro à l'improviste, apéritif dînatoire, brunch… L'Eau à la Bouche est une fabrique de saveurs d'ici ou d'ailleurs, qui raviront vos invités pour des moments de convivialité et de gourmandise. Le plus compliqué sera de choisir…
Quiches et feuilletés: simplicité et gourmandise
Traditionnelles ou raffinées, pour toutes vos envies et en toutes occasions, nos recettes sont toutes réalisées dans notre atelier. Lambert Traiteur. C'est prêt: savourez! Fromages, champignons ou lardons pour les traditionnelles, ou aux légumes de saison pour une touche de couleur dans votre assiette, nos quiches et feuilletés s'adaptent à tous vos repas avec générosité.
Elaborée à partir d'un mélange de viandes de porc hachées très finement et de dés de gras, elle est longuement cuite au four avec du sel et du poivre. Encore une fois, elle a une place particulière dans la gastronomie italienne où on la déguste tranchée très finement avec du pain ou juste avec les doigts! Outre la recette traditionnelle, la mortadelle se trouve enrichie de nombreuses déclinaisons: pistache, truffe, piment, guanciale …
La Pancetta, probablement la charcuterie la plus utilisée dans les cuisines italiennes! MagnaParma - Vente de produits italiens en ligne. Elaborée selon un processus artisanal de la transformation de la poitrine de porc. Elle est découennée, parée, salée au sel fin, séchée puis affinée. Présentée souvent enroulée sous la forme d'une grosse saucisse, il en existe une vingtaine de sortes. Elle se déguste tranchée très finement sur des assiettes de charcuterie, et surtout en sauces notamment dans des pasta. Le Jambon de Parme DOP, obtenu à partir de cuisses de porcs italiens nés, élevés et abattus en Emilie Romagne, région exclusive de l'appellation DOP, Dénomination d'Origine Protégée.
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DÉGUSTATIONS
Vous aimez les bonnes choses et que vous voulez sauver? Sur cette page, nous vous proposons une série de propositions goût avec des produits typiques de Parme. Découvrez tous
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est une marque de PARMA VALLEY Società cooperativa consortile | Borgo Riccio da Parma, 21 - 43121 Parma- ITALIE
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LA BRESAOLA, RECETTE ITALIENNE EMBLÉMATIQUE! La Bresaola est un produit typique et exclusif de la Valtellina (non loin de la Suisse! Charcuterie italienne vente en ligne cbd. ) Souvent comparée à la viande de Grisons, elle s'obtient de la salaison et affinage des meilleures découpes de cuisses de bœuf. Elle a une origine antique et jusqu'aux années 1940, elle n'était connue que dans sa région, dans la province de Sondrio! Elle a commencé à être internationalisée depuis les années 1960 en Europe. Cette charcuterie est la seule charcuterie de bœuf protégée par une IGP depuis 1996. Son histoire est le fruit de plusieurs siècles de cultures et de véritables rituels transmis de génération en génération, et qui en fait aujourd'hui un produit si délicat et tendre!
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CROCINI food service est une entreprise qui vend des produits alimentaires haut de gamme dont l'activité concerne la restauration, les services de traiteur et la gastronomie. Notre maison, gérée par le fondateur Piero Crocini, est une réalité-leader dans le domaine alimentaire soit pour la qualité des produits en vente soit pour les contrôles minutieux lors de la phase du choix des produits ainsi que dans leurs maintien…
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